يعاني أكثر من 300 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من الاكتئاب. بدون علاج فعال ، يمكن أن تتداخل هذه الحالة بشكل ملحوظ مع العمل والعلاقات مع العائلة والأصدقاء.
يمكن أن يسبب الاكتئاب مشاكل في النوم وصعوبة في التركيز وقلة الاهتمام بالأنشطة التي عادة ما تكون ممتعة. في الحالات القصوى ، يمكن أن يؤدي إلى الانتحار.
لطالما عولج الاكتئاب بالأدوية والعلاج بالكلام ، لكن الروتين اليومي مثل الأكل الصحي يمكن أن يلعب أيضًا دورًا مهمًا في علاج الاكتئاب وحتى الوقاية منه.
إذن ، ما الذي يجب أن تأكله وما الذي يجب عليك تجنبه للبقاء في مزاج جيد؟
التخلي عن الوجبات السريعة
تظهر الأبحاث أنه في حين أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب أو شدة أعراضه ، إلا أن الأنظمة الغذائية غير الصحية يمكن أن تزيد من المخاطر.
بالطبع ، كل شخص يأكل الوجبات السريعة من وقت لآخر. ولكن إذا كان نظامك الغذائي غنيًا بالطاقة (كيلوجول) وقليل التغذية ، فهو نظام غذائي غير صحي. لذا ، فإن المنتجات التي يوصى بأن يكون استهلاكها محدودًا:
- منتجات شبه جاهزة
- طعام مقلي
- زبدة
- ملح
- بطاطا
- الحبوب المكررة - على سبيل المثال ، في الخبز الأبيض والمعكرونة والكعك والمعجنات
- مشروبات حلوة ووجبات خفيفة
في المتوسط ، يستهلك الناس 19 حصة من الأطعمة غير الصحية في الأسبوع ، ووجبات أقل بكثير من الأطعمة الطازجة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة عما هو موصى به. نتيجة لذلك ، غالبًا ما نتناول وجبة دسمة ونأكل ونشعر بالسوء.
ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟
يعني النظام الغذائي الصحي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية كل يوم ، والتي يجب أن تشمل في المقام الأول:
الفواكه (وجبتين في اليوم)
- خضروات (خمس حصص)
- كل الحبوب
- مكسرات
- خضروات
- كمية قليلة من زيت الزيتون
- ماء
كيف يساعد الغذاء الصحي؟
النظام الغذائي الصحي غني بالأطعمة ، كل منها يحسن صحتنا العقلية بطريقته الخاصة.
تساعد الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. تطلق الكربوهيدرات المعقدة الجلوكوز ببطء ، على عكس الكربوهيدرات البسيطة (في الوجبات الخفيفة والمشروبات السكرية) التي تسبب ارتفاعًا في الطاقة وانخفاضها على مدار اليوم على صحتنا النفسية.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات الزاهية على التخلص من الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الدماغ وتقليلها. وهذا بدوره يزيد من محتوى المواد الكيميائية المفيدة في الدماغ والتي.
تزيد فيتامينات ب الموجودة في بعض الخضروات من إنتاج المواد الكيميائية الصحية للدماغ وتقلل من خطر الإصابة بالتطور و.
ماذا يحدث عندما تتحول إلى نظام غذائي صحي؟
أجرى فريق بحث أسترالي بمشاركة 56 شخصًا يعانون من الاكتئاب. خلال فترة 12 أسبوعًا ، تم تقديم المشورة الغذائية لـ 31 مشاركًا وطُلب منهم التحول من نظام غذائي غير صحي إلى نظام غذائي صحي. حضر الـ 25 الباقون جلسات الدعم الاجتماعي وتناولوا الطعام كالمعتاد. خلال الدراسة ، استمر المشاركون في تناول مضادات الاكتئاب وتلقي جلسات العلاج بالكلام. في نهاية التجربة ، تحسنت أعراض الاكتئاب لدى المجموعة التي حافظت على نظام غذائي صحي بشكل ملحوظ. في 32٪ من المشاركين ، ضعفوا لدرجة أنهم لم يعودوا يستوفون معايير الاكتئاب. في المجموعة الثانية ، لوحظ نفس التقدم فقط في 8 ٪ من المشاركين.
تم تكرار هذا من قبل مجموعة بحثية أخرى وجدت نتائج مماثلة ، مدعومة بمراجعة لجميع الدراسات حول الأنماط الغذائية والاكتئاب. وفقًا لـ 41 دراسة ، كان الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا صحيًا أقل عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 24-35٪ مقارنة بمن تناولوا المزيد من الأطعمة غير الصحية.
لذلك ، كل شيء يشير إلى أن الحالة العقلية تعتمد بشكل مباشر على جودة التغذية. كلما تناولت طعامًا صحيًا ، قل خطر إصابتك بالاكتئاب!