المحتويات
استمتعي بالشواء عندما تكونين حاملاً
اخرج: ضلوع لحم خنزير ، صدر بط ، أسياخ روبيان ، مرقيز ...
في: أسياخ صغيرة من صدور الدجاج باللبن: خفيفة وطازجة!
وصفة لـ 8 أسياخ. (مكونات التتبيلة) 100 جرام من الفول السوداني المحمص ، 1 زبادي طبيعي ، 1 بصل أبيض مفروم ، 1 ملعقة صغيرة كاري ، ملح ، فلفل.
قطع صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة. انقعهم حوالي نصف ساعة في خليط المكونات. ثم جمعي الأسياخ واشويها على الشواية حتى ينضج اللحم تمامًا.
طماطم مشوية بالأعشاب : كمرافق ، فهو يعمل أيضًا مع الباذنجان والكوسا ...
وصفة : 10 حبات طماطم صغيرة ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
قطعي الطماطم إلى نصفين ، وتبليها ثم اشويها على كل جانب على الشواية.
بيتزا تورتيلا مع الفلفل المشوي والموزاريلا : التورتيلا ، أخف من عجينة البيتزا الكلاسيكية.
وصفة : (المكونات) ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، 2 فلفل مشوي مقطع إلى شرائح ، 1 كرة صغيرة من جبن الموزاريلا (1 جم) ، علبة صلصة طماطم عادية ، 125 قطع تورتيلا صغيرة.
تحضير البيتزا الخاصة بك على ورقة الخبز. وزعي المكونات على كل خبز تورتيلا ، بدءًا بصلصة الطماطم. ثم ضعيها على الشواية واطهيها لمدة 10 دقائق. استمتع بالحرارة!
وصفات النزهة للنساء الحوامل
اخرج: ثلاثي شاركوتيري ، خبز ، رقائق البطاطس ، لورين كيشي
في: سلطة مكرونة نباتية : مليء بالفيتامينات!
الوصفة: (المكونات) 2 جزر ، 150 جرام فاصوليا خضراء ، 1 بصل أحمر ، 2 فص ثوم ، 4 طماطم ، 1 باقة ريحان ، 500 جرام بيني ، زيت زيتون ، ملح وفلفل.
ابدئي بتحضير خليط الخضار وضعيه جانباً في الثلاجة. احذر من الإفراط في طهي المعكرونة.
فطائر الفيتا والزيتون : أسهل في النقل من كيشي.
الوصفة: (المقادير) 3 بيضات ، 160 جرام طحين ، كيس 1 بيكنج بودر ، 20 سنتيلتر حليب ، 15 سنتيلتر زيت زيتون ، 200 جرام فيتا ، 1 برطمان زيتون أخضر منزوع النواة. وعلب الكعك.
نحضر المزيج في وعاء كبير ينتهي بجبنة الفيتا. اسكبيها في قوالب المافن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة في الفرن.
شطيرة كلوب : كما هو الحال في نيويورك ولكن بدون لحم الخنزير المقدد.
10 شرائح خبز ساندويتش ، 4 بيض مسلوق ، 2 صدور دجاج مشوي ، 2 طماطم ، نصف أفوكادو ، 1 سلطة آيس بيرغ ، 1 بصل أحمر ، ملح وفلفل.
رتبهم شرائح خبز شطيرة على الشبكة. نخبهم لبضع دقائق. ثم قم بتجميع شطائر النادي ، مع التأكد من تبديل كل مكون. قطعها من المنتصف قطريا. وخز بمقبض خشبي.
وجبة فطور وغداء للنساء الحوامل
اخرج: طاجن البيض ، سمك السلمون المدخن ، لحم الخنزير المقدد ، الطرامة ...
في: سلطة الحمضيات : مثالي لإزالة الانسداد المعوي.
الوصفة: (المكونات) 200 جرام سبانخ صغيرة ، 1 خس ، 1 جريب فروت ، 2 برتقال ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، 15 حبة جوز.
تحلى بالصبر مع هذه الوصفة ، احرص على تقشير الجريب فروت والبرتقال قبل خلط كل شيء.
سلطة مع الخضار المجففة : نشيط لكن لا يحتوي على سعرات حرارية.
الوصفة: (المكونات) 100 جرام حمص (معلب) ، 100 جرام بازلاء ، 100 جرام عدس مرجاني ، كمون مطحون ، كزبرة ، 1 فص ثوم ، 1 بصل أحمر مقطع ، عصير ليمون ، نعناع ، 3 ملاعق زيت زيتون نفط.
كن حذرًا عند طهي العدس الأحمر.
موسلي مقرمش مع الزبادي والفواكه : مكافحة الشغف.
الوصفة: (المكونات) 250 جرام دقيق الشوفان ، 75 جرام بندق مفروم (أو كاجو محمص جاف) ، 50 جرام زبيب ، موزة واحدة ، 1 جرام زبادي يوناني ، 500 جرام فراولة ، عسل.
تحضر أوعية صغيرة من الزبادي وتوضع فوقها خليط الحبوب ثم الفاكهة.
فاتح للشهية من العالم
اخرج: سجق جاف ، سوريمي ، ألواح تشاركوتيري.
في: شوربة طازجة مع خيار وفلفل : القليل من أجواء المكسيك ...
الوصفة (المكونات): 500 جرام من الفلفل ، 1 خيار ، 1 أفوكادو ناضج ، 2 بصل أخضر صغير ، 125 مل من الكريمة الطازجة ، تاباسكو ، ملح ، فلفل ، رقائق التورتيلا لمرافقة.
قشر وقطّع الخيار إلى قطع صغيرة. يُطهى ، ثم يُقطع الفلفل إلى شرائح. ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها. يتبل ويقدم مبردا.
لفات الربيع التي لا تضاهى : ننسى الجمبري!
الوصفة (المكونات): 8 كعكات أرز ، 8 أوراق باتافيا ، 1 جزر ، 1/2 خيار ، 100 جرام من فول الصويا الطازج ، 150 جرام من شعيرية الأرز ، 1 صدر دجاج ، القليل من أوراق النعناع. أكثر: ثوم مفروم ، هريس الفلفل الحار ، فول سوداني محمص ومهروس ، أوراق كزبرة.
يُطهى الأرز الشعيرية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. افعل نفس الشيء مع صدور الدجاج. ثم قطعها إلى شرائح. بلل أوراق الأرز تمامًا ، واحدة تلو الأخرى ، في ماء فاتر أو باستخدام إسفنجة نظيفة. رتبهم على كونترتوب الخاص بك. انتظر حتى يجف قليلا. ثم توضع ورقة الخس على البان كيك ، ثم الشعيرية ، وتغطى بالصويا والجزر والخيار والدجاج وأخيراً الكزبرة والنعناع. لفة برفق على نفسها النصف الأول من اللفة. ثم قم بطي الحواف للداخل وانتهي من التدحرج.