المحتويات
إنقاص الوزن حتى 7 كيلو جرام في 2 أسابيع.
متوسط محتوى السعرات الحرارية اليومية هو 520 كيلو كالوري مرحلة 1 و 750 كيلو كالوري مرحلة 2.
الدكتور أليكسي كوفالكوف مقتنع بضرورة التعامل مع قضية فقدان الوزن بعقلانية ومسؤولية حتى لا تضر بالصحة وتجعل عملية فقدان الوزن مريحة قدر الإمكان ، ولا تحول النظام الغذائي إلى عمل شاق.
طور اختصاصي التغذية نظام إنقاص الوزن الخاص به ، حيث فقد وزنًا ممتازًا بنفسه ويساعد بنجاح في التخلص من الوزن الزائد للأشخاص الآخرين الذين يرغبون في تغيير شكلهم. في هذه الطريقة ، يركز المؤلف انتباهه ليس فقط على فقدان الوزن نفسه ، ولكن أيضًا على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الجسم ، بسبب انتهاك ، كما تعلمون ، يمكن أن تنشأ مشاكل الوزن الزائد.
متطلبات النظام الغذائي كوفالكوف
تتكون طريقة كوفالكوف لفقدان الوزن من عدة مراحل.
المرحلة الأولى تحضيرية. يستمر 2-3 أسابيع. وفقًا لاستعراضات أولئك الذين يفقدون الوزن ، مع وجود كمية كبيرة في البداية من الوزن الزائد ، يمكنك خسارة 5-6 كجم في هذه المرحلة. الهدف الرئيسي للمرحلة التحضيرية ، كما أشار كوفالكوف ، هو تكيف الجسم مع عادات الأكل الجديدة وتقليل الشهية ، وكذلك تطهير الجهاز الهضمي.
المرحلة الرئيسية تلي المرحلة التحضيرية. يجب أن تستمر من 14 يومًا إلى ستة أشهر. كل هذا يتوقف على عدد الكيلوجرامات التي تحتاجها لفقدان الوزن. ستستمر هذه المرحلة حتى تكون راضيًا عن بياناتك المادية (بالطبع ، راقب صحتك). خلال هذه الفترة ، ينصح كوفالكوف بربط النشاط البدني. لكن لا تكن متحمسًا جدًا. من الأفضل استبعاد تدريبات القوة الآن ، فمن غير المرجح أنها ستحقق نتائج مع هذا النظام. على الأرجح ، من خلال التدريب الشاق ، سوف تستنفد جسمك فقط. الآن السلوك الرياضي الأكثر موضوعية هو التمرين في الصباح أو الجمباز الخفيف ، والذي يسمح لك بالحفاظ على عضلاتك في حالة جيدة ، ولكن لا يثقل كاهل الجسم. من الجيد جدًا زيادة مدة المشي. إذا كان بإمكانك المشي لمدة ساعة في اليوم ، فهذا رائع. استخدم وسائل نقل أقل ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للمشي. كما يلاحظ كوفالكوف ، أثناء المشي ، يتم إنتاج هرمونات تعزز حرق الدهون وتساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
بعد فقدان الوزن ، يمكنك المتابعة إلى المرحلة الثالثة. الآن الأمر يستحق توحيد النتيجة. في الواقع ، لم تعد هذه مرحلة بل حياة ما بعد النظام الغذائي. بطريقة جيدة ، يجب الالتزام بهذا النظام طوال الحياة أو لأطول فترة ممكنة. إذا تمكنت من القيام بذلك ، فلن تواجه مشكلة الوزن الزائد مرة أخرى.
على المرحلة الأولى الأمر يستحق إزالة الكربوهيدرات من النظام الغذائي ، والتي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، مما يجبرنا على تناول المزيد من الطعام ، مما يؤدي غالبًا إلى تراكم الوزن الزائد. على وجه الخصوص ، نحن الآن نقول وداعا للحلويات والمعجنات والجزر والعسل والبطاطس والذرة والبنجر. كما نرفض الخبز الأبيض والفواكه الحلوة والفواكه المجففة. كل هذا يجب استبعاده من النظام الغذائي. خلال هذه الفترة ، وفقًا لقواعد كوفالكوف ، يُحظر أيضًا تناول اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. بالمناسبة ، هذا يفاجئ بعض خبراء التغذية الذين يقترحون بناء نظام غذائي على هذه الأطعمة المعينة. كما تم حظر البطاطس والمعكرونة والأرز الأبيض. أي نوع من الكحول من المحرمات أيضًا. بالطبع ، عليك أن تنسى الأطعمة الدسمة والمقلية. يجب طهي جميع الأطعمة برفق (مثل الطبخ أو الطبخ).
على الثانية ، المرحلة الرئيسية، هدفنا هو تحقيق الاستقرار ، أي تعزيز النتيجة التي تم الحصول عليها. أما بالنسبة للنظام الغذائي ، فيمكنك إضافة التفاح والجريب فروت والخضروات والنخالة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأسماك واللحوم والمأكولات البحرية والفطر والجبن قليل الدسم وخبز الجاودار إليها. يمكنك أيضًا تناول البقوليات والحبوب والخضروات (ولكن لا تنس أننا لا نأكل الجزر والبنجر) والخضراوات والفواكه (باستثناء الموز). تأكد من شرب حوالي 10 أكواب من الماء يوميًا. يتم تقديم وجبات جزئية ، 5 وجبات في اليوم. يجب أن يتم تناول الوجبة الأخيرة قبل ساعة على الأقل من موعد النوم ، ولكن من الأفضل أن تكون قبل ذلك.
