القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 862 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 51.2% | 5.9% | 195 غرام |
الدهون | 100 غرام | 56 غرام | 178.6% | 20.7% | 56 غرام |
الفيتامينات | |||||
فيتامين ب 4 ، كولين | 0.2 ملغ | 500 ملغ | 250000 غرام | ||
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 3.81 ملغ | 15 ملغ | 25.4% | 2.9% | 394 غرام |
فيتامين ك ، فيلوكينون | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.4% | 486 غرام |
ستيرول | |||||
فتوسترولس | 95 ملغ | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 81.5 غرام | ماكس 18.7 г | |||
6: 0 نايلون | 0.2 غرام | ~ | |||
8: 0 كابريليك | 3.3 غرام | ~ | |||
10: 0 كابريك | 3.7 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 47 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 16.4 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 8.1 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 2.8 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 11.4 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 67.9% | 7.9% | |
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 11.4 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 1.6 غرام | من 11.2 ل20.6 | 14.3% | 1.7% | |
18: 2 لينوليك | 1.6 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 1.6 غرام | من 4.7 ل16.8 | 34% | 3.9% |
قيمة الطاقة 862 كيلو كالوري.
- كوب = 218 جرام (1879.2 كيلو كالوري)
- ملعقة طعام = 13.6 جرام (117.2 كيلو كالوري)
- 2 ملاعق كبيرة (1/8 كوب) = 27 جرام (232.7 كيلو كالوري)
زيت نواة النخيل (من زيت بذور النخيل) غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين إي - 25,4،20,6٪ ، فيتامين ك - XNUMX،XNUMX٪
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
- فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم ، وانخفاض محتوى البروثرومبين في الدم.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 862 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، لماذا يعتبر زيت نواة النخيل (من بذور النخيل الزيتية) مفيدًا ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة زيت نواة النخيل (من زيت بذور النخيل)