لا يزال الخبز الغذائي منتجًا مثيرًا للجدل. من ناحية ، يصرخ مؤيدوها حول فوائد الشكل والتغذية الخاصة ، ويدحض المعارضون كل الحقائق ويدعون أن الخبز الغذائي محفوف بأضرار خفية.
ما هي أرغفة الخبز
تستخدم تقنيات ومنتجات مختلفة لتحضير لفائف الخبز. أساس الأرغفة هو الحبوب (الحبوب) والمواد المضافة ، مما يعني أنها ستختلف بالفعل في المذاق ومحتوى السعرات الحرارية والفوائد. الأكثر شعبية هي الأرز والحنطة السوداء والذرة والقمح وخبز الجاودار.
يمكن أن تشمل أيضًا النخالة أو الحبوب المطحونة ، والحبوب المنبتة ، والثوم ، والشبت ، والزبيب ، والملفوف البحري ، واليود ، والكالسيوم ، والليسيثين ، وغيرها من المكونات التي من شأنها إثراء وتنويع مذاق الخبز.
استخدام لفائف الخبز
على عكس المفاهيم الخاطئة ، يحتوي الخبز على الكثير من السعرات الحرارية. ولكن بسبب تكنولوجيا التصنيع والمواد الخام الأولية ، فإنها تعتبر أكثر فائدة من نفس الخبز عالي السعرات الحرارية. الأرغفة خشنة الهضم ، مما يعني أن الجسم سيحاول هضمها أكثر ، وبالتالي تفقد المزيد من السعرات الحرارية.
أيضًا ، تشتمل تركيبة الأرغفة على الحبوب غير المصنعة ، والتي تحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف والألياف. على وجه الخصوص ، فيتامين ب الذي يفتقر إليه الخبز. هذا الفيتامين يعمل على تطبيع الحالة المزاجية ، وهذا مهم بالنسبة للشخص الذي يفقد الوزن.
يحتوي رغيف واحد على حصص يومية من الألياف ، وهو مهم للرياضيين ومن يتبعون نظامًا غذائيًا. البروتين مهم أيضًا ، وهو أيضًا أكثر من كافٍ في الأرغفة.
للخبز تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي ، والنظام الذي يعمل بشكل صحيح هو ضمان لمناعة قوية وأظافر قوية وشعر جميل وبشرة جميلة.
لا توجد خميرة أو أصباغ غذائية أو إضافات ضارة في الأرغفة - وهذه ميزة إضافية للجوانب الإيجابية لهذا المنتج.
ضرر لفائف الخبز
أرغفة الخبز مختلفة ، ولا أحد في مأمن من تضليل الشركة المصنعة. المواد الخام الرديئة والإضافات الكيماوية ومحسنات النكهة التي تضاف إلى بعض الأرغفة لا تضيف الصحة ، ولكن الوزن الزائد يفعل.
الخبز صعب الهضم ، والأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة يشعرون به كثيرًا. لذلك ، غالبًا ما يضطر التهاب المعدة والقرحة إلى التخلي عن استخدامها.
لجعل الخبز مفيدًا ، لا يمكن تناوله إلى أجل غير مسمى. ومع ذلك ، يتم تشبع الأرغفة بشكل أبطأ ، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا مقاومتها.
يوم الصيام على لفائف الخبز
لتحقيق أقصى استفادة من التأثير الغذائي لفائف الخبز ، يمكنك ترتيب يوم صيام على أساسها. يجب أن تتضمن قائمتك لهذا اليوم لفائف الخبز (200 جرام) والكفير (لتر). يقسم الطعام إلى 4-5 وجبات ، ويشرب الماء بينهم.
مثل هذا اليوم من الصيام سيثير عملية التمثيل الغذائي الخاص بك ويسمح لك بفقدان الوزن في حدود 1-2 كجم.