فطر (Agaricus placomyces)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Agaricus (Champignon)
- النوع: أجاريكوس بلاكوميسيس
الوصف:
يبلغ قطر الغطاء 5-9 سم ، بيضاوي الشكل في العينات الصغيرة ، ثم ينتشر إلى مسطح ، مع وجود درنة صغيرة في المركز. الجلد جاف ، أبيض أو رمادي ، مغطى بالعديد من القشور الصغيرة ذات اللون البني المائل للرمادي ، وتندمج في بقعة داكنة في المنتصف.
الأطباق مجانية ، متكررة ، وردية قليلاً في الفطر الصغير ، ثم تتحول تدريجياً إلى بني داكن.
مسحوق البوغ لونه بني أرجواني. الجراثيم بيضاوية الشكل ، 4-6 × 3-4 ميكرون.
حجم الساق 6-9 × 1-1.2 سم ، مع سماكة درنية طفيفة ، ليفية ، مع حلقة شديدة الانحدار ، في عيش الغراب الصغير المتصل بالغطاء.
اللحم رقيق نوعًا ما ، مائل للبياض ، يتحول إلى اللون الأصفر عند تلفه ، ثم يتحول إلى اللون البني لاحقًا. الرائحة بدرجات متفاوتة من الشدة ، غالبًا ما تكون كريهة بشكل واضح ، "صيدلية" أو "كيميائية" ، تشبه رائحة حمض الكربوليك أو الحبر أو اليود أو الفينول.
انتشار:
يحدث ، كقاعدة عامة ، في الخريف في الغابات المتساقطة والمختلطة ، وأحيانًا بالقرب من السكن. غالبا ما تشكل "حلقات ساحرة".
التشابه:
يمكن الخلط بين فطر الغطاء المسطح والفطر البري الصالح للأكل Agaricus silvaticus ، حيث يكون لحمه رائحة لطيفة ويتحول ببطء إلى اللون الأحمر عند تلفه.
التقييم:
يُعلن أن الفطر غير صالح للأكل في بعض المصادر ، ولكنه سام بعض الشيء في مصادر أخرى. من الأفضل تجنب تناول الطعام لأنه يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى بعض الناس. تظهر أعراض التسمم بسرعة كبيرة ، بعد 1-2 ساعة.