التغذية لداء اليرسينية

الوصف العام للمرض

 

اليرسينية مرض معوي حاد مصحوب بتفاعلات حساسية وتفاعلات سامة تنتشر عن طريق الحيوانات.

سبب المرض هي بكتيريا يرسينيا ، وخطرها أنها تعيش في حالة التجمد ولديها القدرة على التكاثر في الظروف الباردة. الميكروب حساس للغليان والتطهير الكيميائي. يدخل الميكروب إلى جسم الإنسان من خلال المنتجات الحيوانية والحبوب وإذا لم يتم اتباع إجراءات النظافة.

هناك العديد من أنواع المرض: شكل معدي معوي ، شكل مختلط ، شكل معمم ، شكل بؤري ثانوي.

On خطورة يتميز داء اليرسينية: خفيف ، معتدل وشديد ، وكذلك إنتاني.

 

أعراض المرض:

  1. 1 الحرارة؛
  2. 2 قشعريرة.
  3. 3 صداع شديد؛
  4. 4 قلة الشهية؛
  5. 5 آلام في العضلات والمفاصل.
  6. 6 اضطراب في الجهاز العصبي.
  7. 7 عندما يتضرر الجهاز الهضمي ، هناك: القيء والغثيان والإسهال وآلام شديدة في البطن.
  8. 8 يمكن أن يصاحب المرض طفح جلدي على الجلد وحرقان وتقشير.

التشخيص: لا يمكن تحديد مرض اليرسينية إلا عن طريق الاتصال بأخصائي واجتياز الاختبارات إلى المختبر.

الوقاية:

  • مراعاة النظافة الشخصية.
  • مراقبة الغذاء؛
  • تدمير القوارض
  • السيطرة على مياه الشرب.

أغذية مفيدة لمرض yersiniosis

بالنظر إلى حقيقة أنه أثناء المرض يصبح الجسم في حالة سكر ، والغثيان والقيء والإسهال ، ومن الضروري اتباع نظام غذائي صارم مع الكثير من الشرب. جنبا إلى جنب مع السائل ، يتم إطلاق السموم السامة ، كما يتم تجديد توازن الماء والملح.

ما هو أفضل مشروب؟

  • في اليومين الأولين ، من الأفضل شرب الشاي الدافئ الخفيف ، مع إضافة القليل من السكر. من الأفضل أن تشرب في أجزاء صغيرة حتى لا يكون هناك قيء.
  • إذا كانت هناك رغبة في تناول شيء مالح ، فهناك نقص في أيونات الصوديوم والكلور في الجسم. في هذه الحالة ، تحتاج إلى شرب الماء المغلي المملح قليلاً.
  • يمكن تعويض نقص أيونات البوتاسيوم بكومبوت الفواكه المجففة. لا ينصح باستهلاك الفاكهة نفسها. يمكنك عمل مرق خضروات ضعيف: خذ حبتين أو ثلاث بطاطس وجزر واحد. يُملح المرق الناتج حسب الرغبة ويشرب في أجزاء صغيرة.
  • الشاي الأخضر مع إضافة بضع أوراق النعناع يخفف الغثيان.
  • نشا البطاطس يهدئ المعدة والأمعاء. يجب تخفيف كمية صغيرة بالماء الدافئ (كوب واحد) وشربها على معدة فارغة.

يجب تناول الأطعمة التالية طوال فترة العلاج:

  • رز مسلوق؛
  • عصيدة سائلة على الماء
  • دقيق الشوفان؛
  • الخبز المحمص من الدرجة الأولى أو المفرقعات غير المملحة ؛
  • فواكه مجففة
  • يمكنك شرحات من اللحوم الخالية من الدهن على البخار.

يجب تقسيم النظام الغذائي إلى أجزاء صغيرة من 50 إلى 100 جرام كل ثلاث ساعات.

مع القيء الشديد ، من الأفضل الإقلاع عن الطعام لفترة ، ولكن في نفس الوقت يجب أن يكون هناك الكثير من الشراب. بمجرد أن يهدأ التسمم ، ابدأ في إدخال أجزاء صغيرة من الخبز المحمص في النظام الغذائي ، وغسلها بالشاي الدافئ أو كومبوت الفواكه المجففة. لماذا الفواكه المجففة فقط؟ يحتوي الزبيب ، والبرقوق ، والمشمش المجفف ، والتفاح المجفف أو الكمثرى على جميع المعادن والفيتامينات الضرورية التي يفقدها الجسم أثناء التسمم.

إذا لم يكن لديك ، عند إدخال البسكويت في النظام الغذائي ، أحاسيس غير سارة في المعدة ، فإننا ندخل في النظام الغذائي الأرز أو عصيدة الشوفان المغلية في الماء دون إضافة الملح. مع رد فعل طبيعي للمعدة لمثل هذه الحبوب ، يمكنك إضافة القليل من الملح والعسل هناك في المستقبل.

إذا كنت تشعر أن صحتك في تحسن ، فيمكنك إضافة كرات اللحم قليلة الدسم أو شرحات على البخار إلى الحبوب.

في المستقبل ، يمكنك تنويع نظامك الغذائي بشوربات الخضار الخفيفة مع إضافة الحبوب. قم بإضافة الأطعمة التي اعتدت عليها في نظامك الغذائي تدريجيًا.

العلاجات الشعبية لعلاج مرض اليرسينيا

نظرًا لأن مرض اليرسينية مرض معد ، لا يمكنك علاجه إلا بالمضادات الحيوية والأدوية المضادة للميكروبات.

يستخدم العلاج البديل بالتزامن مع العلاج بالعقاقير ، كعلاج داعم.

  1. 1 كمنشط عام ، فإن هذه الصبغة مناسبة: 1/4 كجم من عسل مايو ، 350 مل من Cahors و 150 مل من عصير الصبار. امزج كل شيء جيدًا وأصر في مكان بارد لمدة سبعة أيام. يجب أن تؤخذ الصبغة الناتجة ثلاث مرات في اليوم ، 20 جرامًا ، قبل الوجبات بوقت قصير.
  2. 2 صبغة جذر الراسن فعالة. من الضروري صب زجاجة واحدة من Cahors في المقلاة ، وإضافة 1 جرامًا من العسل ونفس الكمية من جذر الراسن. يُغلى المزيج بالكامل وبعد التبريد ، تناول 20 جرامًا بعد الوجبات ، ولكن ليس أكثر من ثلاث مرات.

الأطعمة الخطرة والمضرة مع مرض yersiniosis

خلال فترة المرض وأثناء فترة إعادة التأهيل ، الإقلاع عن الدهون والكربوهيدرات المعقدة والخبز الأسود والبيض. من الضروري التخلي تمامًا عن جميع منتجات الألبان. لا تأكل الفواكه والخضروات الطازجة. استبعاد اللحوم المدخنة والمخللات والأطباق الحارة والتوابل من النظام الغذائي. يتطلب حمية غذائية "قاسية".

انتباه!

الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!

التغذية للأمراض الأخرى:

اترك تعليق