حمار Otidea (Otidea onotica)
- القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
- التقسيم الفرعي: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- الفئة: الفطريات البيزينية (الفطريات البيزينية)
- صنف فرعي: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- الترتيب: بيززاليس (بيززاليس)
- العائلة: Pyronemataceae (Pyronemic)
- جنس: Otidea
- النوع: Otidea onotica (أذن حمار (Otidea donkey))
قبعة: غطاء الفطر أذن الحمار لها شكل ممدود غير عادي. حواف الغطاء تتحول إلى الداخل. يصل قطر القبعة إلى 6 سم. يمكن أن يصل الطول إلى 10 سم. القبعة لها هيكل من جانب واحد. السطح الداخلي للغطاء أصفر مع ظلال من المغرة. يمكن أن يكون السطح الخارجي أفتح درجة أو أغمق.
رجل: يكرر الجذع شكل ولون القبعة.
اللب: اللب الرقيق والكثيف ليس له رائحة وطعم خاص. كثيفة لدرجة أنها تشبه المطاط.
الجسم المثمر: شكل الجسم الثمرى يشبه أذن الحمار ، ومن هنا جاء اسم الفطر. يبلغ ارتفاع الجسم الثمرى من 3 إلى 8 سم. العرض من 1 إلى 3 سم. في الجزء السفلي يمر إلى ساق صغير. أصفر فاتح من الداخل أو ضارب إلى الحمرة ، خشن. السطح الداخلي أصفر برتقالي اللون ، أملس.
مسحوق بوغ: الأبيض.
انتشار: تنمو أذن الحمير في مناخ بارد ، وتفضل التربة الخصبة والمخصبة والحارة في الغابات من أي نوع. وجدت في مجموعات ، منفردة في بعض الأحيان. يمكن العثور عليها في كل من إزالة الغابات والحرائق. الاحتمال هو نفسه تقريبا. الفاكهة من يوليو إلى أكتوبر ونوفمبر.
تشابه: الأقرب إلى أذن الحمار هو Spatula mushroom (Spathularia flavida) - هذا الفطر نادر أيضًا وغير معروف. شكل هذا الفطر يشبه ملعقة صفراء ، أو قريب من الأصفر. نظرًا لأن الملعقة نادراً ما تنمو حتى 5 سم ، فإن جامعي الفطر لا يعتبرونها من الأنواع القيمة. مع نمو الفطر السام وغير الصالح للأكل في منطقتنا ، لا يوجد تشابه بين أذن الحمار.
الصلاحية: ليست ذات قيمة كبيرة بسبب اللحم الصلب وصغر الحجم. ولكن ، من حيث المبدأ ، يعتبر فطرًا صالحًا للأكل ويمكن تناوله طازجًا.