المكونات مشروب اليقطين
| اليقطين | 1.0 (قطعة) |
| حمض الليمون | 1.0 (ملعقة صغيرة) |
| السكر | 400.0 (جرام) |
| ماء | 3000.0 (جرام) |
طريقة التحضير
يُقشر اليقطين ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويُوضع في قدر في نصف الإناء. اشحن الباقي بالماء. يُطهى حتى يصبح طريًا. افرك اليقطين النهائي من خلال غربال مع الماء الذي تم غليه فيه. اغلي الشراب إذا كان سميكًا ، يُضاف الماء ويُضاف السكر وحمض الستريك حسب الرغبة ، ويُسكب في الجرار المحضرة ويُلف.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 39.7 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 2.4% | 6% | 4242 غرام |
| البروتينات | 0.2 غرام | 76 غرام | 0.3% | 0.8% | 38000 غرام |
| الدهون | 0.02 غرام | 56 غرام | 280000 غرام | ||
| الكربوهيدرات | 10.3 غرام | 219 غرام | 4.7% | 11.8% | 2126 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.02 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.5 غرام | 20 غرام | 2.5% | 6.3% | 4000 غرام |
| مياه | 88.6 غرام | 2273 غرام | 3.9% | 9.8% | 2565 غرام |
| رماد | 0.1 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 غرام |
| رتينول | 0.3 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.01 ملغ | 1.5 ملغ | 0.7% | 1.8% | 15000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.01 ملغ | 1.8 ملغ | 0.6% | 1.5% | 18000 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.08 ملغ | 5 ملغ | 1.6% | 4% | 6250 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.03 ملغ | 2 ملغ | 1.5% | 3.8% | 6667 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.8 ملغ | 90 ملغ | 0.9% | 2.3% | 11250 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.1332 ملغ | 20 ملغ | 0.7% | 1.8% | 15015 غرام |
| النياسين | 0.1 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 49.6 ملغ | 2500 ملغ | 2% | 5% | 5040 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 6.1 ملغ | 1000 ملغ | 0.6% | 1.5% | 16393 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 3.2 ملغ | 400 ملغ | 0.8% | 2% | 12500 غرام |
| صوديوم ، نا | 1.1 ملغ | 1300 ملغ | 0.1% | 0.3% | 118182 غرام |
| الكبريت ، س | 4.3 ملغ | 1000 ملغ | 0.4% | 1% | 23256 غرام |
| الفوسفور ، ص | 5.7 ملغ | 800 ملغ | 0.7% | 1.8% | 14035 غرام |
| الكلور ، Cl | 4.5 ملغ | 2300 ملغ | 0.2% | 0.5% | 51111 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.1 ملغ | 18 ملغ | 0.6% | 1.5% | 18000 غرام |
| اليود ، أنا | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0095 ملغ | 2 ملغ | 0.5% | 1.3% | 21053 غرام |
| النحاس والنحاس | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 غرام |
| الفلور ، واو | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.0568 ملغ | 12 ملغ | 0.5% | 1.3% | 21127 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.05 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 1 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 39,7 كيلو كالوري.
شراب اليقطين غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 33,3٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة شراب القرع لكل 100 جرام
- 22 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 39,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة التحضير شراب اليقطين ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية