صورة الثدي الحليمي (Lactarius mammosus) والوصف

الثدي الحليمي (Lactarius mammosus)

• حليبي حليبي;
• صدر كبير;
• أغاريكوس ماموسوس
• حليبي كبير
• الثدييات اللبنية.

ينتمي الثدي الحليمي (Lactarius mammosus) إلى جنس درب التبانة ، وفي الأدبيات العلمية يسمى اللاكتيك الحليمي. ينتمي إلى عائلة روسولا.

الثدي الحليمي ، المعروف أيضًا باسم الثدي الكبير ، له جسم مثمر بغطاء وساق. يبلغ قطر الغطاء 3-9 سم ، ويتميز بشكل مقعر أو منتشر بشكل مسطح ، وسمك صغير ، ممزوج بالقوام. غالبًا ما توجد درنة في وسط الغطاء. في أجسام الثمار الصغيرة ، تنثني حواف الغطاء ، ثم تسجد. يمكن أن يكون لون غطاء الفطر رمادي مزرق ، بني رمادي ، رمادي غامق بني ، وغالبًا ما يكون له لون أرجواني أو وردي. في الفطر الناضج ، يتلاشى الغطاء إلى اللون الأصفر ، ويصبح جافًا ، ليفيًا ومغطى بالمقاييس. تصبح الألياف الموجودة على سطحه الرقيق مرئية للعين المجردة.

تتميز ساق الفطر بطول من 3 إلى 7 سم ، ولها شكل أسطواني وبسمك يتراوح من 0.8 إلى 2 سم. في أجسام الثمار الناضجة تصبح مجوفة من الداخل ، تكون ناعمة الملمس ، بيضاء اللون ، لكن في الفطر القديم يصبح الظل كما هو الحال في القبعات.

يتم تمثيل جزء البذرة بأبواغ بيضاء مستديرة الشكل ، بأبعاد 6.5-7.5 * 5-6 ميكرون. لب الفطر في الغطاء أبيض ، ولكن عندما يتم تقشيره ، يصبح داكنًا. على الساق ، اللب كثيف ، ذو مذاق حلو ، هش ، وليس له رائحة في أجسام الفاكهة الطازجة. عند تجفيف عيش الغراب من هذا النوع ، يكتسب اللب رائحة لطيفة من رقائق جوز الهند.

يتم تمثيل غشاء البكارة من حليمي اللاكتيف بنوع رقائقي. الصفائح ضيقة الهيكل ، وغالبًا ما تكون مرتبة ، ولها لون أصفر مائل للبياض ، ولكن في الفطر الناضج تصبح حمراء. الجري قليلا أسفل الساق ، ولكن لا تكبر إلى سطحها.

يتميز العصير اللبني باللون الأبيض ، ولا يتدفق بكثرة ، ولا يغير لونه تحت تأثير الهواء. في البداية ، عصير الحليب له مذاق حلو ، ثم يصبح حارًا أو حتى مرًا. في الفطر الناضج ، يكون غائبًا عمليًا.

يقع أكثر الفاكهة نشاطًا في الحليمي اللبني في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر. يفضل فطر هذا النوع النمو في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، وكذلك في الغابات المتساقطة الأوراق. إنه يحب التربة الرملية ، وينمو فقط في مجموعات ولا يحدث بمفرده. يمكن العثور عليها في المناطق المعتدلة الشمالية من البلاد.

ينتمي الفطر الحليمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل ، ويستخدم بشكل أساسي في شكل مالح. ومع ذلك ، تشير العديد من المصادر الأجنبية إلى أن اللبن الحليمي هو فطر غير صالح للأكل.

الأنواع الرئيسية المماثلة مع الصقلاب الحليمي (Lactarius mammosus) هي عشب الصقلاب (Lactarius glyciosmus). صحيح ، ظله أفتح ، ويتميز اللون بلون مغرة رمادي مع مسحة وردية. هل الفطريات الفطرية السابقة مع البتولا.