الفستق: خصائص مفيدة. فيديو

يحتوي الفستق على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الزيوت الدهنية والبروتينات والكربوهيدرات. كجزء من 100 جرام من الفستق ، يمكن أن يكون هناك ما يقرب من 50 جرامًا من الدهون و 20 جرامًا من البروتين و 7 جرام من الكربوهيدرات و 9 جرام من الماء.

تحتوي هذه المكسرات على مادة التانين التي تستخدم طبيًا كعقار قابض للشفاء السريع للحروق والقروح وغسول الفم لالتهاب الفم. يستخدم التانين أيضًا في أمراض الأمعاء والتهاب القولون ، وعلاج الاكتئاب والتعب المزمن ، لتعزيز الفاعلية وتقوية المناعة بعد الأمراض المعدية. يستخدم أحيانًا كمضاد للتسمم بالمعادن الثقيلة والجليكوسيدات والقلويدات. في وصفات الطب التقليدي ، يتم إعطاء الفستق في أغلب الأحيان لمرض السل أو النحافة أو أمراض الثدي.

تحتوي ثمرة الشجرة على حوالي 3,8،500 مجم منجنيز ، و 0,5 ميكروجرام من النحاس ، و 6،10 مجم من فيتامين B100 وما يقرب من XNUMX مجم من فيتامين PP لكل XNUMX جرام من المنتج. يعتبر الفستق أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والثيامين والفوسفور ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص. يحتوي الفستق أيضًا على المزيد من مضادات الأكسدة - لوتين وزازانتين ، والتي لها تأثير إيجابي على الرؤية.

من فوائد هذه المكسرات أنها تخفض مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب ، فهي تعالج السمنة ، حيث تتكون دهونها من 90٪ من المكونات المفيدة التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة نشط. تشير بعض الدراسات الطبية أيضًا إلى أن الفستق يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة في جسم الإنسان.