كيف تصنع مصاصات حلوة؟ وصفة الفيديو

يعد صنع حلوى السكر البسيطة في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية. تعامل العديد من محبي الحلويات ، حتى في مرحلة الطفولة ، مع تجسيد هذه الوصفة البسيطة. لإنشاء هذا الطبق ، ستحتاج إلى الأشياء التالية: - 300 جرام من السكر ؛ - 100 جرام من الماء - قوالب (معدن أو سيليكون) ؛ - زيت نباتي؛ - قدر بقاع سميك.

اخلطي الماء والسكر في قدر وضعيه على أقل درجة حرارة. شاهد الخليط وحركه باستمرار بملعقة خشبية. تحتاج إلى اغتنام اللحظة التي يذوب فيها السكر تمامًا في الماء ويصبح المشروب بلون أصفر كهرماني جميل. إذا لم يكن لديك وقت لإخراج المقلاة من الحرارة في هذه اللحظة ، فسوف يحترق السكر وستتذوق الحلوى مذاقًا ؛ إذا قمت بإطفاء الحرارة في وقت سابق ، فإن الحلوى ببساطة لن تتصلب.

صب الكتلة في علب زيت نباتي عديمة الرائحة مدهونة مسبقًا. عندما تصلب المصاصات قليلاً ، أدخل العصي. لهذه الأغراض ، عيدان الأسنان العادية أو أسياخ كانابي مناسبة. انتظر حتى تصلب الحلوى تمامًا وتبرد ، ويمكنك أن تتغذى على الطبق.

لا تستخدم أواني الطهي بالمينا لصنع الحلوى

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع مصاصات مع عصير الفاكهة الذي يتم شراؤه من المتجر وإضافة المكسرات والعسل وشراب النعناع والتوت الكامل والأطعمة الأخرى.

كل من الأطفال والكبار يحبون الحلويات. يمكن لهذا الأخير تحضير نفسه مع إضافة الكحول. بالنسبة لهذه الحلوى ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: - سكر ؛ - ماء؛ - براندي؛ - سكر ناعم.

ضعي 300 جرام من السكر و 150 جرامًا من الماء وملعقة صغيرة من البراندي وملعقة كبيرة من مسحوق السكر في قدر معدني ، وضعيها على نار هادئة وقلبي باستمرار. عندما تبدأ الفقاعات بالطفو من قاع المقلاة ، أطفئ النار واسكب الخليط في القوالب.