رجيم القلب ، 4 أسابيع ، -12 كجم

إنقاص الوزن حتى 12 كيلو جرام في 4 أسابيع.

متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية اليومية 1030 سعرة حرارية.

يتفق العديد من الأطباء على أن سوء التغذية سبب خطير لمشاكل القلب. من أجل الأداء الطبيعي لهذا العضو الأكثر أهمية ، من الضروري استبعاد (أو تقليل) الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضار من النظام الغذائي ، والتي تساهم في ترسب الجلطات الدهنية على جدران الأوعية الدموية ، مما يعيق تدفق الدم السليم.

تم تصميم تقنية غذائية خاصة للحفاظ على صحة القلب. دعنا نتعرف على القواعد الأساسية التي ستسمح لنا بتحديد التشغيل الصحيح لمحرك الجسم.

متطلبات النظام الغذائي للقلب

لصحة القلب ، يجدر أولاً وقبل كل شيء التخلي عن الأطعمة التي يتركز فيها الحد الأقصى من الكوليسترول السيئ. وتشمل هذه: لحم الخنزير الدهني (لحم من بطن الذبيحة) والكلى والكبد والجلد ولحوم البط الدهنية والنقانق والمايونيز والزبدة والجبن الدهني والقشدة الحامضة والحليب كامل الدسم والأطباق المقلية والمعجنات الدهنية والحلويات لمحبي الحلويات ، يقدم الخبراء خيارًا بديلاً - تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة مع أقصى نسبة من الكاكاو. لقد أثبت العلماء أن تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال يرفع مستويات الكوليسترول الجيدة (والحالات المزاجية أيضًا) ولا يضر بالصحة.

يجب عدم تناول المنتجات سريعة التحضير والصلصات الصناعية والأطعمة المالحة أو الحارة جدًا والمخللات واللحوم المدخنة وصلصة الصويا والمكسرات بكميات كبيرة. في قائمة المنتجات الغنية بالكوليسترول غير الضروري ، وضع الخبراء أيضًا الروبيان وبطارخ السمك.

من المشروبات ، تحتاج إلى رفض القهوة القوية والكحول التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول. كحد أقصى ، يمكنك شراء القليل من النبيذ من وقت لآخر ، إذا لم تكن هناك موانع لاستخدامه.

يوصى بالتركيز على اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والديك الرومي ولحم العجل وشرائح الأرانب) عند إعداد القائمة. يوصى أيضًا بتناول الجبن قليل الدسم ، والجبن (غير المالح جدًا ، ويجب ألا يتجاوز محتواها الدهني 12٪) ، وبروتينات بيض الدجاج ، والكفير قليل الدسم واللبن. من الأسماك ، المفلطح ، التونة ، الرنجة ، القد ، يوصى باستهلاك ممثلي عائلة السلمون. بكميات كافية ، يجب تناول الخضار والفواكه والتوت والحبوب الموسمية (أفضل ما في الطحن الخشن: الشعير والحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز والبرغل) ومختلف البقوليات والبطاطس.

من منتجات الدقيق ، إذا لم يكن هناك وزن زائد ملحوظ ، يوصى باستخدام البقسماط والخبز الخالي من الخميرة وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بكميات صغيرة. يمكنك تدليل أطباقك بقليل من الخردل والخل والتوابل المختلفة والتوابل الطبيعية والأعشاب.

أما بالنسبة لعدد الوجبات ، فيستحسن تناول خمس مرات ، مع الالتزام بوجبات كسور. على أي حال (على سبيل المثال ، إذا كان جدولك لا يسمح بتناول وجبة خفيفة) ، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام ثلاث مرات على الأقل يوميًا ، مع السماح لنفسك بوجبة إفطار وغداء وعشاء كاملة. الجوع من أجل قلب سليم ليس صديقًا.

باختصار ، المبادئ الأساسية للمنهجية هي كما يلي.

عند تحضير السندويشات ، استبدل الزبدة والسمن بالزبادي الطبيعي ؛ يمكنك إضافة التوابل إليه مع الأعشاب المقطعة والأعشاب الحارة. دع الفاكهة السميكة أو هريس التوت يحل محل المربى ذات السعرات الحرارية العالية والدهنية.

عند شراء المنتجات ، انتبه للملصقات. يعتبر مؤشر جيد مثل هذه النقوش عليها مثل "لا ملح" ، "منخفضة الصوديوم". تجنب الأطعمة التي تحمل علامة "الدهون المهدرجة".

تناول السمك المطبوخ بدون زيت مرتين على الأقل في الأسبوع ، وغالبًا ما يتم دمجه مع وجبة من سلطة الخضار الصحية.

قم بتخفيف جزء من عصيدة الصباح بالزبادي الطبيعي ، والتوت المفضل لديك ، والفواكه ، وأضف البذور ، والمكسرات ، والنخالة.

تناول منتجات من الدقيق الصحي ، واخبز نفسك بشكل مثالي. لذلك سوف تكون واثقًا من جودة الطعام الذي تتناوله وفي حالة عدم وجود مخاطر غير مرغوب فيها فيه.

احتفظ بالفواكه والخضروات في متناول اليد لتناول وجبة خفيفة معهم دائمًا ، إذا رغبت في ذلك ، وقلل من مخاطر تناول شيء غير ضروري.

يجب حساب الحجم والسعرات الحرارية للأطعمة في نظام غذائي للقلب بناءً على خصائصك الفردية. استمع لجسمك وحاول ألا تفرط في الأكل. يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي للمدة التي تريدها ، لأنه لا يتعارض مع مبادئ التغذية السليمة والمتوازنة.

