المحتويات
لن تقارن وجبة غداء منزلية الصنع بأطباق حتى من غرفة الطعام. علاوة على ذلك ، ليس من المرهق على الإطلاق أن تأخذ معك حاويات مضغوطة من الطعام للعمل. بادئ ذي بدء ، يجب وضعها في طبق جانبي صحي لذيذ. أي واحد ، سيخبرك AFG National.
طاقة الحنطة السوداء
الحنطة السوداء "الوطنية" هي البطل من حيث احتياطيات المغذيات. وبفضل مذاقه الممتاز ، يتناسب مع مجموعة متنوعة من المنتجات. نصنع تحميص كلاسيكي من مكعبات البصل والجزر المبشور. يقطع 300 جرام من فيليه الدجاج إلى قطع خشنة ويخلط مع 400 جرام من الحنطة السوداء المغسولة. تبلي الخليط بالملح والتوابل للدواجن ، أضيفي الخضار المشوي وافرد طبقة متساوية في شكل مدهون مقاوم للحرارة. نملأ محتوياتها بمرق الدجاج ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. سيضيف الحنطة السوداء في هذا الشكل القوة والمزاج الجيد لنهاية مثمرة ليوم العمل.
وفرة اللؤلؤ
حساء اللؤلؤ اللذيذ سوف يتناسب بشكل جيد مع قائمة المكتب. لجعلها متفتتة وطرية ، استخدم الشعير "الهولندي" اللؤلؤي "الوطني". تقلى في مقلاة عميقة 2 سيقان كراث مقطعة مع 250 جرام فطر و 1 فلفل أصفر حلو. للنكهة والمذاق اللذيذ ، أضيفي 2 فص ثوم مطحون ورشة إكليل الجبل. عندما يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، ضعي 400 جرام من الطماطم المهروسة في عصيرها الخاص و 250 جرامًا من الشعير اللؤلؤي. يُسكب 800 مل من مرق الخضار ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة نصف ساعة. أضف أي خضروات وتوابل حسب تقديرك واستمتع بالمزيج المتناغم.
آلات تحضير الأرز
يعتبر الأرز الذهبي "ناشونال" قاعدة ممتازة لطبق جانبي لكل من اللحوم والأسماك. يتم الحصول على الأرز المطهو بالبخار طويل الحبة بشكل مفتت في الشكل النهائي. للحصول على كوب واحد من الأرز ، ستحتاجين إلى كوبين من الماء. يغسل الأرز ويمتلئ بالماء المغلي. تبلي الحبيبات بملعقة صغيرة من الكركم ، وملعقة صغيرة من البابريكا ، ورشة جوزة الطيب والملح حسب الرغبة. يُسكب 1 مل من الزيت النباتي ويُقلب الأرز جيدًا ويُوضع على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء. ليس من الضروري فتحه ، لأن الأرز يجب أن يتعرق بهدوء لمدة 2-1 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي خضروات - سيستفيد الطبق الجانبي من هذا فقط.
كسكس سريع
كسكس القمح "ناشونال" معد لأطباق جانبية لذيذة ومتوازنة ، خاصة عندما يقترن بالخضروات. نقطع إلى نفس المكعبات الصغيرة 2-3 أعواد كرفس ، 2-3 فلفل حلو صغير وبصل متوسط. نمرر الخليط النباتي في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا. بشكل منفصل ، ينقع 150 جرام من الكسكس في 300 مل من الماء المغلي. أضف إليها 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والملح والتوابل المفضلة حسب الرغبة ، غطيها بغطاء وأصر عليها لمدة 10 دقائق. يبقى أن نمزج الكسكس مع الخضار المتنوعة ونرش الأعشاب المفرومة الطازجة. بالمناسبة ، هذا الطبق الجانبي جيد سواء كان باردًا أو ساخنًا.
طبق جانبي للذواقة
في بعض الأحيان يمكنك أن تدلل نفسك بطبق جانبي لذيذ من البرغل والكينوا "الوطنية". تتمتع هذه الحبوب بطعم معتدل لطيف وإمدادات غنية من العناصر الغذائية ، وتتناغم تمامًا مع بعضها البعض. يُسكب مزيج 100 غرام من البرغل و 100 غرام من الكينوا بالماء ، ويُغلى المزيج والملح حسب الرغبة ويُطهى تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة. مقطعة إلى مكعبات كبيرة 1 طماطم و 1 خيار و 300 جرام جبن فيتا. يُمزج مزيج الحبوب الجاهزة مع الجبن ، ويُرش بحفنة من الأعشاب الطازجة. هذا الطبق الجانبي مع لمسة ستحيي قائمة المكتب المعتادة.
العدس الناري
في الشتاء سيكون من المفيد تضمين أطباق من العدس "العربي" "الوطني" في النظام الغذائي. هذا مصدر لا ينضب من الألياف ، والذي يشبع بشكل مثالي ، ويطبيع مستويات السكر ويزيل السموم من الجسم. ينقع 150 جرام من العدس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، تمر في الجزر والبصل المبشور بالزيت في نصف حلقات. أضف 2 طماطم مقطعة بدون قشر. بعد 5 دقائق ، وزعي العدس على الخضار ، واسكبي 100 مل من الماء المغلي ، وأضيفي الملح واطبخي لمدة 15 دقيقة. تبلي الفاصوليا بإكليل الجبل والفلفل الأسود والفلفل الحار والفلفل الحلو حسب الرغبة. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى على نار خفيفة ، ويُغطى بغطاء ويُترك للشراب - طبق جانبي مغذي دافئ جاهز.
حمص رائع
يمكن إعداد أطباق جانبية بسيطة وصحية ولذيذة للغاية من الحمص "الوطني". وكل هذا بفضل الجودة الممتازة والذوق المخملي مع نوتات الجوز الرقيقة. نقع 250 جم من الحمص في الماء طوال الليل ، ثم يُطهى في ماء مملح لمدة 30 دقيقة. قطع 2 فلفل حلو ، 1 بصل أحمر ، فرم 4-5 أغصان نعناع وبقدونس. امزج الخضار مع الحمص والأعشاب ، واسكب الصلصة من 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون ، عصير نصف ليمونة ، رشة ملح ، فلفل أسود وكزبرة. كلما طالت مدة نقع الطبق الجانبي بهذه الصلصة ، كلما كان طعمها أغنى.
غداء المكتب الكامل عنصر مهم في نظام غذائي صحي. مع العلامة التجارية "ناشيونال" لن يكون من الصعب تحضيرها. تشتمل تشكيلتها على أعلى مستويات الجودة والمنتجات الصحية ، والتي تصنع أطباقًا تناسب كل الأذواق.