نسيج عنكبوت صالح للأكل (Cortinarius esculentus)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- جنس: Cortinarius (Spiderweb)
- النوع: كورتيناريوس اسكولينتوس
BBW
شبكة العنكبوت الصالحة للأكل or BBW (Cortinarius esculentus) هو فطر صالح للأكل من عائلة Cortinariaceae.
رئيس سمين ، كثيف ، بحافة رفيعة مقلوبة. في وقت لاحق يصبح محدبًا مسطحًا ، وحتى مكتئبًا. سطح الغطاء أملس ، رطب ، مائي ، أبيض مائل إلى الرمادي ، قطره 5-8 سم. تسجيل واسع ، متكرر ، ملتصق بالساق ، بلون الطين. الساق متساوية ، كثيفة ، بنية مائلة للصفرة ، في المنتصف مع بقايا نمط نسيج العنكبوت ، تختفي لاحقًا ، بطول 2-3 سم وسمك 1,5-2 سم.
لب سميك ، كثيف ، أبيض ، طعم لطيف ، رائحة فطر أو واضح قليلاً.
مسحوق بوغ أصفر-بني ، جراثيم 9-12 × 6-8 ميكرون في الحجم ، إهليلجي ، ثؤلولي ، أصفر بني.
الموسم سبتمبر اكتوبر.
المساحية موزعة في الجزء الأوروبي من بلادنا ، في غابات بيلاروسيا. يستقر في الغابات الصنوبرية.
لها طعم حلو ورائحة فطر لطيفة.
تشابه. يمكن الخلط بين نسيج العنكبوت الصالح للأكل وبين نسيج العنكبوت الصالح للأكل ، والذي يختلف عنه في اللون الفاتح وأماكن النمو.
القابلية للأكل
يؤكل نسيج العنكبوت الصالح للأكل مقلي أو مملح.