يبلغ عدد سكان الأرض حوالي 7 مليارات نسمة ومعظم سكان كوكبنا يأكلون طعامًا مسلوقًا. وغني عن القول أن مثل هذا السؤال مثل عواقب حمية الفاكهة أمر طبيعي تمامًا. في هذه المقالة سنحاول الإجابة عليها. لذا ، فإن أول ما نبدأ به هو علم التشريح. تم كتابة الكثير من المعلومات حول هذا الأمر في مصادر رسمية مختلفة وسنقوم فقط بتسليط الضوء على بعض النقاط الرئيسية للسمات المميزة للهضم البشري.
سننطلق من العقيدة المعترف بها عمومًا المتمثلة في النهمة البشرية واستحالة تناول الفاكهة والخضروات لفترة طويلة دون الإضرار بالصحة. الإنسان ، بالطبع ، ينتمي إلى فئة من الفقاريات مثل الثدييات. نعم الحيوانات! نحن لسنا روبوتات ويجب ألا ننسى هذا ، وبالتالي فإن قوانين الطبيعة هي نفسها لكل من البشر والحيوانات الأخرى.
يترتب على ذلك من الاسم أن الناس لا يبدأون في تناول الطعام الصلب فورًا ، ولكن فقط بعد فترة من الرضاعة الطبيعية ، أي في الواقع ، يكبر الإنسان في السنوات الأولى من حياته ويأكل حليب أمه فقط! لا أحد يفكر في أي توازن عندما يتعلق الأمر بالتغذية - ينمو الشبل بسرعة فائقة ، ويتغذى ، في الواقع ، على الطعام السائل!
تكوين حليب الأم: قيمة الطاقة 70 كالوري
ماء - 87,5 جم
البروتينات - 1,03 جم
الدهون - 4,38 جم
- المشبعة - 2,0،XNUMX ز
- أحادي غير مشبع - 1,66،XNUMX جم
- متعدد غير مشبع - 0,50 جم
الكربوهيدرات - 6,89 جم
- المركبات السكرية الثنائية - 6,89،100 ز ويمكن رؤيتها بوضوح هنا أن 1 غرام من الحليب يحتوي على بروتين حوالي XNUMX٪. من هنا ، إلى مروجي فكرة نقص البروتين في تناول الفاكهة ، يطرح سؤال معقول - ما هي حججهم التي تستند؟ بعد ذلك، دعونا نقارن هيكل الجهاز الهضمي للإنسان وغيرها من الحيوانات النهمة.
ويشير هيكل الفك البشري لبنية الفك في أي الحيوانات العاشبة الأخرى، والميزة الرئيسية هي حركة الفك ليس فقط على طول المحور الأفقي، ولكن أيضا على رأسي، وويتم مضغ خارج بسبب مضغ العضلات: في الحيوانات النهمة والحيوانات المفترسة ، يتحرك الفك فقط لأعلى ولأسفل ، وتكون زاوية فتح الفك كبيرة جدًا ، خاصة في الحيوانات المفترسة ، لتتمكن من قضم قطع كبيرة من اللحم وقطعها بأنياب كبيرة ، وابتلاعها دون مضغ.
الآن دعونا نلمس أسنان الإنسان ، والتي غالبًا ما توضع كدليل على نهم البشر. هل يجب أن أخمن أن أنيابنا قادرة فقط على قضم نوع من الفاكهة مثل التفاح؟ لكن أسنان المضغ لدينا مصممة بدقة للمضغ الشامل للأغذية النباتية. يبلغ طول الأمعاء البشرية نسبة 10/1 إلى ارتفاع الشخص من أجل التقسيم الشامل للأغذية النباتية التي لا تتحلل بسرعة. يبلغ طول أمعاء الحيوانات آكلة اللحوم نسبة 5-6 / 1. بالطبع ، لا يزال هناك قدر هائل من الأدلة الواضحة على آكلة الأعشاب لدى البشر ، لكننا لن نستشهد بها في هذه المقالة ، لأن الغرض من المقال هو فهم نوع الأطعمة النباتية التي يجب أن يستهلكها شخص يعيش وفقًا لقوانين الطبيعة.
أولاً ، لا يوجد حيوان واحد على وجه الأرض يأكل طعامًا مسلوقًا ، كما أنه مطبوخ بأي شكل من الأشكال ، ولا يسخر من طعامه إلا شخصًا بقدر ما يستطيع ، مستخرجًا نكهات وأذواقًا مختلفة لا علاقة لها بأي حال بفائدة هذا الطعام. ، فإن أبسط طريقة لمعرفة ما يجب أن يأكله الشخص هي ببساطة تركه حراً في بيئة يستطيع فيها العيش بدون أي شيء لمدة نصف عام على الأقل دون الإضرار بالصحة. أولا، سيكون بطبيعة الحال وجود بيئة ذات المناخ الحار، لأن الشخص لا يملك ما يكفي من الشعر على الاحتفاظ بالحرارة في المناخات مع درجات حرارة أقل من 15 درجة. لمدة نصف عام ، سوف يتجمد ببساطة إذا لم يرتدي ملابسه. في المناطق ذات المناخ من هذا القبيل، وهناك الكثير من الأغذية النباتية الصالحة للاستهلاك.
الفاكهة هي النوع الأول والأكثر سهولة في الوصول إليه من الأطعمة. يتذوقون طعمًا جيدًا بالنسبة لنا ، عندما نراهم ، فإننا نسلط لعابهم بنشاط ، ونحن أيضًا موجهون جيدًا نحو البحث عن الفاكهة ، وقد سهّل ذلك تطورنا بملايين الدولارات كأنواع وفواكه كرفيقنا الدائم. النوع الثاني من الطعام للبشر هو الخضار ذات الأوراق الخضراء ، وليست مرّة وليست حامضة في الذوق. المحاصيل الجذرية ، وكذلك البذور ، يمكن أن تكون بمثابة غذاء للإنسان لفترة قصيرة ، لكنها ليست لذيذة ولا يمكنه أكلها لفترة طويلة. كما أن الحبوب غير قادرة على إطعامنا بكميات كافية ما لم نجمع حقلاً ضخمًا من تقنيات الحصاد الخاصة ، وبعد ذلك ، من خلال التحولات الحرارية الميكانيكية الطويلة ، نضعها على الطاولة. والآن دعونا نلقي نظرة على عواقب حمية الفاكهة.
هذه والعديد من أكلة الفاكهة الأخرى في جميع أنحاء العالم يقومون العظام، والصحة البدنية والعقلية الممتازة. نأمل بعد قراءة هذا المقال أن يقرر كل شخص ما يأكله. مشاركة مع الأصدقاء إذا كنت تحب هذه المادة والكتابة في التعليقات إذا كنت لا مثل ذلك، وأيضا ما.