النحاس في الأطعمة (الجدول)

في هذه الجداول تم اعتماد متوسط ​​الطلب اليومي على النحاس يساوي 1000 ميكروغرام. يوضح العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج الذي يلبي احتياجات الإنسان اليومية من النحاس.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النحاس:

اسم المنتجمحتوى النحاس في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الفول السوداني1144 ميكروغرام114%
نخالة القمح998 μg100%
الجوز المجفف818 μg82%
مكرونة من دقيق من الدرجة الأولى700 ميكروغرام70%
المعكرونة من الدقيق V / s700 ميكروغرام70%
الحنطة السوداء (الحبوب)660 μg66%
حمص حب660 μg66%
العدس (الحبوب)660 μg66%
الحنطة السوداء (غير مطحون)640 ميكروغرام64%
الشوفان (الحبوب)600 ميكروغرام60%
البازلاء (مقشرة)590 μg59%
حبوب (حبوب)580 ميكروغرام58%
حبوب الأرز)560 ميكروغرام56%
خشب الجوز530 ميكروغرام53%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)530 ميكروغرام53%
طحين الحنطة السوداء515 μg52%
نظارات طبية500 ميكروغرام50%
حبوب القمح500 ميكروغرام50%
فول الصويا (الحبوب)500 ميكروغرام50%
فستق500 ميكروغرام50%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)470 ميكروغرام47%
الشعير (الحبوب)470 ميكروغرام47%
الجاودار (الحبوب)460 ميكروغرام46%
رقائق الشوفان "هرقل"450 ميكروغرام45%
نخالة الشوفان403 ميكروغرام40%
خلفيات الطحين400 ميكروغرام40%
ريحان (أخضر)385 μg39%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)370 ميكروغرام37%
جريش الشعير370 ميكروغرام37%
جريش الحنطة السوداء)360 ميكروغرام36%
دقيق القمح الكامل350 ميكروغرام35%
الختشار سرخس أو نبات320 ميكروغرام32%
مسحوق البيض320 ميكروغرام32%
ثوم299 μg30%
فطر شانتيريل290 ميكروغرام29%
دقيق قمح درجة ثانية290 ميكروغرام29%
التين المجفف287 μg29%
الخوخ281 μg28%
لؤلؤة الشعير280 μg28%
أرز250 ميكروغرام25%
فطر المحار244 μg24%
لحم (لحم غنم)238 μg24%
دقيق الجاودار230 ميكروغرام23%
جذر الزنجبيل)226 μg23%
الكزبرة (خضراء)225 ميكروغرام23%
فريك الذرة210 μg21%
أفوكادوميكروغرام 19019%
البازلاء الخضراء (الطازجة)187 μg19%
لحم بقر)182 μg18%
دقيق قمح درجة واحدة180 ميكروغرام18%
اليقطين180 ميكروغرام18%
أوراق الهندباء (الخضر)171 μg17%
الرشاد (الخضر)170 μg17%
فجل150 ميكروغرام15%

