زيت السمك والسردين

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية902 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري53.6%5.9%187 غرام
الدهون100 غرام56 غرام178.6%19.8%56 غرام
الفيتامينات
فيتامين د ، كالسيفيرول8.3 μg10 μg83%9.2%120 غرام
ستيرول
كولسترول710 ملغ300 مجم كحد أقصى
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة29.892 غرامماكس 18.7 г
12: 0 لوريك0.103 غرام~
14: 0 ميريستيك6.525 غرام~
16: 0 بالميت16.646 غرام~
18: 0 ستيارين3.887 غرام~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية33.841 غرامالحد الأدنى 16.8 г201.4%22.3%
16: 1 بالميتوليك7.514 غرام~
18: 1 أولين (أوميغا 9)14.752 غرام~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)5.986 غرام~
22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9)5.589 غرام~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة31.867 غراممن 11.2 ل20.6154.7%17.2%
18: 2 لينوليك2.014 غرام~
18: 3 لينولينيك1.327 غرام~
18: 4 ستيوريد أوميجا 33.025 غرام~
20: 4 ارشيدونيك1.756 غرام~
20: 5 حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، أوميغا 310.137 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 327.118 غراممن 0.9 ل3.7732.9%81.3%
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، أوميغا 31.973 غرام~
22: 6 دوكوساهيكسانويك (DHA) ، أوميغا 310.656 غرام~
الأحماض الدهنية أوميغا 63.77 غراممن 4.7 ل16.880.2%8.9%
 

قيمة الطاقة 902 كيلو كالوري.

  • كوب = 218 جرام (1966.4 كيلو كالوري)
  • ملعقة كبيرة = 13.6 جم (122.7 كيلو كالوري)
  • ملعقة صغيرة = 4.5 جرام (40.6 كيلو كالوري)
زيت السمك والسردين غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين د - 83٪
  • فيتامين (د) يحافظ على استتباب الكالسيوم والفوسفور ، وينفذ عمليات تمعدن العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في العظام ، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 902 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، كيف يفيد زيت السمك ، زيت السردين ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة ، زيت السمك ، زيت السردين

اترك تعليق