قائمة حمية القلب

قائمة النظام الغذائي التقريبي للقلب لمدة أسبوع

الإثنين

الفطور: جزء من دقيق الشوفان مع قطع التفاح المتبل بالزبادي.

الفطور الثاني: سلطة التونة في عصيرها الخاص والأعشاب وبذور اليقطين والتفاح.

الغداء: وعاء من حساء البازلاء. فيليه سمك السلمون المخبوز متبل بعصير الليمون. بضع ملاعق كبيرة من البطاطا المهروسة أو البطاطا المخبوزة.

وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة التفاح والكمثرى.

العشاء: حبتان من الفليفلة الحلوة محشوة بشعير اللؤلؤ المسلوق وأعشاب مختلفة وكمية قليلة من الجوز.

الثلاثاء

الإفطار: سلطة فواكه مع حفنة من اللوز وصلصة الزبادي الطبيعية.

الفطور الثاني: شطيرة من الحبوب الكاملة مع شريحة من الموزاريلا والطماطم والسبانخ والأفوكادو.

الغداء: وعاء من البطاطس المهروسة وجبنة الفيتا.

وجبة خفيفة بعد الظهر: كوكتيل من الموز وقليل من الكيوي مع القليل من الكريمة المخفوقة أو اللبن الطبيعي.

العشاء: مكرونة من المكرونة الصلبة والطماطم بالأعشاب.

الأربعاء

الإفطار: دقيق الشوفان مع التوت وبذور الكتان وحفنة من الجوز.

الإفطار الثاني: عصائر الفاكهة.

الغداء: حساء الدجاج قليل الدسم مع الخضار.

وجبة خفيفة بعد الظهر: بضع كمأ جزر وبرتقالة.

العشاء: طاجن من أي نوع من الملفوف (أو خلطاته) وجبن قليل الدسم.

الخميس

الإفطار: فطائر الحنطة السوداء مع العنب البري ، والتي يمكن نكهةها بكمية قليلة من العسل الطبيعي.

الفطور الثاني: زوجان من بسكويت الشوفان.

الغداء: حساء الماكريل بالشبت. كافيار الباذنجان مع الكرفس.

وجبة خفيفة بعد الظهر: شربات مصنوعة من شرائح المانجو والموز والكشمش.

العشاء: جزء من سلطة الحنطة السوداء والخضروات.

الجمعة

الإفطار: طاجن من الجبن والتوت.

الفطور الثاني: شريحة من طاجن الحبوب الكاملة مع جبنة الفيتا والطماطم وأعشاب مختلفة.

الغداء: صحن شوربة الفول بالأعشاب.

وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاح.

العشاء: جزء من سلطة البرغل الدافئ والفلفل الحلو والجرجير.

السبت

الإفطار: عجة على البخار من بيضتين دجاج مع البصل والسبانخ والطماطم.

الفطور الثاني: شراب الموز.

الغداء: صحن بورشت نباتي وفطيرة مصنوعة من الدقيق الصلب مع اللحوم الخالية من الدهون والخضروات.

وجبة خفيفة بعد الظهر: سوفليه من اللبن الرائب والجزر.

العشاء: قطعتان من البطاطس المخبوزة مع البصل.

الأحد

الإفطار: عصيدة الأرز مع حفنة من الجوز والتوت.

الإفطار الثاني: كوب من اللبن الطبيعي وحوالي 30 جرام من الزبيب.

الغداء: جزء من حساء الملفوف الخالي من الدهن والفاصوليا الخضراء المسلوقة مع كمية قليلة من اللوز المفروم والأعشاب.

وجبة خفيفة بعد الظهر: شريحة من خبز الحبوب الكاملة مع الحمص والطماطم والخس.

العشاء: سمك المفلطح المخبوز مع الأرز والباذنجان المخبوز.

موانع حمية القلب

على هذا النحو ، فإن النظام الغذائي للقلب ليس له موانع.

  • لا يمكنك الالتزام بها إلا إذا كان من الضروري ، بسبب بعض خصائص الجسم ، تناول الطعام بطريقة مختلفة.
  • بالطبع ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي أطعمة تدخل في النظام الغذائي ، فلا يجب عليك تناولها.

فوائد حمية القلب

  1. يتضمن النظام الغذائي الدسم نظامًا غذائيًا لذيذًا ومتنوعًا.
  2. إذا اقتربت بشكل صحيح من إعداد النظام الغذائي ، فلن تشعر بالملل وستزود الجسم بجميع المكونات الضرورية.
  3. بالإضافة إلى تحسين عمل القلب ، يتم تحديث حالة الكائن الحي بشكل إيجابي ، ويصبح المظهر أكثر نضارة وصحة.
  4. ومع تصحيح محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن تحقيق هذا الهدف.

مساوئ حمية القلب

  • ليست أكثر اللحظات بهجة في هذه التقنية هي حقيقة أنه من المستحسن التخلي عن قائمة معينة من المنتجات إلى الأبد ، وهذا لا يزال يتطلب عملاً نفسيًا على الذات وإعادة تشكيل سلوك الأكل.
  • لتحسين صحتك ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي للقلب لمدة أسبوعين على الأقل. للأسف ، لا تظهر النتيجة بسرعة البرق. سوف تحتاج إلى التحلي بالصبر.

إعادة الرجيم للقلب

يمكنك تكرار النظام الغذائي للقلب ما لم يصف الطبيب غير ذلك متى شئت. في الواقع ، هذا هو النظام الغذائي الصحيح والصحي ، والذي يجب أن يفيد الجسم فقط.

اترك تعليق