كيفية تناول وجبة الإفطار لحرق المزيد من السعرات الحرارية في يوم واحد

إن تناول وجبة فطور مغذية هو أفضل طريقة لبدء يومك ، خاصة إذا كانت وجبتك تحتوي على أطعمة صحية.

الإفطار ، وفقًا لأخصائية التغذية سارة إلدر ، هو واجبك تجاه جسمك خلال الليلة الماضية. عندما تتناول وجبة فطور صحية ، فإنك تعوض الطاقة والكالسيوم والبروتينات التي استخدمها جسمك عندما تنام ليلاً ، وفقًا للطعام.

ومع ذلك ، لا يحب الجميع تناول وجبة الإفطار في الصباح. تظهر البيانات أن هناك صلة بين تخطي وجبة الإفطار والسمنة. توضح ألكسندرا جونستون ، أستاذة أبحاث الشهية بجامعة أبردين ، أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار غالبًا ما يكون لديهم عادات جيدة ، مثل ممارسة الرياضة بانتظام والإقلاع عن التدخين.

تظهر الأبحاث أن تناول وجبة الإفطار مفيد للصحة والعافية ويساهم في انخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI). تشير البيانات أيضًا إلى أنه من المحتمل أن تحرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم إذا تناولت وجبة إفطار دسمة. من ناحية أخرى ، يرتبط تخطي وجبة الإفطار بحرق سعرات حرارية أقل على مدار اليوم ، وهو كابوس لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

3 نصائح لوجبة فطور صحية

تناول البروتينات الخالية من الدهون

قلل من تناول اللحوم الباردة المصنعة وتناول المزيد من الفاصوليا والبيض وقطع اللحم البقري ولحم الخنزير والبقوليات والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان غير المحلاة مثل الزبادي.

تجنب الأطعمة السكرية

عادةً ما تحتوي الحبوب ، والخبز ، والحبوب ، والموسلي ، والعصائر على السكريات المضافة ، مما قد يؤدي إلى اضطراب الطاقة والإفراط في تناول الطعام في نهاية اليوم. تجنب المشروبات السكرية مثل القهوة والشاي المحلى.

تناول المزيد من الفواكه والخضروات

أضف الخضار المتبقية إلى البيض للحصول على عجة نباتية. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فتناول بعض الفاكهة الطازجة. سيساعدك تناول الأطعمة الغنية بالألياف على الإفطار على البقاء ممتلئًا لفترة أطول.

تجمع وجبة الإفطار المتوازنة بين الدهون والألياف والكربوهيدرات والبروتين. تساعدك هذه الصيغة على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.

أفضل أطعمة الإفطار 

توست الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على خصائص مضادة للأكسدة وهي غنية أيضًا بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك ، والتي تعتبر ضرورية للمناعة الصحية وصحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد فيتامينات ب الموجودة في الحبوب الكاملة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.

أفوكادو

يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية والدهون الصحية للقلب والماء لتجعلك تشعر بالشبع. هذا يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام خلال بقية اليوم. يحتوي الأفوكادو أيضًا على الدهون غير المشبعة ، والتي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطانات المرتبطة بنمط الحياة.

موز

تحتوي هذه الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول عن طريق إزالتها من الجهاز الهضمي ومنعها من دخول مجرى الدم وانسداد الشرايين.

التوت

يحتوي كوب واحد من العنب البري على تسعة جرامات من الألياف و 50 بالمائة من احتياجاتك من فيتامين سي ، ليصبح المجموع 60 سعرة حرارية. تحتوي أنواع التوت الأخرى ، مثل التوت الأسود والتوت والفراولة ، على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا. يمكن أن تساعد زيادة تناول التوت أيضًا في حماية الأوعية الدموية من البلاك الضار وتحسين تدفق الدم.

الشاي الأسود أو القهوة

تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة والكافيين في الشاي والقهوة غير المحلى يمكن أن توفر العديد من الفوائد ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمساعدة في إدارة الوزن.

بيض

البيض من الأطعمة الغنية بفيتامينات أ ، د ، ب 12. تحتوي بيضة واحدة على ثمانية جرامات من البروتين الذي يحتاجه جسمك لصحة الدم والعظام والجلد. نظرًا لأن جسمك يستغرق وقتًا أطول لاستقلاب البروتين ، فإنه يجعلك أيضًا تشعر بالشبع لفترة أطول.

مكسرات وزبدة الفول السوداني

تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على ثمانية جرامات من البروتين والدهون غير المشبعة الصحية للقلب. تظهر الأبحاث أن معظم المكسرات والفول السوداني ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وفقدان الوزن أو الحفاظ عليه. قم بشراء زبدة المكسرات المصنوعة من المكسرات والملح فقط ، مع أقل من 140 مجم من الملح لكل وجبة.

شعر بالتعب

الشوفان غني بالألياف والبروتينات النباتية ويحتوي على فيتامينات ب وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. يساعد الشوفان في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يحتوي أيضًا على ألياف تسمى بيتا جلوكان ، والتي تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يغذي بيتا جلوكان البروبيوتيك أو البكتيريا "الجيدة" في الجسم ويساعدها على النمو ، مما يدعم صحة الأمعاء.

بذرة

يمكن إضافة بذور الشيا وبذور الكتان وبذور السمسم إلى الحبوب والعصائر. تعد البذور مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك ، وهي ضرورية لتقوية المناعة. كما أنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض الكوليسترول السيئ مع رفع الكوليسترول الجيد. يساعد البروتين والألياف الموجودة في البذور على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

تناول وجبة فطور صحية كل يوم لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتجنب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية.

• فيسبوك 
• بينتيريست،
• تیلیجرام
• في تواصل مع

سنذكر ، في وقت سابق ، أخبرنا ما يجب أن يكون الإفطار وفقًا لعلامة البروج ، وننصح أيضًا بكيفية تحضير وجبة فطور صحية ولذيذة - بيض مخفوق في الأفوكادو