فطر الحقل (Agaricus arvensis)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Agaricus (Champignon)
- النوع: Agaricus arvensis (بطل الميدان)
الجسم المثمر:
قبعة يبلغ قطرها من 5 إلى 15 سم ، بيضاء ، حريرية لامعة ، نصف كروية لفترة طويلة ، مغلقة ، ثم تسجد ، تتدلى في الشيخوخة. الألواح منحنية ، بيضاء مائلة للرمادي في الشباب ، ثم وردية ، وأخيراً بلون الشوكولاتة البني ، خالية. مسحوق البوغ لونه بني أرجواني. الساق سميكة ، قوية ، بيضاء ، مع حلقة معلقة من طبقتين ، الجزء السفلي منها ممزق بطريقة نصف قطرية. من السهل بشكل خاص التمييز بين هذا الفطر خلال الفترة التي لم يتحرك فيها الغطاء بعيدًا عن حافة الغطاء. واللحم أبيض اللون عند تقطيعه يتحول إلى اللون الأصفر برائحة اليانسون.
الموسم والمكان:
في الصيف والخريف ، ينمو الفطر الحقل على المروج والألواح ، في الحدائق ، بالقرب من التحوطات. في الغابة ، يوجد فطر ذو صلة برائحة اليانسون واللحم الأصفر.
يتم توزيعه على نطاق واسع وينمو بغزارة على التربة ، خاصة في المساحات المفتوحة المليئة بالعشب - في المروج ، وإزالة الغابات ، على طول جوانب الطرق ، في المقاصة ، في الحدائق والمتنزهات ، وفي كثير من الأحيان في المراعي. توجد في كل من السهول والجبال. تظهر الأجسام المثمرة منفردة ، في مجموعات أو في مجموعات كبيرة ؛ غالبًا ما تشكل أقواسًا وحلقات. غالبًا ما ينمو بجانب نبات القراص. نادر بالقرب من الأشجار. التنوب استثناء. موزعة في جميع أنحاء بلادنا. شائع في المنطقة الشمالية المعتدلة.
الموسم: من أواخر مايو حتى منتصف أكتوبر-نوفمبر.
التشابه:
يحدث جزء كبير من التسمم نتيجة لحقيقة أن عيش الغراب يتم الخلط بينه وبين الذبابة البيضاء. يجب توخي الحذر بشكل خاص مع العينات الصغيرة ، التي لم تتحول فيها الألواح إلى اللون الوردي والبني بعد. يشبه الغنم والفطر الأحمر السام كما يوجد في نفس الأماكن.
الشامبينون السام ذو البشرة الصفراء (Agaricus xanthodermus) هو نوع أصغر من الفطر الذي يوجد غالبًا ، خاصة في مزارع الجراد الأبيض ، من يوليو إلى أكتوبر. لها رائحة كريهة ("صيدلية") لحمض الكربوليك. عندما ينكسر ، خاصة على طول حافة الغطاء وعند قاعدة الجذع ، يتحول لون لحمه بسرعة إلى اللون الأصفر.
إنه مشابه للعديد من الأنواع الأخرى من الفطر (Agaricus silvicola و Agaricus campestris و Agaricus osecanus وما إلى ذلك) ، والتي تختلف بشكل رئيسي في أحجام أكبر. الفطر الملتوي (Agaricus abruptibulbus) هو الأكثر تشابهًا معه ، ومع ذلك ، ينمو في غابات التنوب ، وليس في الأماكن المفتوحة والمشرقة.
التقييم:
ملحوظة: