مكونات الوصفة "قدم لوران":
- زبدة - 100 جم
- بيض الدجاج - 6 قطعة.
- دقيق الأرز -150 جم
- نشا الذرة - 70
- فطر -400 جم
- فيليه دجاج - 500 جم
- بصل كبير -2 قطعة.
- جبنة - 150 جم
- كريمة حامضة 15-50 جم
- حليب 1.5-50 مل
القيمة الغذائية لطبق "فطيرة لورانسكي" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 271.8 سعر حراري
السناجب: 4.8 غرام.
الدهون: 3.7 غرام.
الكربوهيدرات: 57.8 غرام.
عدد الحصص: 1المكونات ومحتوى السعرات الحرارية في الوصفة "فطيرة لورانسكي»
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| زبدة | 100 غرام | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| بيض الدجاجه | عدد القطع : 6 | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| دقيق الأرز الغذائي | 150 غرام | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| نشا الذرة | عدد القطع : 70 | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| الفطر الطازج | 400 غرام | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| فيليه دجاج | 500 غرام | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| بصل | بيجامة | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| الجبن الروسي | 150 غرام | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| القشدة الحامضة 15٪ (قليل الدسم) | 50 غرام | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| الحليب شنومكسمل | بيجامة | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| الإجمالي | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 1 خدمة | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 100 غرام | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |