أن الملح المشبع باليود ضروري لصحة الإنسان ، ربما يعلم الجميع… ومع ذلك ، لا تستخدم كل عائلة روسية ، كما يتضح من دراسة استقصائية أجريت في البلاد ، مثل هذا الملح لصالح الجسم. هذا يمكن أن يفسر حقيقة أن ذكاء الأطفال الذين يعانون من نقص اليود أقل من 10-20 نقطة مما ينبغي.
وفقًا للأطباء ، يعيش اليوم 2,2،20 مليار شخص في العالم في مناطق تعاني من نقص اليود ، ولهذا السبب يعانون من مشاكل في السمع والنمو والكلام والصحة. على أراضي ما بعد الاتحاد السوفيتي ، أحد أدنى مستويات استهلاك الملح المعالج باليود في أوكرانيا. يتم شراؤها واستخدامها في الغذاء من قبل XNUMX ٪ فقط من السكان.
ووفقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية ، يذكرنا الأطباء ، يجب أن يكون مثل هذا المنتج في قائمة جميع الأشخاص تقريبًا (الحد الأدنى المعروف 90٪). عندها فقط لن يكون هناك نقص في اليود في البلاد.