أصدقائي الأعزاء ، في هذا القسم ، سنحاول أن نغطي بمزيد من التفصيل موضوع التغذية الرياضية المناسبة لأولئك الذين يشاركون بنشاط في الرياضة وفهم إيجابيات وسلبيات التغذية الرياضية الإضافية ، ما يسمى بـ "المكملات الرياضية".
لطالما استخدمت التغذية الرياضية على نطاق واسع في أوروبا الغربية وأمريكا ، بينما أصبحت هذه المنتجات في بلدنا موزعة بشكل نشط مؤخرًا نسبيًا. بسبب السؤال "هل هو ضروري أم لا" ، تظل "مفيدة أو ضارة" "بقعة مظلمة" في مجال التغذية لمعظم الناس. انقسمت الآراء. البعض ، دون فهم المشكلة حتى النهاية ، يعزو عمومًا هذه الإضافات إلى "الكيمياء" ، والمنشطات ، والأدوية الهرمونية ، وما إلى ذلك.
أولئك الذين يدعون أن التغذية الرياضية ضارة يفعلون ذلك إلى حد كبير من سوء فهم عالمي لهذه القضية. هذا ما يقوله الناس عادة الذين لم يتعاملوا مطلقًا مع التغذية الرياضية ، وغالبًا ، الذين لا يمارسون الرياضة على الإطلاق! ومع ذلك ، لا يمكن الاستغناء عن ذبابة في مرهم في برميل من العسل! في الواقع ، في عصرنا ، تعتبر التغذية الرياضية عملاً تجاريًا بملايين الدولارات ، والعديد من الشركات المصنعة ليست نظيفة في متناول اليد ، لذلك من المهم جدًا اختيار المكملات الغذائية المناسبة ، لأن المنتجات ذات الجودة الرديئة والمقلدة مشكلة عالمية في السوق الحديثة .
تسمح وسائل الاتصال الحديثة ، دون مغادرة المنزل ، بالعثور على كمية هائلة من المعلومات ، مفيدة حقًا وهواة ، وغير مدعومة ، وغالبًا ما تكون خاطئة. لذلك ، يجب ألا تستمع إلى هذا الهراء ، فأنت بحاجة إلى اكتشافه بنفسك واستخلاص استنتاجاتك الخاصة.
وسنحاول مساعدتك في هذا!
بادئ ذي بدء ، عليك أن تفهم أن الرياضة ونمط الحياة العادي شيئان مختلفان ، مما يعني أن التغذية تختلف اختلافًا جذريًا!
تعتمد التغذية الرياضية على بحث علمي عميق في مجال علم وظائف الأعضاء والنظام الغذائي ، والنظام الغذائي وتغذية الأطفال ، واستخدام أنواع مختلفة من المكملات الغذائية الطبية.
يتم إنتاج التغذية الرياضية الحديثة بشكل أساسي من مكونات الغذاء الطبيعي من أجل الحصول على تركيزات صديقة للبيئة وسهلة الهضم من مختلف المواد. هذا ، في الواقع ، هو مركز لأهم العناصر الغذائية الأساسية ، والتي تتم معالجتها ودمجها بشكل خاص حتى يمتصها جسم الإنسان بشكل أفضل.
انتباه! تنتمي التغذية الرياضية إلى فئة المكملات الغذائية. نظرًا لأنه يجب استخدامه فقط كإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي ، والذي يتكون من الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب العادية ، ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال استبدالها! الميزة الرئيسية لهذه المكملات هي أن الجسم يحتاج إلى قضاء وقت وجهد أقل في معالجتها ، مع تلقي طاقة أكثر من المنتجات التقليدية.
دعونا نذكرك مرة أخرى أن التغذية الرياضية ليست منشطات وليست أدوية هرمونية!
يهدف النظام الغذائي للتغذية الرياضية إلى تحسين النتائج ، وزيادة القوة ، وزيادة حجم العضلات ، وتقوية الصحة ، وتطبيع الأيض ، بشكل عام ، وتحسين نوعية حياة الأشخاص المشاركين بنشاط في الرياضة. هذا يرجع إلى حقيقة أن جسم الرياضي يتطلب الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن أكثر من جسم الشخص العادي. مع زيادة الأحمال ، تزداد حاجة الجسم لكل هذه العناصر. إذا لم يتلق جسد الرياضي التغذية اللازمة أثناء الأحمال الثقيلة ، ففي أفضل الأحوال ، لن تكون هناك نتيجة مناسبة من التدريب ، وفي المراحل الأكثر شدة من الإرهاق ، سيبدأ الشخص ببساطة في المرض! من أجل أن يحصل الرياضيون دائمًا على كمية كافية من العناصر الدقيقة والكليّة ، تم تطوير مجموعة معقدة من التغذية الرياضية. اليوم هو عنصر لا غنى عنه في النظام الغذائي للرياضيين المعاصرين. في الواقع ، من أجل الحصول على المواد الضرورية من الطعام العادي ، يجب تناولها بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل في الجهاز الهضمي والإفراط في تناول الطعام غير المنضبط ، وهو أمر ضار للغاية.
في المقالات التالية ، سوف نلقي نظرة فاحصة على الأنواع الرئيسية للتغذية الرياضية. تكوينه ، توصيات للاستخدام ، وبعض النصائح المفيدة حول كيفية تنظيم التغذية الرياضية المنزلية.
كن بصحة جيدة!
المؤلف: جورجي ليفتشينكو