المرحلة الثالثة… بشكل أساسي ، يجب أن تأكل بالطريقة نفسها كما في المرحلة الثانية ، مما يجعل الأطعمة الصحية وقليلة الدسم أساس النظام الغذائي. ولكن الآن يمكنك إدخال القليل من البطاطا المخبوزة ، والحبوب المختلفة ، والخبز الأسود ، والفواكه المحظورة سابقًا ، والخضروات ، والتوت في النظام الغذائي. يُسمح ببقية المنتجات باعتدال وفقًا لتقديرك. تذكر أنه من الأفضل استهلاك جميع الأطعمة عالية السعرات الحرارية في النصف الأول من اليوم ، بحيث يمكن للجسم أن يستهلك الطاقة التي يتلقاها منها بحلول المساء. الآن تحتاج فقط إلى اتباع نظام غذائي متوازن مناسب. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، يسمح المؤلف أحيانًا لأنفسهم بالتدليل بالشوكولاتة الداكنة. من المهم أيضًا مراعاة الاعتدال في تناول الكحول ، لأن العديد من أنواعه تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، من بين أمور أخرى. عندما تكون في حفلة أو احتفال آخر ، أعط الأفضلية للنبيذ الأحمر ، ويفضل أن يكون جافًا. بالنسبة للنشاط البدني ، الآن ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ربط تمارين القوة ، لأن الجسم على الأرجح قادر بالفعل على تحملها.
لتسهيل تكوين القائمة ، نقترح أن تتعرف على خيار غذائي تقريبي لنظام Kovalkov الغذائي للمرحلتين الأولى والثانية.
الإفطار: كوب من اللبن مع إضافة النخالة أو دقيق الشوفان.
عشاء: سلطة نباتية مع القليل من الزيت النباتي.
عشاء: بيضتان مسلوقتان.
وجبات خفيفة: الفاكهة المسموحة أو العصائر الطازجة منها.
الإفطار: 200 مل من منتج الحليب المخمر الذي تختاره (على سبيل المثال ، الكفير أو الحليب المخمر ، أو الزبادي الطبيعي) وبعض النخالة وقطعة خبز الجاودار.
عشاء: 150 جرامًا من الأسماك أو المأكولات البحرية مع كمية صغيرة من الخضار المسموح بها ، يمكنك تناول 100-150 جرام من الجبن قليل الدسم.
عشاء: ما يصل إلى 300 جرام من سلطة الخضار. يمكنك ملئه بالزيت النباتي.
يوصي كوفالكوف بتناول وجبات خفيفة مع الفواكه (على وجه الخصوص ، التفاح والجريب فروت). إذا شعرت بالجوع قبل الذهاب إلى الفراش ، فتناول البروتينات من بيضتين مسلوقتين.
موانع لحمية كوفالكوف
يمكن أن يكون طعام النظام الغذائي خطيرًا إذا كنت تعاني من أي أمراض ، خاصة ذات طبيعة مزمنة. لذلك ، إذا كان لديك أي شيء ، فتأكد من استشارة طبيبك قبل فقدان الوزن ، حتى لا تضر بصحتك.
مزايا حمية كوفالكوف
1. التغذية وفقًا لنظام كوفالكوف تجعل عملية الأيض طبيعية.
2. أيضا ، لا يعاني الجسم من حالة من التوتر ، والتي على العكس من ذلك يمكن أن يبطئ فقدان الوزن.
3. بالطبع ، ميزة هذه الطريقة هي أنك لست مضطرًا لمواجهة شعور حاد بالجوع. بعد كل شيء ، يمكنك تناول الطعام بأي جرعات (بالطبع ، معقولة).
4. لست بحاجة إلى وزن الطعام أو عد السعرات الحرارية أثناء الجلوس على هذا النظام.
5. بالمناسبة ، وبفضل هذه الفوائد ، يعد نظام الدكتور كوفالكوف الغذائي من بين أفضل عشرة أنظمة غذائية وأكثرها صحة في العالم.
6. يكاد هذا النظام الغذائي مرادف للبساطة.
7. لا تحتاج إلى البحث عن أي منتجات خارجية لتحويل جسمك. كلهم متاحون.
8. ولديك مجموعة متنوعة من الأطباق. بالتأكيد شيء يرضيك ، حتى في المرحلة الأولى ، ما زلت تجده لنفسك.
9. الجسم مشبع بالفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات وهو أمر مفيد للغاية. وسيتم قبول رفض المعكرونة والحلويات بامتنان من قبل كل من الشكل والصحة.
مساوئ حمية كوفالكوف
قد تكون الأسابيع الأولى ، أو حتى الأيام ، من نظام كوفالكوف الغذائي صعبة ، خاصة إذا كنت معتادًا على تناول الكثير من الأطعمة المختلفة تمامًا. لذلك ، قد تحدث تقلبات مزاجية ، وقد تميل إلى الإقلاع عن التدخين. الشيء الرئيسي ، كما يقول فقدان الوزن ، هو الاستمرار. وسرعان ما ستصبح النتيجة أسهل بالنسبة لك ، وسوف تنجذب إلى جدول جديد وستستمتع بالتغييرات التي تحدث لك.
تكرار حمية كوفالكوف
المرحلة الثالثة من النظام الغذائي ، وفقًا لتوصيات أليكسي كوفالكوف ، تحتاج إلى جعل حياتك. ينصح اختصاصي تغذية آخر: إذا انتهكت القواعد الأساسية للنظام وخرجت بالكامل ، بعد أن وصلت إلى وليمة شهية ، عد إلى طرق المرحلة الأولى لبضعة أيام ، وبعد ذلك لن تخاف من أي أرطال إضافية .