انظر قائمة المنتجات الكاملة

بقدونس (أخضر)149 μg15%
الشبت (الخضر)146 μg15%
الفطر شيتاكي142 غرام14%
مشمش140 ميكروغرام14%
الباذنجان140 ميكروغرام14%
بطاطس140 ميكروغرام14%
لوز140 ميكروغرام14%
شمندر140 ميكروغرام14%
صفار البيض139 μg14%
ملفوف سافوي135 ميكروغرام14%
طحين الأرز130 ميكروغرام13%
حليب منزوع الدسم122 μg12%
مسحوق الحليب 25٪121 μg12%
الخس (الخضر)120 ميكروغرام12%
فلفل حلو (بلغاري)115 ميكروغرام12%
دقيق بذور الجاودار110 ميكروغرام11%
طماطم (طماطم)110 ميكروغرام11%
سوداك110 ميكروغرام11%
بيض السمان110 ميكروغرام11%
الطحين100 ميكروغرام10%
خيار100 ميكروغرام10%
اللحوم (دهن الخنزير)96 ميكروغرام10%
اللحوم (لحم الخنزير)96 ميكروغرام10%
البصل الأخضر (القلم)90 ميكروغرام9%
بصل90 ميكروغرام9%
اللحوم (تركيا)90 ميكروغرام9%
جبن جولاندسكي 45٪90 ميكروغرام9%
جبن شيدر 50٪90 ميكروغرام9%
جبن سويسري 50٪90 ميكروغرام9%
بيض الدجاجه83 ميكروغرام8%
ملفوف80 ميكروغرام8%
دجاج اللحم)80 ميكروغرام8%
موز78 ميكروغرام8%
الجبن 11٪74 ميكروغرام7%
الجبن 18٪ (جريئة)74 ميكروغرام7%
جبن قريش 9٪ (جريئة)74 ميكروغرام7%
سميد70 ميكروغرام7%
اللحوم (دجاج التسمين)70 ميكروغرام7%
الكرفس (الجذر)70 ميكروغرام7%
بودرة كريم 42٪60 ميكروغرام6%
جبن روكفور 50٪60 ميكروغرام6%
جبن "روسي"60 ميكروغرام6%
الجبن 2٪60 ميكروغرام6%
تخثر60 ميكروغرام6%
فشار الذرة الحلوة54 ميكروغرام5%
بروتين البيض52 ميكروغرام5%
جبن "روسي" 50٪50 ميكروغرام5%

محتوى النحاس في منتجات الألبان ومنتجات البيض:

اسم المنتجمحتوى النحاس في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
حليب اسيدوفيلوس 1٪10 μg1%
اسيدوفيلوس 3,2،XNUMX٪10 μg1%
اسيدوفيلوس الى 3.2٪ حلو10 μg1%
اسيدوفيلوس قليل الدسم10 μg1%
بروتين البيض52 ميكروغرام5%
صفار البيض139 μg14%
الزبادي 1.5،XNUMX٪10 μg1%
الزبادي 3,2،XNUMX٪10 μg1%
1٪ زبادي10 μg1%
الكفير 2.5٪10 μg1%
الكفير 3.2٪10 μg1%
الكفير قليل الدسم10 μg1%
الكوميس (من حليب ماري)22 ميكروغرام2%
- كتلة اللبن الرائب 16.5٪ دهون12 ميكروغرام1%
الحليب 1,5٪12 ميكروغرام1%
الحليب 2,5٪12 ميكروغرام1%
الحليب 3.2٪12 ميكروغرام1%
الحليب 3,5٪12 ميكروغرام1%
حليب الماعز46 ميكروغرام5%
حليب مكثف بالسكر 8,5٪30 μg3%
مسحوق الحليب 25٪121 μg12%
حليب منزوع الدسم122 μg12%
مثلجات الآيس كريم15 μg2%
زبادي 2.5٪ من10 μg1%
كريم 10٪22 ميكروغرام2%
كريم 20٪21 ميكروغرام2%
بودرة كريم 42٪60 ميكروغرام6%
كريمة حامضة 30٪20 ملغ2%
جبن جولاندسكي 45٪90 ميكروغرام9%
جبن "كاممبرت"21 ميكروغرام2%
جبنة البارميزان32 ميكروغرام3%
جبن روكفور 50٪60 ميكروغرام6%
جبن "روسي" 50٪50 ميكروغرام5%
جبنة فيتا32 ميكروغرام3%
جبن شيدر 50٪90 ميكروغرام9%
جبن سويسري 50٪90 ميكروغرام9%
جبن "روسي"60 ميكروغرام6%
الجبن 11٪74 ميكروغرام7%
الجبن 18٪ (جريئة)74 ميكروغرام7%
الجبن 2٪60 ميكروغرام6%
جبن قريش 9٪ (جريئة)74 ميكروغرام7%
تخثر60 ميكروغرام6%
مسحوق البيض320 ميكروغرام32%
بيض الدجاجه83 ميكروغرام8%
بيض السمان110 ميكروغرام11%

محتوى النحاس في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:

