عجائب الطبخ: كيف تأكل الذهب

بريق الذهب والأحجار الباهظة الثمن ليس فقط في الملابس والإكسسوارات. حتى في الطهي ، الأطباق المزينة بالذهب الحقيقي هي الموضة. هل تجارب تذوق الطعام هذه صالحة للأكل؟

يستخدم الذهب السائل في الطهي ، ويحاول الطهاة حول العالم إبراز أطباقهم بهذا الديكور الغالي.

حتى في مصر القديمة ، كان الذهب يستخدم معتبرا أنه مكون "مقدس". لذلك ، فإن العبارة القائلة بأن الموضة تعود باستمرار هي ذات صلة هنا أيضًا. ذهب الطهي السائل بدقة 23-24 قيراطًا وله رمز E175 في تدرج المضافات الغذائية. للهضم ، هذا المكون لا يشكل أي خطر ، فهو يقوي المناعة ويدمر البكتيريا. ولكن في إعداد وتزيين الطعام ، من الضروري الحفاظ على التوازن والتحكم الصارم في كمية الذهب في الأطباق. يمكن أن يتسبب تراكم الذهب في الكبد والكلى والأعضاء الداخلية الأخرى في ظهور عدد من الأعراض والأمراض المزمنة الخطيرة.

الذهب ليس له طعم أو رائحة ، لذلك ليس من الضروري مطاردة الموضة الذهبية على الإطلاق.

أطباق مصنوعة من الذهب

بيتزا ، نيويورك

بيتزا من منشآت نيويورك تقدم البيتزا ، والتي تكلف ألفي دولار ، وسيستغرق انتظارها قرابة أسبوعين. تحتوي البيتزا على فطائر فوا ، والكمأ الفرنسي ، وكافيار سمك الحفش ، وأوراق حراشف ذهبية ، مزينة بتلات الزهور الصالحة للأكل.

كابتشينو ، أبو ظبي

يقدم مطعم أبو ظبي الكابتشينو المزين برقائق الذهب عيار 24 قيراطًا. تكلفة الكوب الواحد 20 دولارًا.

آيس كريم ، نيويورك

يحتوي هذا الآيس كريم في نيويورك على صفحة ويكيبيديا الخاصة به. الحلوى تكلف ألف دولار وتحضر خلال 48 ساعة. يحتوي على آيس كريم فانيليا تاهيتي ، أجود أنواع الذهب الصالح للأكل عيار 24 ، مسحوق ذهبي ، دراج ذهبي ، أزهار سكر مغطاة بنفس الذهب الصالح للأكل ، كمأ الشوكولاتة والحلويات من باريس ، فواكه غريبة وحتى الكافيار.

إذن ، المكسيك

في المكسيك ، يمكنك الاستمتاع بتاكو ، وتبلغ تكلفة الوجبة 25 ألف دولار. يحتوي هذا الطبق على لحم بقري كوبي ، كافيار ، قطع جراد البحر ، كمأ أسود مع جبنة بري ، وبالطبع بتلات ذهبية.

دونات ، ميامي

في مطعم بروكلين ، تبلغ تكلفة الكعك العادي المغطى بالذهب عيار 24 قيراطًا 100 دولار لكل منها.