اغلي كبد الأوز لمدة 15 دقيقة بعد أن يغلي على نار خفيفة تحت غطاء. قم بطهي طبق كبد فوا العشبي لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل سلطة كبد الاوز
المنتجات
كبد الأوز - 200 جرام
مخلل الفطر - 150 جرام
طماطم - 150 جرام
الهليون - 200 جرام
الفاصوليا الخضراء - 150 جرام
الشبت والبقدونس - 2 ملاعق كبيرة
كريمة حامضة 15٪ دهون - 150 جرام
ملح - 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة كبد الاوز المسلوق
اسلقي كبد الاوز والهليون والجزر والفاصوليا الخضراء. نقطع الطعام المسلوق إلى مكعبات. مخلل الفطر ، إذا كان كاملًا - مقطوعًا إلى نصفين. نقطع الطماطم ناعما. يقطع الشبت والبقدونس. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل والقشدة الحامضة.
حقائق عن كبد الأوز محتوى السعرات الحرارية في كبد الأوز هو 411 سعرة حرارية / 100 جرام.