اسم المنتجمحتوى النحاس في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
البازلاء (مقشرة)590 μg59%
البازلاء الخضراء (الطازجة)187 μg19%
الحنطة السوداء (الحبوب)660 μg66%
جريش الحنطة السوداء)360 ميكروغرام36%
الحنطة السوداء (غير مطحون)640 ميكروغرام64%
فريك الذرة210 μg21%
سميد70 ميكروغرام7%
نظارات طبية500 ميكروغرام50%
لؤلؤة الشعير280 μg28%
حبوب القمح500 ميكروغرام50%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)370 ميكروغرام37%
أرز250 ميكروغرام25%
جريش الشعير370 ميكروغرام37%
فشار الذرة الحلوة54 ميكروغرام5%
مكرونة من دقيق من الدرجة الأولى700 ميكروغرام70%
المعكرونة من الدقيق V / s700 ميكروغرام70%
طحين الحنطة السوداء515 μg52%
دقيق قمح درجة واحدة180 ميكروغرام18%
دقيق قمح درجة ثانية290 ميكروغرام29%
الطحين100 ميكروغرام10%
خلفيات الطحين400 ميكروغرام40%
دقيق الجاودار230 ميكروغرام23%
دقيق القمح الكامل350 ميكروغرام35%
دقيق بذور الجاودار110 ميكروغرام11%
طحين الأرز130 ميكروغرام13%
حمص حب660 μg66%
الشوفان (الحبوب)600 ميكروغرام60%
نخالة الشوفان403 ميكروغرام40%
نخالة القمح998 μg100%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)470 ميكروغرام47%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)530 ميكروغرام53%
حبوب الأرز)560 ميكروغرام56%
الجاودار (الحبوب)460 ميكروغرام46%
فول الصويا (الحبوب)500 ميكروغرام50%
حبوب (حبوب)580 ميكروغرام58%
رقائق الشوفان "هرقل"450 ميكروغرام45%
العدس (الحبوب)660 μg66%
الشعير (الحبوب)470 ميكروغرام47%

محتوى النحاس في المكسرات والبذور:

اسم المنتجمحتوى النحاس في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الفول السوداني1144 ميكروغرام114%
خشب الجوز530 ميكروغرام53%
الجوز المجفف818 μg82%
لوز140 ميكروغرام14%
فستق500 ميكروغرام50%

محتوى النحاس في الفواكه والخضروات والفواكه المجففة:

اسم المنتجمحتوى النحاس في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
مشمش140 ميكروغرام14%
أفوكادوميكروغرام 19019%
ريحان (أخضر)385 μg39%
الباذنجان140 ميكروغرام14%
موز78 ميكروغرام8%
جذر الزنجبيل)226 μg23%
التين المجفف287 μg29%
ملفوف80 ميكروغرام8%
بروكلي49 ميكروغرام5%
ملفوف36 ملغ4%
ملفوف سافوي135 ميكروغرام14%
زهرة42 ميكروغرام4%
بطاطس140 ميكروغرام14%
الكزبرة (خضراء)225 ميكروغرام23%
الرشاد (الخضر)170 μg17%
أوراق الهندباء (الخضر)171 μg17%
البصل الأخضر (القلم)90 ميكروغرام9%
بصل90 ميكروغرام9%
خيار100 ميكروغرام10%
الختشار سرخس أو نبات320 ميكروغرام32%
فلفل حلو (بلغاري)115 ميكروغرام12%
بقدونس (أخضر)149 μg15%
طماطم (طماطم)110 ميكروغرام11%
فجل150 ميكروغرام15%
الخس (الخضر)120 ميكروغرام12%
شمندر140 ميكروغرام14%
الكرفس (الجذر)70 ميكروغرام7%
اليقطين180 ميكروغرام18%
الشبت (الخضر)146 μg15%
الخوخ281 μg28%
ثوم299 μg30%
السبانخ (الخضر)13 ميكروغرام1%

2 تعليقات

  1. إذا لم أحصل على ما يكفي من النحاس ، يجب أن أتناول 200 جرام من نظارتي؟ لا يزال لدي السابق! 😀

اترك تعليق