تغذية الخراج

وصف عام

الخراج (من اللات. الخائن - الخراج) - التهاب الأنسجة الرخوة والأعضاء والعظام ، مصحوبًا بتكوين تجويف صديدي (نتيجة عمل وظيفة الحماية للجسم) وصديد بداخله.

يحدث الخراج بسبب الكائنات الحية الدقيقة القيحية التي تدخل جسم الإنسان من خلال الأنسجة التالفة للأغشية المخاطية والجلد. عادة لا يكون هذا أحد مسببات الأمراض.

في أغلب الأحيان ، يتكون الخراج نتيجة للتكاثر والنشاط الحيوي لعدد من المكورات العنقودية والمكورات العقدية والإشريكية القولونية. بمجرد دخولها الجسم ، يمكن نقلها عبر الجسم عبر الأوعية الدموية من بؤرة قيحية واحدة إلى جميع الأعضاء والأنسجة. من الممكن بشكل خاص تلف الأنسجة الشديد مع انخفاض المناعة.

إذا عولج القيح بشكل غير صحيح ، يمكن أن يدخل التجاويف المغلقة ، مما يسبب أمراض خطيرة مثل التهاب السحايا والتهاب المفاصل وذات الجنب والتهاب الصفاق والتهاب التامور والإنتان ، والتي يمكن أن تكون قاتلة.

أنواع الخراج

اعتمادًا على مدة المرض ، يكون الخراج حاد و  مزمن.

اعتمادًا على مكان تطور المرض ، يكون الخراج هو:

  • خراج الأنسجة الرخوة (يتطور في العضلات والأنسجة الدهنية والعظام المصابة بالسل العظمي) ؛
  • خراج زائدي (التهاب الزائدة الدودية الحاد) ؛
  • اعتلال الخشاء (خراج الثدي أثناء الرضاعة) ؛
  • خراج عميق لعضلات عنق الرحم.
  • خراج المادة الرمادية للدماغ.
  • خراج رئوي
  • خراج في البلعوم (يتكون على خلفية التهاب اللوزتين ، التهاب الغدد الليمفاوية أو الأسنان) ؛
  • خراج الأنسجة وأعضاء الحوض الصغير.
  • خراج بين الأمعاء (يتكون بين جدار البطن وحلقات الأمعاء) ؛
  • خراج كبدي
  • خراج فوق الجافية من الحبل الشوكي.

الأسباب

  • دخول البكتيريا من خلال أدوات طبية غير معقمة (حقنة ، قطارة ، إلخ) ؛
  • استخدام الأدوية عالية التركيز للحقن العضلي ؛
  • التكاثر المكثف للبكتيريا التي تعيش باستمرار في الجسم ، على خلفية انخفاض المناعة ، والتي ، في ظل الظروف العادية ، لا تسبب أي أمراض ؛
  • دخول الأوساخ أو أي جسم غريب في جرح مفتوح ؛
  • إصابة كيس في المخ أو البنكرياس.
  • عدوى الورم الدموي.

أعراض

اعتمادًا على موقع الخراج وقربه من الأعضاء الداخلية والأعصاب المختلفة ، قد تظهر أعراض مختلفة. في أغلب الأحيان ، في منطقة الآفات الجلدية ، هناك ألم جرح على الجس ، واحمرار وتورم منطقة الجلد ، وزيادة موضعية في درجة الحرارة ، ومع المسار الأطول للمرض ، تظهر نقطة بيضاء على السطح في وسط التركيز.

مع وجود خراج داخلي ، هناك تورم وتصلب الأنسجة الداخلية وألم في منطقة معينة من الجسم. من الممكن أيضًا ظهور مظاهر الضعف والشعور بالضيق وفقدان الشهية والحمى والصداع. ومع ذلك ، حتى تظهر العلامات الأولى لخراج داخلي ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ونتيجة لذلك ، يمكن أن تنتشر العدوى في جميع أنحاء الجسم. لا يمكن تشخيص هذا النوع من الخراج إلا عن طريق إجراء فحص الدم أو الأشعة السينية أو الموجات فوق الصوتية أو التصوير بالرنين المغناطيسي أو التصوير المقطعي المحوسب.

أغذية مفيدة للخراج

توصيات عامة

اعتمادًا على نوع الخراج ، يتم أيضًا وصف نظام غذائي مختلف. ومع ذلك ، يجب طهي جميع الأطباق على البخار أو طهيها على نار هادئة.

