صورة الفص المحفور (Helvella lacunosa) والوصف

الفص المحفور (Helvella lacunosa)

• كوستابيدا لاكونوزا
• هيلفيلا سولكاتا.

الفص الحبيبي (Helvella lacunosa) هو نوع من الفطريات من عائلة Helvell ، جنس Helwell أو Lopastnikov.

الوصف الخارجي للفطر

يتكون الجسم الثمرى للفطر من ساق وغطاء. عرض الغطاء 2-5 سم ، وشكله إما غير منتظم أو على شكل سرج. تقع حافتها بحرية بالنسبة إلى الساق ، والقبعة نفسها بها 2-3 فصوص في تكوينها. الجزء العلوي من القرص ذو لون داكن ، قريب من الرمادي أو الأسود. سطحه أملس أو متجعد قليلاً. من الأسفل ، يكون الغطاء ناعمًا ولونه رمادي.

يبلغ ارتفاع ساق الفطر 2-5 سم ، وسمكه من 1 إلى 1.5 سم. لونه رمادي ولكنه يزداد قتامة مع تقدم العمر. سطح الساق مجعد ، مع ثنيات ، تتوسع إلى أسفل.

لون الجراثيم الفطرية هو في الغالب أبيض أو عديم اللون. تتميز الجراثيم بشكل بيضاوي ، بأبعاد 15-17 * 8-12 ميكرون. تكون جدران الجراثيم ملساء ، وتحتوي كل جراثيم على قطرة زيت واحدة.

الموئل وموسم الاثمار

ينمو الفص الحبيبي (Helvella lacunosa) في التربة في الغابات الصنوبرية والنفضية ، بشكل رئيسي في مجموعات. فترة الاثمار في الصيف أو الخريف. انتشر الفطر في القارة الأوراسية. لم يتم العثور على هذا النوع في أمريكا الشمالية ، ولكن في الجزء الغربي من القارة توجد أنواع مماثلة له ، Helvella dryophila و Helvella vespertina.

القابلية للأكل

ينتمي الفص المجعد (Helvella lacunosa) إلى فئة الفطر الصالح للأكل ، ولا يصبح صالحًا للأكل إلا بعد التبخير الأولي الدقيق. يمكن أن يقلى الفطر.

الأنواع المماثلة ، السمات المميزة منها

نوع مماثل من الفطريات ، Furrowed Lobe ، هو Curly Lobe (Helvella crispa) ، والذي يتراوح لونه من الكريم إلى البيج.