المحتويات
الوصف العام للمرض
الخرف هو متلازمة تتميز بانخفاض مكتسب في الذكاء وضعف التكيف الاجتماعي للمريض (انخفاض القدرة على النشاط المهني والرعاية الذاتية) وتتطور نتيجة لتلف الدماغ.
يتجلى انخفاض الذكاء في اضطرابات مثل: اضطراب في الوظائف المعرفية (الانتباه ، الكلام ، الذاكرة ، الغنوصية) ، القدرة على اتخاذ القرارات والتخطيط ، والتحكم في الإجراءات. هذا المرض متأصل في كبار السن ، حيث أنه بحلول هذا العصر لوحظ تطور أمراض الأوعية الدموية والأمراض التنكسية ، تظهر التغيرات الضمورية المرتبطة بالعمر في الدماغ.
الشروط الأساسية لتطور الخرف:
الأمراض المختلفة التي تسبب تلفًا متعدد البؤر أو منتشرًا في الأجزاء تحت القشرية والقشرية من الدماغ (مرض الأوعية الدموية الدماغية ، الخرف مع أجسام ليوي ، الخرف الوعائي ، الخرف الكحولي ، أورام المخ ، مرض بيك (الخرف الجبهي الصدغي) ، استسقاء الدماغ الطبيعي ، دماغ خلل التمثيل الغذائي ، الزهايمر ، اعتلال الدماغ اللاحق للصدمة والسكتة الدماغية).
غالبًا ما يكون سبب الخرف هو زيادة مستوى الكوليسترول في أوعية الدماغ ، والذي يسببه زيادة الوزن والتدخين وعدم كفاية النشاط البدني والإفراط في تناول الطعام واستخدام الحليب المشبع والدهون الحيوانية والكربوهيدرات سهلة الهضم.
العلامات المبكرة للخرف:
قلة المبادرة ، النشاط البدني والفكري والاجتماعي ، ضعف الاهتمام بالبيئة ، الرغبة في تحويل مسؤولية اتخاذ القرار للآخرين ، زيادة الاعتماد على الآخرين ، زيادة النعاس ، انخفاض الانتباه أثناء المحادثات ، زيادة القلق ، المزاج المكتئب ، العزلة الذاتية ، دائرة اجتماعية محدودة.
أعراض الخرف:
النسيان ، مشاكل في التوجيه ، صعوبة في التنبؤ والتخطيط عند أداء الأنشطة العادية ، اضطرابات في التفكير ، تغيرات في السلوك وسمات الشخصية ، الإثارة المفرطة ، القلق في الليل ، الشك أو العدوانية ، صعوبة في التعرف على الأصدقاء والعائلة ، صعوبة في التنقل.
الأطعمة الصحية للخرف
- الأطعمة التي تخفض مستويات الكوليسترول: النبيذ الأحمر الطبيعي الجاف (بكميات صغيرة ومع الوجبات) ، اللوز ، الأفوكادو ، الشعير ، البقوليات ، العدس ، العنب البري ، الشوفان ، الزيت النباتي (الذرة ، عباد الشمس ، بذر الكتان).
- يعتقد بعض العلماء أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف. يشمل نظامها الغذائي: كمية قليلة من منتجات اللحوم واللحوم وزيت الزيتون والإكثار من الخضار والمكسرات والفواكه والأسماك (التونة والسلمون).
- الأطعمة ذات المستوى المنخفض من الكوليسترول "الضار": منتجات الألبان (على سبيل المثال ، الكفير) ، اللحوم الخالية من الدهون ، الدواجن ، الأسماك الخالية من الدهون (سمك الفرخ ، سمك النازلي ، سمك القد ، البايك ، سمك الفرخ) ، المأكولات البحرية (الجمبري ، الحبار ، الأعشاب البحرية) ، مخلل الملفوف ، الروتاباجا ، البهارات (الكركمين ، الزعفران ، المريمية ، القرفة ، بلسم الليمون).
- وفقًا لأحدث الدراسات العلمية ، يساعد الكافيين أيضًا على "تكسير" لوحة الكوليسترول في الأوعية الدموية للدماغ.
يجب أن تكون الأطباق مطبوخة بالبخار أو مسلوقة أو مخبوزة أو مطهوة على نار هادئة بأقل قدر من الملح. يجب تناول الطعام في أجزاء صغيرة دون الإفراط في الأكل في الليل. اشرب الكثير من الماء النظيف (30 مل على الأقل لكل كيلوغرام من وزن الجسم).
العلاجات الشعبية للخرف
- العلاج بالروائح - يستخدم زيت بلسم الليمون وزيت اللافندر (على سبيل المثال ، في مصابيح الرائحة أو في التدليك) ؛
- العلاج بالموسيقى - الموسيقى الكلاسيكية و "الضوضاء البيضاء" (ضوضاء المطر وركوب الأمواج وأصوات الطبيعة) ؛
- عصير التوت البري الطازج
- قل خبز.
الأطعمة الخطرة وغير الصحية للخرف
للوقاية من الخرف وتطوره ، يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول. وتشمل هذه: الدهون الحيوانية (جلد الدواجن ، السمن ، شحم الخنزير) ، صفار البيض ، أمعاء الحيوانات (الكلى ، المخ ، الكبد) ، الجبن ، القشدة الحامضة ، الحليب ، المرقات المركزة ، مرق العظام ، المايونيز ، المعجنات ، الكعك ، الخبز الأبيض ، السكر .
انتباه!
الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!