إذا سمع أحد عن دوريان ، فهو فقط رائحة الجوارب المتسخة كريهة. بسبب هذه الميزة اللاذعة للفاكهة الغريبة ، فمن غير المرجح أن تكون محظوظًا بما يكفي لتذوقها طازجًا في خطوط العرض الوسطى. بعد كل شيء ، دوريان ممنوع على متن الطائرات ، وكذلك في الفنادق ، والعديد من الأماكن الأخرى. يتم تصدير الدوريان المعلب أو المجفف فقط. ومن سماته المزعجة الأخرى القشرة الشائكة التي تسبب العديد من الإصابات أثناء الحصاد. وكل هذه العيوب يفوقها واحد زائد - الذوق الإلهي.
إذا أتيحت لك الفرصة لتذوق الدوريان أثناء رحلتك ، فلا تفوت فرصتك. وستقوم هذه المقالة بإعدادك من حيث المعلومات.
دوريان يدفئ الجسم
في الطب الشعبي الهندي ، يعتبر دوريان فاكهة "ساخنة". يعطي إحساسًا بالدفء ، مثل الأطعمة الأخرى الدافئة - الثوم والقرفة والقرنفل. يدين دوريان بهذه الخصائص إلى الكبريتيدات التي يحتوي عليها.
دوريان يعالج السعال
أظهرت الدراسات أن مستخلص قشرة الدوريان فعال كعلاج للسعال المستمر. حتى الآن ، لم تتم دراسة هذه الآلية ، ولكن هناك اقتراحات بأن الخصائص المسكنة والمضادة للبكتيريا للفاكهة الغريبة تؤدي دورها.
دوريان هو بطلان في أمراض الكلى
يساعد محتوى البوتاسيوم العالي في تحسين وظيفة الجهاز العصبي والعضلات. هذه فائدة كبيرة ، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، هناك حاجة للتحكم في مستويات البوتاسيوم. في حالة الفشل الكلوي أو مشاكل أخرى ، لا ينصح بتناول دوريان.
دوريان غني بمضادات الأكسدة
على الرغم من الرائحة المثيرة للاشمئزاز ، فإن هذه الفاكهة مفيدة للغاية. تعمل مضادات الأكسدة على إبطاء الشيخوخة ، وتواجه طفرات الخلايا ، وتدعم وظائف المخ ومرونة الجلد.
دوريان يطبيع مستويات الكوليسترول
يعد ارتفاع الكوليسترول أحد المشكلات الملحة اليوم ، ويستمر مستواه بين السكان في النمو. يمكن أن يكون دوريان أحد الأسلحة في هذه المهمة ، كما أن مستويات الكوليسترول الطبيعية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تجدر الإشارة إلى أنه في أسواق تايلاند يعتبر أغلى فاكهة. تكريما لدوريان ، يتم ترتيب عطلة حتى في هذا البلد. ولا تنسى - يجب أن تأكل دوريان فقط في الهواء الطلق. حسنًا ، هذه فاكهة ذات وجهين.