كيف يأكل المصابون بالحساسية في الربيع

في الربيع ، أثناء ازدهار الأشجار والنباتات ، تتفاقم ردود الفعل التحسسية. هذا يجعل الحياة صعبة للغاية ، لأن مظاهر الحساسية خفيفة - سيلان الأنف ، وتمزق ، ومعقدة - وذمة ، ونعاس ، وفقدان القوة. هناك أطعمة يمكن أن تخفف من الحساسية في هذا الوقت من العام.

شوربات الخضار

الخضار هي أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء الحساسية. فهي مضادة للحساسية في حد ذاتها وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر المغذية الأخرى. تقوي الخضار جهاز المناعة الذي يحتاج إلى قوة للقضاء على مسببات الحساسية

حساء الخضار مفيد لمرضى الحساسية. يعمل البخار الساخن على فتح الممرات الأنفية ، وتتمتع الخضار بخاصية منع إطلاق الهيستامين وإثارة هجمات جديدة. تعتبر الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج مفيدة بشكل خاص - البصل والجزر والطماطم.

الخضر

في الربيع ، في النظام الغذائي للشخص المصاب بالحساسية ، تحتاج إلى تضمين الخضار - مصدر لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يمكن أن تساعد الخضر في تقليل الأعراض ومنعها من الظهور عند المصابين بحساسية خفيفة. الخضر مفيد بشكل خاص في التهاب الأنف التحسسي والسعال وانتفاخ العينين.

يجب أن يؤكل الخضر طازجًا أو مطبوخًا بالمعالجة الحرارية السريعة - مسلوقًا. لذلك ستحقق أقصى فائدة.

شاي

الشاي الساخن فعال أيضًا في محاربة الحساسية. سيساعد البخار على إزالة المخاط من الممرات الأنفية وتخفيف الحالة. يُنصح بإضافة شرائح الليمون الطازج إلى الشاي ، مما يمنع إفراز الهيستامين. أيضا ، الشاي يحتوي على مادة البوليفينول التي تزيد من المناعة.

فاكهة

أثناء تفاقم الحساسية ، يجب ألا تأكل كل الفاكهة على التوالي. لكن المسموح به يمكن أن يحسن الصحة بشكل كبير. هذه هي الموز والأناناس والتوت ، ويفضل ألا تكون حمراء. هذه الفاكهة هي مصدر لمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة ومركبات الفلافونويد التي تقاوم الحساسية. أنانا ، بفضل إنزيم البروميلين ، يخفف التهيج ، ويمنع الكيرسيتين الموجود في التوت إفراز الهيستامين.

سمك السلمون

تحتوي هذه السمكة على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي تقوي جهاز المناعة ، وتطبيع عمل القلب والأوعية الدموية وتساعد الجسم على محاربة الحساسية.

مكسرات

تحتوي المكسرات أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية. هذه وجبة خفيفة رائعة بين الوجبات ، مما يقوي جهاز المناعة ويقلل من الالتهابات. الشيء الوحيد هو - إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، فمن الخطورة بالطبع تناولها.