عادة ، مع وجود خراج من الأنسجة الرخوة ، لا يصف الأطباء أي نظام غذائي محدد. الشرط الوحيد هو أنه يجب أن يكون كاملاً ومتوازنًا. هناك مسألة أخرى تتعلق بالمرض الذي يصيب الأعضاء الداخلية.

لذلك ، مع وجود خراج في الرئة ، يتم وصف نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات بقيمة إجمالية من السعرات الحرارية اليومية لا تزيد عن 3000 كيلو كالوري. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه بسبب نقص الأكسجين في جسم المريض ، فإن عمل الجهاز الهضمي وتخليق الفيتامينات ، خاصةً المجموعتين B و K ، تتعطل. لذلك ، مع وجود خراج في الرئة ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على:

  • كبد الدجاج أو الديك الرومي.
  • بيض الدجاج أو السمان.
  • الأسماك الخالية من الدهون
  • خبز النخالة الأبيض
  • رقائق الشوفان؛
  • الخميرة المخففة بالماء بنسبة 2,5: 1 وتُطهى في الماء لمدة ساعة ؛
  • الحليب ومنتجات الألبان (الجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة والقشدة) ، بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم ، تساعد على تقليل الالتهاب ؛
  • السوائل (المرق قليل الدسم والأوزفار والكومبوت ، ولكن ليس أكثر من 1,4 لترًا في اليوم) ؛
  • الخضار الطازجة (الجزر ، البنجر ، الملفوف الأبيض ، إلخ) ؛
  • الفواكه والتوت الموسمي الطازج (العنب البري ، التوت ، المشمش ، التفاح ، الفراولة ، الخوخ ، إلخ) والكومبوت منها.

مع وجود خراج في الكبد وأعضاء أخرى في الجهاز الهضمي ، تليها الجراحة ، من الضروري اتباع نظام غذائي أكثر صرامة لا يضغط على الجهاز الهضمي والكبد والقنوات الصفراوية ، كما أنه غني بفيتامينات ج. ، A والمجموعة B. في الأيام الأولى بعد العملية الجراحية ، يجب هرس جميع الأطعمة المطبوخة وفقط حيث يُسمح للديناميكيات الإيجابية للانتعاش بتناول الخضار المسلوقة واللحوم المقطعة.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على:

  • حساء الحبوب
  • هريس لحم البقر أو الدجاج أو السمك ؛
  • بيض دجاج مسلوق
  • الجزر والتفاح والبنجر المسلوق المبشور جيدًا ؛
  • منتجات الألبان المخمرة (الزبادي ، الكفير 1٪) ؛
  • السوائل (ثمر الورد ، كومبوت الفواكه المجففة ، الهلام ، العصائر).

الطب التقليدي في علاج الخراج

يعتبر الخراج مرضًا خطيرًا إلى حد ما ، حيث يتطلب 98 ٪ من الحالات التدخل الجراحي ، وبالتالي فإن استخدام وصفات الطب التقليدي في هذه الحالة غير مناسب. عند أدنى ظهور لعلامات المرض ، خاصة في الرقبة والوجه والرأس بشكل عام ، يجب استشارة الجراح على الفور.

الأطعمة الخطرة والضارة مع الخراج

مع وجود خراج ، يجب أن تحد من استخدام مثل هذه الأطعمة:

  • ملح - يحتفظ بالمياه في الجسم ، مما يؤدي إلى ضغوط إضافية على القلب والأوعية الدموية ، وخاصة خلال فترة الشفاء ؛
  • السكر - الغلوكوز المفرط في الدم يمكن أن يثير نمو البكتيريا ويثبط عملية الحجامة.

يجب استبعاد هذه الأطعمة تمامًا من النظام الغذائي:

  • جميع أنواع الخراج: المشروبات الكحولية والقهوة - يمكن أن تسبب انتكاسة للمرض وتدهورًا كبيرًا في الحالة
  • خراج الكبد والجهاز الهضمي: التوابل الحارة (الخردل ، الفجل ، الواسابي ، الكاتشب ، صلصة الصويا) الأطعمة الدهنية والمقلية ، المخبوزات ؛

    ملفوف ، مخلل و مخلل.

انتباه!

الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!

التغذية للأمراض الأخرى:

اترك تعليق