مكونات الوصفة "بيرشيشكا":
- لحم مفروم 1 كيلو
- أرز مسلوق 300 غرام
- فلفل بلغاري 1 كيلو.
- الطماطم 300 غرام.
- بصل 300 غرام.
- زيت نباتي 40 غرام.
- ماء 1 لتر
القيمة الغذائية للطبق "Perchishkaaa" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 94.4 سعر حراري
السناجب: 5.1 غرام.
الدهون: 6.1 غرام.
الكربوهيدرات: 4.3 غرام.
عدد الحصص: 1المكونات ومحتوى السعرات الحرارية في وصفة "الفلفل" »
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| لحم مفروم | كغ 1 | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| أرز أبيض مسلوق | 300 غرام | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| فلفل أحمر حلو | كغ 1 | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| طماطم (طماطم) | 300 غرام | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| بصل | 300 غرام | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| زيت عباد الشمس | 40 غرام | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| ماء | 1 L | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| الإجمالي | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 خدمة | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 غرام | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |