الأشخاص المعرضون لخطر الحساسية الغذائية

• الأطفال الذين يعانون من الإكزيما والربو والشرى أو حمى القش.
• تلك التي واحد منها الآباء أو كلا الوالدين يعانيان أيضًا من أحد أشكال الحساسية هذه. فقط 2٪ إلى 5٪ من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام ليس لديهم استعداد عائلي.
• الأطفال البدينون ، ربما. وفقًا لدراسة أمريكية شارك فيها 4 أطفال ، فإن الأطفال البدينين أكثر عرضة للإصابة بحساسية الحليب⁸. لم يتم إثبات العلاقة السببية بين السمنة والحساسية الغذائية. قد تساهم حالة الالتهاب المزمن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة في تطور الحساسية.¹². يمكن أن يكون هناك أيضًا ارتباط بين الربو وزيادة الوزن¹⁶.

الأشخاص المعرضون لخطر تفاعل الحساسية

• الأشخاص الذين عانوا من رد فعل تحسسي في الماضي.
• الأشخاص الذين يعانون أيضًا من الربو ، بالإضافة إلى وجود نوع واحد أو أكثر من أنواع الحساسية الغذائية ، خاصةً إذا كان المرض سيئ السيطرة.
• يعتبر المراهقون في خطر أعلى. إنهم يميلون إلى عدم إبلاغ من حولهم بحساسية الطعام لديهم وعدم أخذ حاقن الأدرينالين (الإبينفرين) التلقائي معهم في جميع الأوقات.

تعليق. تظهر الحالة غير العادية أن حساسية الطعام يمكن أن تنتقل من خلال زراعة الأعضاء¹⁹. أصيبت امرأة تبلغ من العمر 42 عامًا بحساسية من الفول السوداني (مع رد فعل تحسسي) بعد أ تطعيم من الكبد. كان المتبرع بالأعضاء يعاني من حساسية تجاه هذا الطعام.

عوامل الخطر

من الصعب معرفة سبب وجود ملف حساسية الطعام يبدو. هناك عدد قليل من عوامل الخطر قيد الدراسة حاليًا.

راجع ورقة الحساسية الخاصة بنا لمعرفة المزيد حول العوامل التي يمكن أن تفسر الزيادة في عدد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام أو أنواع أخرى من مسببات الحساسية (حبوب اللقاح ، واللاتكس ، وما إلى ذلك)