قبل الفطور
حليب بالكركم.
دافئ 1 كوب حليب خالي الدسم ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة. كركم ونصف ملعقة صغيرة. عسل. تصب في الترمس وتترك لمدة 1 دقيقة. اشرب نصف كوب في الصباح بعد الرج.
الإفطار
3-4 شرائح صغيرة من خبز الحبوب الكاملة ؛
زبدة (كمية مع البندق) أو 1 ملعقة صغيرة. مربى؛
شاي أو قهوة؛
1 تفاحة أو 1 يوسفي.
عشاء
سلطة الفاصوليا الخضراء
شريحة من اللحم البقري المقلي بدون زيت (100 جم) ؛
1 جزرة مطبوخة على البخار أو مسلوقة مع الملح ؛
تفاح مخبوز مع قرفة خالية من السكر.
سلطة فول سترينج
- 200 جرام فاصوليا خضراء (مجمدة)
- 1 البرتقال
- 1 الفن. ل. زيت الزيتون
- 20 جرام بذور اليقطين
اطهي الفاصوليا في ماء مملح حتى تنضج. نقطع ½ برتقالة إلى شرائح صغيرة. اعصر عصير النصف الآخر من البرتقال واخلطه مع زيت الزيتون. يتبل الفاصوليا ويضاف البرتقال المفروم ويرش بالبذور.
وجبة خفيفة
1 زبادي طبيعي مع 2 ملعقة كبيرة. ل. نخالة الشوفان () ؛
4 حبات لوز.
عشاء
200 غرام سلطة خضراء مع زبدة الفول السوداني وصلصة الخل ؛
أومليت من بيضة واحدة مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. العدس الأحمر المسلوق
1 زبادي طبيعي قليل الدسم ؛
كومبوت من أي فاكهة أو توت.
بالليل
كوب من شاي القرنفل واليانسون. يزيل هذا المشروب السموم ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
1 ملعقة صغيرة شاي أسود
نصف ملعقة صغيرة قرنفل و 1 يانسون نجمي
صب 250 مل من الماء المغلي فوق الشاي والبهارات واتركها لمدة 5 دقائق.