دهن المارجرين 40-49٪ دهون

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.

مغذ	كمية	معيار**	٪ من القاعدة في 100 جرام	100 كيلو كالوري من القاعدة	طبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية	401 كيلو كالوري	1684 كيلو كالوري	23.8%	5.9%	420 غرام
البروتينات	0.27 غرام	76 غرام	0.4%	0.1%	28148 غرام
الدهون	44.46 غرام	56 غرام	79.4%	19.8%	126 غرام
مياه	54.38 غرام	2273 غرام	2.4%	0.6%	4180 غرام
رماد	1.82 غرام	~
الفيتامينات
فيتامين ب 1 ، ثيامين	0.003 ملغ	1.5 ملغ	0.2%	50000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين	0.003 ملغ	1.8 ملغ	0.2%	60000 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك	0.03 ملغ	5 ملغ	0.6%	0.1%	16667 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين	0.007 ملغ	2 ملغ	0.4%	0.1%	28571 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك	1 μg	400 μg	0.3%	0.1%	40000 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول	11.8 μg	10 μg	118%	29.4%	85 غرام
فيتامين د 3 ، كولي كالسيفيرول	11.8 μg	~
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي	3.94 ملغ	15 ملغ	26.3%	6.6%	381 غرام
فيتامين ب ، لا	0.004 ملغ	20 ملغ	500000 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك	17 ملغ	2500 ملغ	0.7%	0.2%	14706 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا	2 ملغ	1000 ملغ	0.2%	50000 غرام
المغنيسيوم ، ملغ	1 ملغ	400 ملغ	0.3%	0.1%	40000 غرام
صوديوم ، نا	716 ملغ	1300 ملغ	55.1%	13.7%	182 غرام
الكبريت ، س	2.7 ملغ	1000 ملغ	0.3%	0.1%	37037 غرام
الفوسفور ، ص	4 ملغ	800 ملغ	0.5%	0.1%	20000 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد	0.06 ملغ	18 ملغ	0.3%	0.1%	30000 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا	0.005 ملغ	2 ملغ	0.3%	0.1%	40000 غرام
النحاس والنحاس	9 μg	1000 μg	0.9%	0.2%	11111 غرام
الزنك ، الزنك	0.02 ملغ	12 ملغ	0.2%	60000 غرام
الأحماض الدهنية
المتحولين جنسيا	0.562 غرام	ماكس 1.9 г
الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة	0.475 غرام	~
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المشبعة	11.055 غرام	ماكس 18.7 г
4: 0 زيتية	0.006 غرام	~
6: 0 نايلون	0.014 غرام	~
8: 0 كابريليك	0.17 غرام	~
10: 0 كابريك	0.148 غرام	~
12: 0 لوريك	2.024 غرام	~
14: 0 ميريستيك	0.607 غرام	~
15: 0 بنتاديكانويك	0.011 غرام	~
16: 0 بالميت	6.285 غرام	~
17: 0 مارجرين	0.039 غرام	~
18: 0 ستيارين	1.979 غرام	~
20: 0 شبق	0.136 غرام	~
22: 0 بيجينيك	0.123 غرام	~
24: 0 ليجنوسيريك	0.049 غرام	~
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية	10.351 غرام	الحد الأدنى 16.8 г	61.6%	15.4%
16: 1 بالميتوليك	0.034 غرام	~
16: 1 رابطة الدول المستقلة	0.033 غرام	~
17: 1 سبتاديسين	0.019 غرام	~
18: 1 أولين (أوميغا 9)	10.132 غرام	~
18: 1 رابطة الدول المستقلة	9.657 غرام	~
18: 1 عبر	0.475 غرام	~
20: 1 جادوليك (أوميغا 9)	0.155 غرام	~
22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9)	0.015 غرام	~
22: 1 رابطة الدول المستقلة	0.015 غرام	~
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة	20.974 غرام	من 11.2 ل20.6	101.8%	25.4%
18: 2 لينوليك	18.457 غرام	~
18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد	0.087 غرام	~
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة	18.343 غرام	~
18: 2 حمض اللينوليك المترافق	0.027 غرام	~
18: 3 لينولينيك	2.49 غرام	~
18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك	2.386 غرام	~
18: 3 أوميجا 6 ، جاما لينولينيك	0.104 غرام	~
20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة	0.013 غرام	~
20: 4 ارشيدونيك	0.016 غرام	~
20: 5 حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، أوميغا 3	0.002 غرام	~
الأحماض الدهنية أوميغا 3	2.388 غرام	من 0.9 ل3.7	100%	24.9%
الأحماض الدهنية أوميغا 6	18.476 غرام	من 4.7 ل16.8	110%	27.4%

قيمة الطاقة 401 كيلو كالوري.

ملعقة كبيرة = 14 جم (56.1 كيلو كالوري)

دهن المارجرين 40-49٪ دهون غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين د - 118٪ ، فيتامين هـ - 26,3٪

فيتامين (د) يحافظ على استتباب الكالسيوم والفوسفور ، وينفذ عمليات تمعدن العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في العظام ، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.

الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 401 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، مارجرين مفيد دهن ، 40-49٪ دهون ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة دهن مارجرين ، 40-49٪ دهون

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

اترك تعليق