الفاكهية ، كما يوحي الاسم ، هي تناول الفاكهة فقط وبعض المكسرات والبذور. كل متمسك بهذه الحركة يفعل ذلك بشكل مختلف ، لكن القاعدة العامة هي أن النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الأقل على 75٪ من الفاكهة النيئة و 25٪ من المكسرات والبذور. من القواعد الأساسية للفاكهة: يمكن غسل الثمار وتقشيرها فقط.
امزجها معًا ، اطبخ ، تتبيل بشيء - لا بأي حال من الأحوال.
غالبًا ما مارس ستيف جوبز عملية الإثمار ، مدعيًا أنها تغذي إبداعه. بالمناسبة ، غالبًا ما يزعم معارضو النظام النباتي أن أسلوب الحياة هذا هو الذي أثار سرطان جوبز ، ولكن ثبت مرارًا وتكرارًا أن اتباع نظام غذائي نباتي ، على العكس من ذلك ، ساعد في تقليل نمو الورم وإطالة عمره. ومع ذلك ، عندما حاول الممثل أشتون كوتشر اتباع فروتاريان لمدة شهر للعب جوبز في فيلم ، انتهى به الأمر في المستشفى. قد يحدث هذا بسبب انتقال غير صحيح وغير مدروس من نظام طاقة إلى آخر.
هذا هو المكان الذي يرتكب فيه معظم الناس خطأ أن يصبحوا مثمرًا. إما أن يبدأوا فجأة في تناول الفاكهة فقط ، دون تحضير الجسم والدماغ بشكل صحيح ، أو يأكلون ، على سبيل المثال ، التفاح فقط لفترة طويلة جدًا. بالنسبة للبعض ، يُمنع تناول الفاكهة تمامًا بسبب مشاكل الجهاز الهضمي. من المهم جدًا أن تفهم بوضوح مبادئ نظام التغذية هذا ، وإلا فقد تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لجسمك.
يجب أن يكون الانتقال إلى نظام غذائي للفاكهة سلسًا ، بما في ذلك التعرف على النظرية ، ودراسة الأدبيات ، والتحول من الطعام المقلي إلى المغلي ، ومن المغلي إلى إجراءات التطهير الخام جزئيًا ، وإدخال "الأيام النيئة" ، والانتقال إلى الطعام الخام. النظام الغذائي الغذائي ، وبعد ذلك فقط - إلى الفاكهة. .
نريد أن نشارككم يوميات سابرينا تشابمان ، معلمة اليوغا والتأمل من برلين ، التي قررت تجربة تناول الفاكهة بنفسها ، لكن أول فطيرة ، كما يقولون ، ظهرت متكتلة. دع ملاحظات الفتاة التي نشرتها الإندبندنت مثالاً على كيفية عدم القيام بذلك.
"أنا حقًا أحب الفواكه ، لذلك على الرغم من أنني لم أكن أعتقد أنني سأكون مثمرًا طوال حياتي (لأن البيتزا والبرغر والكعك ...) ، كنت متأكدًا من أنه يمكنني بسهولة تخصيص أسبوع لهذا الغرض. ولكنني كنت مخطئا.
تمكنت من الصمود لمدة ثلاثة أيام فقط ، واضطررت للتوقف.
يوم 1
تناولت سلطة فواكه كبيرة وكوبًا من عصير البرتقال على الإفطار. بعد ساعة كنت جائعًا بالفعل وأكلت موزة. بحلول الساعة 11:30 صباحًا ، بدأ الجوع مرة أخرى ، لكن كان لدي قطعة نكد (مكسرات وفواكه مجففة).
بحلول الساعة 12 صباحًا شعرت بالمرض. انتفخ ، لكنه جاع. في الساعة 12:45 ظهرًا ، تم استخدام رقائق الفاكهة المجففة ، وبعد ساعة ونصف ، تم استخدام الأفوكادو والعصائر.
خلال النهار - رقائق الأناناس المجففة وماء جوز الهند ، لكني تعبت من الفواكه. في المساء تناولت كأسًا من النبيذ في حفلة لأنني لم أكن أعرف ما إذا كان الكحول مسموحًا به في الفاكهة ، لكن النبيذ مجرد عنب مخمر ، أليس كذلك؟
بحلول نهاية اليوم ، حسبت أنني قد أكلت 14 حصة من الفاكهة في اليوم. وكم السكر هذا؟ هل يمكن أن تكون صحية؟
يوم 2
بدأ اليوم بمزيج من الفاكهة المجمدة ، وعاء من التوت ونصف أفوكادو. ولكن بحلول منتصف الصباح ، شعرت بالجوع مرة أخرى ، فاضطررت لشرب كوكتيل آخر. بدأت معدتي تؤلمني.
في وقت الغداء ، أكلت ثمرة أفوكادو ، وبعد ذلك اشتد الألم. لم أشعر بالسعادة ، لكنني منتفخة وغاضبة وعبثية. خلال النهار ما زلت أتناول المكسرات والكمثرى والموز ، لكن بحلول المساء كنت أرغب حقًا في البيتزا.
في ذلك المساء كان من المفترض أن ألتقي بأصدقائي ، لكنني لم أستطع مقاومة الرغبة في تناول شيء لذيذ وممنوع ، لذلك غيرت خططي وذهبت إلى المنزل. الفاكهية والتواصل عالمان مختلفان.
قررت أن أحاول خداع الجسد ليعتقد أنه يأكل شيئًا آخر. مصنوعة من "فطائر" من الموز المهروس ، زبدة الفول السوداني ، بذور الكتان ورشة من القرفة. ومع ذلك ، فقد كانت هنا لذيذة ومرضية.
ومع ذلك ، ذهبت إلى الفراش منتفخة بشكل لا يصدق. قبل ذلك ، اعتقدت بصدق أنه يمكنني أن أصبح مثمرًا لمدة ستة أشهر ...
يوم 3
استيقظت مع صداع لم يزول طوال الصباح. لقد كنت أتناول الكثير من نفس الشيء في اليومين الماضيين ، لكني لم أستمتع به. شعرت بالمرض في جسدي وشعرت بالتعاسة.
في المساء صنعت لنفسي الباستا بالخضروات. وغني عن القول ، كانت رائعة؟
لذا فإن الإثمار ليس لي. على الرغم من أنني لم ألتزم بها بدقة. ولكن هل هو حقا لأي شخص؟ لماذا يفعل الناس ذلك؟
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يتبعون نظامًا غذائيًا قائمًا على الفاكهة ، بما في ذلك:
- تجنب عملية الطهي
- التخلص من السموم
- انخفاض السعرات الحرارية
- أن نكون أكثر صداقة للبيئة
- لترتفع معنويا
يعتقد العديد من علماء الفاكهة أنه يجب علينا فقط أن نأكل الطعام الذي سقط من الشجرة ، والذي أعتقد أنه سيكون صعبًا للغاية في عالم اليوم ".