هيريسيوم تليف (هيرسيوم تليف)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الترتيب: Russulales (Russulovye)
- العائلة: Hericiaceae (Hericaceae)
- جنس: Hericium (Hericium)
- النوع: هيريسيوم سيري (هيرسيوم سيري)
القنفذ فطر جميل جدا. وهي تشبه الزهرة المتفتحة مع العديد من الأجسام الثمرية التي تلتف بطريقة أصلية. يمكن أن يصل كل منهم إلى 10-12 سم ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن يصبح Antennae Ezhovik كبيرًا جدًا. الجزء العلوي شائك أو مجزأ ، والأجسام ناعمة في الأسفل. يمكن أن تنمو بقوة في اتجاهات مختلفة.
الجسم المثمر: قنفذ الفطر هو جسم فاكهة سمين ذو طبقات من اللون الأبيض الكريمي ينمو في طبقات. الجزء العلوي محسوس ، والسطح السفلي مغطى بالعديد من المسامير المعلقة الطويلة. جسم الفاكهة له شكل نصف كروي. ارتفاع الفطر 15 سم ، قطرها 10-20 سم. على شكل مروحة ، دائرية ، منحنية بشكل غير منتظم ، لاطئة ، ملتوية ، ملتصقة مع الجزء الجانبي. قد تكون لغوية وتتجه نحو القاعدة ، مع حافة ملفوفة أو مقلوبة. سطح الغطاء خشن وصلب مع زغابات نامية ومضغوطة. القبعة لون واحد. في البداية أفتح ، ولاحقًا بحافة مرتفعة ضاربة إلى الحمرة. اللحم أبيض أو وردي.
غشاء البكارة: يتكون قرون الهريسيوم من أشواك ناعمة وطويلة وكثيفة من اللون الأبيض ، ثم لونها مصفر. شائك ، شكل المسامير مخروطي.
خدمات مثل الكهرباء والغاز: يستخدم الهريسيوم على نطاق واسع في الطب لعلاج أمراض المعدة المختلفة وللوقاية من سرطان الجهاز الهضمي. تساعد الفطريات أيضًا على زيادة مناعة الجسم وتحسين وظائف الجهاز التنفسي.
الصلاحية: Hericium erinaceus هو فطر لذيذ صالح للأكل في سن مبكرة وسرعان ما يصبح قاسيًا للغاية. يمكن تناول الفطر ، والكثير منهم مغرمون جدًا بمثل هذه الأطعمة الشهية النادرة واللذيذة. لكن لا ينصح بجمعها ، لأنها تنتمي إلى الأنواع النادرة.
انتشار: تم العثور على القنفذ في الغابات المختلطة على جذوع الأشجار وجذوعها. كقاعدة عامة ، ينمو في طبقات. موسم الاثمار هو الخريف. من الأفضل جمع هذا الفطر في نهاية الصيف أو في بداية الخريف في الغابات المختلطة. نادرًا ما توجد على الأرض ، ولكن على جذع شجرة أو شجرة قديمة قد يكون هناك العديد من هذه القنافذ في وقت واحد ، والتي يتم نسجها في باقة واحدة ، كما لو كانت من أزهار ملفوفة بشكل جميل.
تشابه: القنفذ ذو القرون الأنتيني يشبه إلى حد ما climacodon septentrionalis ، الذي له شكل أكثر انتظامًا ويشكل نموًا يشبه الكابولي مع طفرات على الجانب السفلي. لا علاقة له بالفطر السام.
فيديو عن هوائيات الفطر Ezhovik:
