المحتويات
الكرفس مصدر للطاقة والصحة والجمال. يمكن أن تصبح هذه السيقان منخفضة السعرات الحرارية رفيقك الدائم أو المؤقت لفقدان الوزن. كيفية استخدام الكرفس لإنقاص الوزن بشكل فعال؟
فوائد الكرفس
يحتوي الكرفس على فيتامينات وبروتينات وأحماض أمينية ومعادن. تساعد تركيبته على إبطاء عملية الشيخوخة وتجديد خلايا الجسم.
كما أنه مهدئ كبير ، يستخدم الكرفس في علاج اضطرابات الجهاز العصبي والتعب العاطفي. تعمل الزيوت العطرية ، وهي عبارة عن سيقان غنية بالكرفس ، على تحفيز الجهاز الهضمي ، وبالتالي تحسين عملية الهضم.
الكرفس - مصدر لفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والفيتامينات K و E.
استخدم الكرفس لفقدان الوزن بطرق مختلفة - مسلوقة ، مخبوزة ، تؤكل نيئة ، مشوية ، مقلي. تضاف بذور الكرفس إلى السلطات والأوراق.
النظام الغذائي الأكثر شيوعًا هو تناول الحساء من السيقان لمدة أسبوعين ، مما يضمن خسارة 2-5 أرطال.
وصفة شوربة الكرفس
المكونات:
- 3 لترات من الماء
- سيقان الكرفس،
- رأس ملفوف صغير ،
- 6 بصل متوسط ،
- 2 طماطم ،
- 1 فلفل حلو ،
- توابل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نقطع جميع المكونات جيدًا ونطهوها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. يمكنك إضافة جذر الكرفس والطماطم لتحل محل العصير منها.
في غضون 14 يومًا ، تناول شوربة الملفوف بكميات غير محدودة ، وأضف إلى النظام الغذائي الخضار والفواكه الطازجة باستثناء الموز. الحلويات والدقيق والكحول والمقلية والدهنية والمالحة جدا - ممنوعة.
المزيد عن فوائد الكرفس الصحية وأضراره اقرأ في مقالتنا الكبيرة.