إذا كنت نباتيًا ، وترغب في السفر إلى أماكن غريبة ، ولكنك تخشى أن تكون قادرًا على الحفاظ على نظامك الغذائي ، فهذه المقالة لك! خطط لقضاء إجازتك حيث تكون النباتية في ذروتها. لا تقلق ، فهناك المزيد والمزيد من الأماكن في العالم حيث لا يمثل تناول الطعام النباتي مشكلة. على العكس من ذلك ، غالبًا ما يستفيد النظام الغذائي للنباتيين من السفر فقط.
قبل أن أبدأ رحلتي إلى أحد المحميات الوطنية في كينيا ، اعتقدت أن نظامي الغذائي سيتألف من ألواح البروتين والخبز والمياه المعبأة في زجاجات. لكن كل شيء تحول إلى الأفضل. تم تنظيم وجبات السفاري وفقًا لمبدأ البوفيه - كان لكل طبق ملصق بالاسم والتكوين. تم تجميع جميع أطباق الخضار في جزء واحد من غرفة الطعام. كان ملء الطبق سهلاً. تم تقديمهم أيضًا ، والتي يمكنك أن تأخذها معك وتشربها أثناء النهار.
أقلها زيارة ، ولكن أكثر المنتجعات الأسترالية الملونة في أولورو هي صحراء حقيقية ، حيث يتوقف المسافرون بالقرب من جرف رائع. وقع خياري على فندق Sails ، الذي يقدم خيارات نباتية لتناول الإفطار. فاجأني المطعم في Outback Pioneer Hotel & Lodge بتشكيلة كبيرة من الخضار والبطاطا المقلية والسلطات. كان مقهى Kulata Academy في ساحة البلدة مكانًا رائعًا لتناول الطعام ، وكان بار Ayers Wok Noodle مليئًا بالطعام التايلاندي النباتي. ولكن كان من دواعي سروري الأكبر أن أجلس في Ayers Wok Noodle ، وهو مطعم في الهواء الطلق في الصحراء حيث يحتسي رواد المطعم الكوكتيلات أثناء مشاهدة غروب الشمس ، حيث تتخلل روح أستراليا ، حيث يندمج الفولكلور وعلم الفلك تحت السماء المرصعة بالنجوم.
من سمات السفر في القارة السابعة التقييد - فقط رحلة بحرية على متن سفينة. لذلك ، من الأفضل التحقق من الخدمات المقدمة مسبقًا حتى لا تتورط في المشاكل في الصحراء الجليدية. تمر بعض خطوط الرحلات البحرية (تحقق من Quark Express!) عبر شبه الجزيرة والممر وتتخصص في العافية ، مع مجموعة واسعة من الخدمات من على سطح السفينة.
هذا هو المكان الذي أمضيت فيه معظم شبابي وأعرف مدى صعوبة تخيل أمريكا الجنوبية والنباتيين معًا. على الرغم من الأطباق التقليدية المحلية من اللحوم والدواجن ، فإن الطعام في كولومبيا طبيعي وعضووي في الغالب. تحتل مكانة مركزية في النظام الغذائي للكولومبيين. توجد اليوم مطاعم جديدة صديقة للنباتيين في بوغوتا ، كما تم إنشاء نسخة نباتية من الطبق الكولومبي الكلاسيكي.
بلد اللحوم والبطاطس والفودكا هو في الواقع أكثر ملاءمة للنباتيين من غيرهم. تزدهر المطاعم النباتية في موسكو ، حيث يقع أفخمها وأكثرها فخامة بالقرب من الميدان الأحمر. دولة ذات تاريخ غني ومضطرب ، روسيا هي واحدة من أكثر الأماكن جاذبية في العالم ، حيث تزدحم المعالم التاريخية بعضها البعض ، حيث الحياة الليلية نابضة بالحياة كما في نيويورك وميامي. هنا يمكنك ملاحظة ظاهرة فريدة مثل الليالي البيضاء. بالإضافة إلى البرش ، يتم تقديم أطباق الصوم في جميع أنحاء البلاد: (نسخة نباتية من طبق الرنجة الروسي الشهير).
كقاعدة عامة ، يفضل المناخ البارد الأطعمة الثقيلة الدسمة التي تساعد على إبقائك دافئًا. آيسلندا ليست استثناء. ومع ذلك ، هنا يمكنك أن تجد مختلف. يتباهى السكان المحليون أنه بفضل التربة البركانية ، تنمو المحاصيل اللذيذة على أراضيهم.
وحدائق مائية ضخمة ومنحدرات تزلج داخلية - كل هذا موجود في دبي. يتمتع المسافرون بجميع المتطلبات الأساسية لشعور جيد بالشهية. ترحب الدولة الشرق أوسطية بالطعام النباتي ، ويمكن للمرء بسهولة شراء واحدة لتناول طعام الغداء. الإفراط في تناول الحمص والبابا غنوج ، لا بد من ترك مساحة في المعدة لـ (الخبز الحلو) و (بودينج الفستق).
الدولة الجزيرة الواقعة قبالة ساحل جنوب الهند مدرجة في القائمة التي يجب أن يراها المسافر النباتي لأسباب عديدة. الحياة البرية البكر ، والشواطئ الرائعة ، ومزيج من الثقافات الهندية وجنوب شرق آسيا وسريلانكا تجعلها موقعًا فريدًا. في حين أنه من السهل افتراض أن المطبخ السريلانكي مشابه لمطبخ جنوب الهند ، فإن الطعام في هذا البلد له شخصيته الخاصة ، ولكنه مثالي للنباتيين. أطباق الأرز والكاري وروائع الخضار المحلية ... في جميع أنحاء البلاد ، يمكن للسائحين الاستمتاع برائحة تنبعث من جميع أنحاء البلاد.