الأطعمة التي يصعب هضمها

في أمعائنا ، يتم تليين الطعام ، ويضعف ، ويتفتت إلى مكونات. وكلما كان الطعام أسهل للهضم ، ستكون عملية حركة الطعام أسهل عبر الأمعاء. الأطعمة الثقيلة تسبب حرقة في المعدة وثقل في المعدة والغثيان والغازات الزائدة. ما هي الأطعمة التي تعيق عملية هضم الطعام بشكل متناغم وبالتالي مشاكل الهضم؟

الأطعمة المقلية

إذا أضفت إلى الأطعمة الدهنية دهونًا إضافية عند الطهي ، فمن المرجح ألا يتكيف الجهاز الهضمي مع حجم الدهون. سوف يهدر الكثير من الطاقة في عملية الانهيار ، بصرف النظر عن هضم الأطعمة الأخرى واستخراج العناصر الغذائية.

الطعام حار

من ناحية أخرى ، يساعد الطعام الحار على الهضم ويحفز الدورة الدموية في الأعضاء الداخلية للجهاز الهضمي. لكن فائض المكونات الحارة على عكس ذلك يؤدي إلى تهيج جدران المعدة والمريء مما يؤدي إلى عسر الهضم وحرقة المعدة والألم.

الفاصوليا

العدس مصدر للبروتين النباتي والألياف الغذائية ، مما يجعلها غذاء مفيد. لكن الفاصوليا تحتوي أيضًا على السكريات قليلة الكربوهيدرات ، والتي يصعب هضمها وتسبب انتفاخ البطن. لتجنب هذا التأثير ، يجب نقع الفاصوليا قبل الطهي.

البطاطا المهروسة

تُطهى البطاطس المهروسة مع الحليب أو الكريمة ، بينما يمكن للبالغين والأطفال هضم اللاكتوز بشكل كامل. البطاطا من الخضار النشوية ، والكربوهيدرات المعقدة في تكوينها ، والحليب ، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن وثقل في المعدة.

خضراوات صليبية

جميع أنواع الملفوف صحية بشكل لا يصدق للجسم. في نفس الوقت ، محفوف بالمخاطر - كربوهيدرات رافينوز ، والتي يصعب هضمها وتضخيم الأمعاء ، مثل البالون. الانزعاج والألم الذي قدمته.

البصل الخام

أي قوس في شكله الخام ، على الرغم من أنه مفيد للجسم لخصائصه المضادة للبكتيريا والفيتامينات والمعادن ، إلا أنه يسبب تهيجًا صريحًا للغشاء المخاطي للأعضاء الداخلية. يغير حموضة المعدة وينتج عنه تكوين غازات مفرطة.

ايس كريم

الآيس كريم ليس فقط محفوفًا بخطر اللاكتوز غير القابل للهضم. ولكنه في حد ذاته منتج دهني للغاية. هذه الأطعمة الشهية محفوفة بتشنجات المعدة وعسر الهضم. والسكر في هذه الحلوى أعلى بكثير من الحدود المسموح بها.

عصائر طبيعية

يبدو أن كأس من الاستخدام المستمر. لكن الفواكه ، وخاصة الحمضيات ، مصدر للعديد من الأحماض التي تهيج جدران المعدة والأمعاء الرقيقة. وإذا كان لفاكهة واحدة تأثير سلبي سيكون بالكاد ملحوظًا ، فإن عدة فواكه في كوب واحد - وهذا استفزاز مباشر للجهاز الهضمي.