القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 86 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 5.1% | 5.9% | 1958 غرام |
البروتينات | 3.67 غرام | 76 غرام | 4.8% | 5.6% | 2071 غرام |
الدهون | 3.21 غرام | 56 غرام | 5.7% | 6.6% | 1745 غرام |
الكربوهيدرات | 10.67 غرام | 219 غرام | 4.9% | 5.7% | 2052 غرام |
مياه | 81.49 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 4.2% | 2789 غرام |
رماد | 0.97 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 غرام |
الريتينول | 0.28 ملغ | ~ | |||
بيتا كاروتين | 0.005 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 100000 غرام |
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.277 ملغ | 1.5 ملغ | 18.5% | 21.5% | 542 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.455 ملغ | 1.8 ملغ | 25.3% | 29.4% | 396 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.353 ملغ | 5 ملغ | 7.1% | 8.3% | 1416 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.325 ملغ | 2 ملغ | 16.3% | 19% | 615 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 10.4 ملغ | 90 ملغ | 11.6% | 13.5% | 865 غرام |
فيتامين ك ، فيلوكينون | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 غرام |
فيتامين ب ، لا | 3.993 ملغ | 20 ملغ | 20% | 23.3% | 501 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 200 ملغ | 2500 ملغ | 8% | 9.3% | 1250 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 123 ملغ | 1000 ملغ | 12.3% | 14.3% | 813 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 15 ملغ | 400 ملغ | 3.8% | 4.4% | 2667 غرام |
صوديوم ، نا | 72 ملغ | 1300 ملغ | 5.5% | 6.4% | 1806 غرام |
الكبريت ، س | 36.7 ملغ | 1000 ملغ | 3.7% | 4.3% | 2725 غرام |
الفوسفور ، ص | 107 ملغ | 800 ملغ | 13.4% | 15.6% | 748 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 1.36 ملغ | 18 ملغ | 7.6% | 8.8% | 1324 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.037 ملغ | 2 ملغ | 1.9% | 2.2% | 5405 غرام |
النحاس والنحاس | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 غرام |
السيلينيوم ، سي | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.41 ملغ | 12 ملغ | 3.4% | 4% | 2927 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 8.37 غرام | ماكس 100 г | |||
ستيرول | |||||
كولسترول | 11 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 1.83 غرام | ماكس 18.7 г | |||
4: 0 زيتية | 0.074 غرام | ~ | |||
6: 0 نايلون | 0.072 غرام | ~ | |||
8: 0 كابريليك | 0.07 غرام | ~ | |||
10: 0 كابريك | 0.073 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.075 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.291 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.817 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.357 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.802 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
16: 1 بالميتوليك | 0.004 غرام | ~ | |||
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.798 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.213 غرام | من 11.2 ل20.6 | 1.9% | 2.2% | |
18: 2 لينوليك | 0.139 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.074 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.074 غرام | من 0.9 ل3.7 | 8.2% | 9.5% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.139 غرام | من 4.7 ل16.8 | 3% | 3.5% |
قيمة الطاقة 86 كيلو كالوري.
- كوب (8 أوقية سائلة) = 265 جم (227.9 كيلو كالوري)
مزيج من شراب الشعير الطبيعي مع الإضافات مسحوق مصنوع من الحليب كامل الدسم غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 31,2٪ ، فيتامين ب 1 - 18,5٪ ، فيتامين ب 2 - 25,3٪ ، فيتامين ب 6 - 16,3٪ ، فيتامين ب 12 - 13,3٪ ، فيتامين ج 11,6٪ فيتامين ب 20٪ كالسيوم 12,3٪ فوسفور 13,4٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- فيتامين V1 هو جزء من أهم إنزيمات استقلاب الكربوهيدرات والطاقة ، والتي تزود الجسم بالطاقة والمواد البلاستيكية ، وكذلك عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
- فيتامين V2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- فيتامين V6 يشارك في الحفاظ على الاستجابة المناعية وعمليات التثبيط والإثارة في الجهاز العصبي المركزي ، وفي تحويل الأحماض الأمينية ، وفي استقلاب التربتوفان والدهون والأحماض النووية ، ويساهم في التكوين الطبيعي لكريات الدم الحمراء ، والحفاظ على المستوى الطبيعي من الهموسيستين في الدم. يرافق عدم كفاية تناول فيتامين ب 6 انخفاض في الشهية ، وانتهاك حالة الجلد ، وتطور هوموسيستين الدم ، وفقر الدم.
- فيتامين V12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- فيتامين PP يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
يمكنك العثور على دليل كامل لأكثر المنتجات فائدة في الملحق.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 86 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد مزيج من مشروبات الشعير ، طبيعي ، مع إضافات ، مسحوق محضر من الحليب كامل الدسم ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خواص مفيدة مزيج من شراب الشعير ، طبيعي ، مع إضافات ، مسحوق محضر بالحليب كامل الدسم