شوربة فطر المحار مع النودلز
طريقة التحضير:
يُسلق البصل وجذر البقدونس والجزر ويقطع إلى دوائر في الماء أو المرق. عندما تكون الخضار جاهزة تقريبًا ، ضعي الفطر مقطّعًا إلى قطع صغيرة واطهيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. ثم أضيفي النودلز المطبوخة بشكل منفصل ، والملح ، وتبليها بالبقدونس قبل التقديم.
بون ابيتى!