القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
السعرات الحرارية | 25 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 1.5% | 6% | 6736 غرام |
البروتينات | 1.87 غرام | 76 غرام | 2.5% | 10% | 4064 غرام |
الدهون | 0.29 غرام | 56 غرام | 0.5% | 2% | 19310 غرام |
الكربوهيدرات | 2.69 غرام | 219 غرام | 1.2% | 4.8% | 8141 غرام |
الألياف الغذائية | 2.4 غرام | 20 غرام | 12% | 48% | 833 غرام |
مياه | 91.08 غرام | 2273 غرام | 4% | 16% | 2496 غرام |
رماد | 1.67 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.085 ملغ | 1.5 ملغ | 5.7% | 22.8% | 1765 |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.021 ملغ | 1.8 ملغ | 1.2% | 4.8% | 8571 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 20.4 ملغ | 500 ملغ | 4.1% | 16.4% | 2451 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.811 ملغ | 5 ملغ | 16.2% | 64.8% | 617 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.061 ملغ | 2 ملغ | 3.1% | 12.4% | 3279 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 12 ميكروغرام | 400 ميكروغرام | 3% | 12% | 3333 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 8% | 5000 غرام |
فيتامين د 2 ، إرغوكالسيفيرول | 0.2 μg | ~ | |||
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.01 ملغ | 15 ملغ | 0.1% | 0.4% | 150000 غرام |
فيتامين ب ، ني | 1.593 ملغ | 20 ملغ | 8% | 32% | 1255 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 129 ملغ | 2500 ملغ | 5.2% | 20.8% | 1938 |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 11 ملغ | 1000 ملغ | 1.1% | 4.4% | 9091 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 15 ملغ | 400 ملغ | 3.8% | 15.2% | 2667 غرام |
صوديوم ، نا | 425 ملغ | 1300 ملغ | 32.7% | 130.8% | 306 غرام |
الكبريت ، س | 18.7 ملغ | 1000 ملغ | 1.9% | 7.6% | 5348 غرام |
الفوسفور ، ص | 66 ملغ | 800 ملغ | 8.3% | 33.2% | 1212 غرام |
المعادن | |||||
الحديد ، الحديد | 0.79 ملغ | 18 ملغ | 4.4% | 17.6% | 2278 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.086 ملغ | 2 ملغ | 4.3% | 17.2% | 2326 غرام |
النحاس والنحاس | 235 μg | 1000 ميكروغرام | 23.5% | 94% | 426 غرام |
السيلينيوم ، سي | 4.1 μg | 55 ميكروغرام | 7.5% | 30% | 1341 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.72 ملغ | 12 ملغ | 6% | 24% | 1667 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.34 غرام | 100 جرام كحد أقصى | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.047 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.14 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.034 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.046 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.072 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.065 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.019 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.065 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.021 غرام | ~ | |||
فينيلالاناين | 0.052 غرام | ~ | |||
حمض أميني | |||||
ألانين | 0.12 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.118 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.055 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.207 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.046 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.057 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.026 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.007 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.038 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
10: 0 كابريك | 0.001 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.003 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.001 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.019 غرام | ~ | |||
18: 0 دهني | 0.006 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.005 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | |||
18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.005 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.113 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 1% | 4% | |
18: 2 لينوليك | 0.111 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.001 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.001 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 0.1% | 0.4% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.111 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 2.4% | 9.6% |
قيمة الطاقة 25 كيلو كالوري.
- كوب = 156 جرام (39 كيلو كالوري)
- كبير = 16 جم (4 كيلو كالوري)
- وسط = 12 جرام (3 كيلو كالوري)
- صغير = 7 جم (1.8 كيلو كالوري)
- يمكن = 132 جم (33 كيلو كالوري)
- 10 شرائح = 40 جم (10 كالوري)
- 0,5 كوب قطع = 78 جم (19.5 كيلو كالوري)
- 8 كبسولات = 47 جم (11.8 كيلو كالوري)
فطر معلب ، محتويات بدون سائل غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 5 - 16.2٪ والنحاس 23.5٪
- Vitamin B5 يشارك في التمثيل الغذائي للبروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الكوليسترول وتكوين العديد من الهرمونات والهيموجلوبين ، ويعزز امتصاص الأحماض الأمينية والسكريات في الأمعاء ، ويدعم وظيفة قشرة الغدة الكظرية. يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثينيك إلى آفات الجلد والأغشية المخاطية.
- النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في ضعف تكوين نظام القلب والأوعية الدموية وتطور الهيكل العظمي لخلل التنسج الضام.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): قيمة السعرات الحرارية 25 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، فوائد الفطر ، المعلب ، بدون محتويات السوائل ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للفطر ، المعلبات ، المحتويات بدون سائل