يعلم الجميع مدى فائدة النظام النباتي والنباتي والنظام الغذائي للأطعمة النيئة - وهذا ما تؤكده المزيد والمزيد من الدراسات العلمية الجديدة. ولكن ليس كل من يأكل اللحوم مستعدًا للتحول إلى نظام غذائي جديد على الفور ، "من يوم الإثنين". يلاحظ الكثيرون أن الأمر قد لا يكون سهلاً في البداية ، حتى لو كنت تعلم بثقة تامة أنه سيجعلك تشعر بتحسن!
في أغلب الأحيان ، يتم إعاقة التحول إلى نظام غذائي يسوده الفاكهة والخضروات بسبب العادة العادية المتمثلة في تناول الأطعمة المسلوقة والمقلية "الميتة" والأطعمة غير الصحية. من المعروف أنه بعد فترة من الانتقال إلى نظام غذائي صحي ، يتفاقم الطعم ومن غير المرجح بالفعل أن "ينزلق" مرة أخرى إلى استهلاك الأطعمة المالحة والحلوة بشكل مفرط والأطعمة غير الصحية والثقيلة بشكل عام. لكن الفترة الانتقالية يمكن أن تكون صعبة. كيف نكسر هذه الحلقة المفرغة؟
طور خبراء من موقع الأخبار الأمريكي EMaxHealth ("أقصى صحة") عددًا من التوصيات القيمة التي تسمح لك بالتحول تدريجيًا إلى النظام النباتي ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون القليل من الفواكه والخضروات بشكل معتاد:
• أضف قطع التوت والموز إلى العصيدة أو الزبادي أو الحبوب أو الموسلي. لذلك يمكنك "بشكل غير مرئي" زيادة مستوى استهلاك الفاكهة. • اشرب عصائر فواكه طبيعية 100٪. تجنب المشروبات المسمى "رحيق" ، "شراب فواكه" ، "عصير فواكه" ، إلخ. تحتوي هذه المنتجات على كمية كبيرة من السكر والصودا ؛ • أضف المزيد من الخضراوات (مثل الطماطم والفلفل الحلو وما إلى ذلك) إلى المعكرونة أو الأطعمة العادية الأخرى ؛ • اصنع عصائر الفاكهة أو الخضار باستخدام الخلاط واشربها طوال اليوم. • أضف كمية كبيرة من الخضار والأعشاب إلى السندويشات. • استبدل الوجبات الخفيفة (مثل رقائق البطاطس والشوكولاتة) بالفواكه المجففة والمكسرات الطبيعية.
باتباع هذه التوصيات البسيطة ، يمكنك بسهولة البدء في تناول المزيد من الأطعمة الصحية والطازجة - من أجل الصحة والمزاج الجيد.