سيأتي موسم الفطر قريبًا: كيف تستعد للغابة والعودة بسلة كاملة

بالنسبة لجامعي الفطر ، يستمر موسم الفطر من بداية الربيع حتى أول صقيع ثابت. ومع ذلك ، تلعب منطقة الإقامة دورًا كبيرًا في هذا. هناك عدد من العلامات الخاصة التي ستساعدك على معرفة متى تذهب للحصاد ، وأي عيش الغراب يمكن حصاده وأيها أفضل لتجاوزه. جامعي الفطر ذوي الخبرة يتحدثون عنها.

متى تذهب الى الغابة

لفهم أن الغابة مليئة بالفطر وحان وقت الحصاد ، انظر حولك. تعطي الطبيعة تلميحات واضحة:

1. سرب من البراغيش يشير إلى أن الحصاد سيكون ناجحًا. الحقيقة هي أن البراغيش تحب الطقس الرطب والدافئ بعد هطول الأمطار الغزيرة. وبالتحديد ، تشكل هذه البيئة أماكن جيدة مع الفطر.

2. إذا ظهرت أول ضباب كثيف في الخريف ، فقد حان الوقت للتجمع من أجل عيش الغراب. يُعتقد أنه في هذا الوقت ، يتم حصاد محصول غني من الفطر ، والبوليتوس ، والبوليتوس ، وفطر البورسيني ، وفطر الحليب ، والفطر ، إلخ.

3. إذا تم العثور على أول غاريق ذبابة في المقاصة ، فقد حان الوقت للذهاب إلى فطر بورسيني. يدعي جامعو الفطر ذوو الخبرة أن هذين النوعين موجودان دائمًا في الحي.

4. إذا بدأ سقوط الأوراق ، فقد حان الوقت للذهاب إلى الفطر. غالبًا ما يقع فطر الخريف بالقرب من جذوع الأشجار المتعفنة والأشجار التي تهب عليها الرياح. تنمو في مجموعات ، لذا يمكنك التقاط سلة بسرعة.

5. يوصي جامعو الفطر ذوو الخبرة بالبحث عن أماكن منتجة في غابة من الإبر والسراخس. من بين أشجار الصنوبر والتنوب التي يستقر بها عيش الغراب بورسيني.

من الأفضل الذهاب إلى الغابة مبكرًا عند الفجر. عندما يكون الجو باردًا جدًا ، يكون الفطر قويًا جدًا وحيويًا. مع بداية الحرارة ، فإنها تميل إلى الترهل.

ماذا تأخذ معك

بادئ ذي بدء ، يجب أن تعتني بالملابس والأحذية المريحة. خاصة إذا ذهبت إلى الغابة في الخريف وعند الفجر. الأحذية العالية ، السترة الواقية من الرياح السميكة أو معطف واق من المطر المقاوم للماء ستكون مفيدة. بالتأكيد قبعة أو غطاء. من الضروري أيضًا أن يكون مفيدًا:

• سلة للفطر

• سكين حاد؛

• رف طويل للبحث عن محصول ؛

• المطهرات والجص والأدوية اللازمة ؛

• الشاي في الترمس والسندويشات.

• ملاح GPS

• هاتف مشحون بالكامل بأرقام طوارئ.

لست بحاجة إلى شاحن حائط لهاتفك. لكن بنك الطاقة الجاهز تمامًا للاستخدام بسعة 10 آه على الأقل سيكون مفيدًا بالتأكيد.

توصيات مهمة

عند قطف الفطر ، يجب أن تكون حذرًا. الحقيقة هي أنه حتى الأصناف المألوفة لها نظائر سامة:

1. لذلك ، إذا لم تكن متأكدًا ، فمن الأفضل عدم تناول بعض الفطر المشكوك فيه.

2. من الأفضل الحصاد في دلاء. الأكياس والأكياس البلاستيكية غير مناسبة.

3. لا تتذوق الفطر على الفور. هذا محفوف بعواقب وخيمة.

4. من المستحسن إجراء معالجة الطهي للمحصول المحصود على الفور أو على الأقل في اليوم التالي.

5. يمنع منعا باتا تخزين المحصول في مكان دافئ.

وتذكر: الفطر غير مرغوب فيه للأطفال دون سن 10 سنوات. هذا غذاء غني بالبروتين لا يستطيع جسم الأطفال التعامل معه. عروض أفضل يعامل الأقارب والزملاء الذين سيقدرون مهاراتك في الطهي.