تسمح لك العصائر بالبقاء في شكل مثالي دون الشعور بالجوع وإرواء عطشك في أيام الصيف الحارة ، كما أن لها تأثير وقائي وشفائي للعديد من الأمراض.
للعصائر فوائد عديدة:
سهولة التحضير
توافر الفواكه والتوت والخضروات التي تشكل جزءًا من العصير ؛
تشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة ؛
تقوية المناعة وزيادة المزاج والقوة البدنية ؛
يمكن تغيير مكونات العصير بشكل مستقل حسب الذوق ، وابتكار وصفات جديدة.
عصير التوت البري والجريب فروت
- 1 جريب فروت
3 ملاعق كبيرة من التوت البري
مكعبات الثلج 3
اشطف الفاكهة والتوت ، قشر الجريب فروت ، قطّع إلى أرباع وحضر العصير. ضعي التوت البري في الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعمًا ، ثم قلبي عصير الجريب فروت. سحق الثلج إلى فتات واسكبه في كوب ، ثم اسكب مزيجًا من الجريب فروت وعصير التوت البري في كوب.
♦ تقوية الشعيرات الدموية.
♦ تساعد في التعامل مع ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ؛
♦ يستخدم بنجاح لمنع تكون "النجوم" على الساقين والجسم وحصى الكلى.
عصير التوت البري عنبية
نصف كوب من التوت البري
كوب من العنب البري
XNUMX / XNUMX كوب عصير برتقال طازج
اشطف التوت واضرب حتى يصبح ناعمًا في الخلاط. في كوب شفاف ، اسكب عصير البرتقال أولاً ، ثم خليط عصير التوت البري والتوت الأزرق.
♦ تساعد على التخلص من آلام المعدة وتطبيع نشاط الجهاز الهضمي.
♦ تحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ولها تأثير مضاد للالتهابات.
♦ تساعد على تقليل كمية الجلوكوز في الدم ، وهو أمر مهم بشكل خاص في مرض السكري من النوع الثاني ، كما تقلل من تخثر الدم ، وهو أمر ضروري للوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية ؛
♦ تقليل إجهاد العين ، وتعزيز حدة البصر ؛
♦ له تأثير علاجي في تحص بولي.
"عصير أحمر"
- 1 جريب فروت
4 ملاعق كبيرة من التوت البري
1 التفاح
مكعبات الثلج 3
اشطف الثمار والتوت ، قشر الجريب فروت ، قطّع إلى أرباع وحضر العصير. نقطع اللب من التفاح ، ونقطع أيضًا إلى أرباع ونعد العصير.
ضعي التوت البري في الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعمًا ، ثم قلبي الجريب فروت وعصير التفاح الطازج. سحق الثلج في فتات وصب في كوب ، ثم صب خليط من العصائر في كوب.
♦ يقلل من كمية الكوليسترول "الضار" في الجسم.
♦ يحسن التمثيل الغذائي.
♦ يستخدم بنجاح في الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين ويساعد على خفض ضغط الدم في ارتفاع ضغط الدم.
♦ مفيد جدا للجسم في علاج أمراض الكبد.
♦ يحسن الهضم.
♦ يقوي جهاز المناعة ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من ضعف بعد الأمراض والعمليات الجراحية للتعافي ؛
♦ يحرق الدهون وله تأثير مضاد للأكسدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص في حالة بيئية غير مرضية في مدينة.
♦ يخفض ضغط الدم ، لذلك يوصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
♦ يخفض نسبة الجلوكوز في الدم مما يساعد في الوقاية والعلاج من مرض السكري والسمنة.
♦ له تأثير مُكوِّن للدم ومدر للبول وطارد للبلغم ؛
♦ يحسن التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يساعد على علاج التهاب المسالك البولية ، والنقرس ، والإمساك ، والتهاب الأمعاء والقولون.
♦ يساعد على التعافي بشكل أسرع من الأنفلونزا وأمراض المعدة وتصلب الشرايين والروماتيزم والتهاب المفاصل.
♦ له تأثير مهدئ على الأرق.
♦ مفيد في أمراض الكبد والكلى.
ومع ذلك ، مع التهاب المعدة وقرحة المعدة ، يجب تقليل استهلاك عصير التفاح.
"بيربل سموثي"
1 كوب توت زهر العسل
1 التفاح
1 كوب زبدة
اشطف التوت والتفاح. قلب التفاح وقطعه إلى أرباع. ضعي شرائح التفاح في الخلاط وامزجيها ، ثم زهر العسل التوت والقشدة ، واخلطيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. صب العصير المحضر في كوب. كزينة ، ضعي 2 ورق نعناع أو بلسم ليمون فوق المشروب ، حسب الأفضلية.
♦ يساعد في ارتفاع ضغط الدم وأمراض المرارة.
♦ له تأثير مضاد للقرحة.
♦ يشبع الجسم بالفيتامينات التي لها خصائص مضادة للامتصاص.
♦ له أيضًا عمل مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ومبيد للجراثيم.
سموثي مع برقوق
حفنة صغيرة من الخوخ المجفف
كوب كريم
المكسرات المفرومة المحمصة (الفول السوداني ، الجوز أو الصنوبر)
اشطف البرقوق ، وصب الماء الساخن في وعاء ، واتركه حتى يغلي ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء واتركه حتى ينتفخ. في الخلاط ، اخفقي البرقوق الناعم والقشدة حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبيها في كوب ورشّي كمية صغيرة من المكسرات المفرومة فوق المشروب.
يمكن تغيير طعم هذا العصير بإضافة موزة واحدة إلى التركيبة ، وبالتالي سيكون المشروب أكثر حلاوة.
"العسل والموز"
2 موزة
2 ملاعق كبيرة من العسل
2 كوب كريمة قليلة الدسم (عادية أو جوز الهند)
مكعبات الثلج 3
اشطف الموز وقشره ومقطع إلى عدة قطع. في الخلاط ، اخلطي قطع الموز والعسل والقشدة حتى تصبح ناعمة. سحق الثلج في فتات وصب في كوب ، ثم صب الخليط الناتج في كوب.
♦ يساعد على التعامل مع الاكتئاب ويتحمل بسهولة آثار التوتر ؛
♦ يعزز تندب القرحة في قرحة المعدة.
♦ هذا العصير علاج منزلي فعال للسعال.
"جنة الفاكهة"
2 موزة
· 1 مانجو
· 1 أناناس
1 كوب زبادي كريمي أو كريمة قليلة الدسم (يمكن استبدالها بجوز الهند)
اشطف وقشر الموز والمانجو والأناناس. قطع الموز والأناناس إلى عدة قطع ، وإزالة الحجر من المانجو. اصنع عصيرًا من الأناناس والمانجو. في الخلاط ، اخلطي مزيج العصير مع قطع الموز ، ثم أضيفي الكريمة (الزبادي) واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يمكن أن يسمى هذا المشروب بأمان "عصير لفقدان الوزن".
♦ تقليل التعرض للإجهاد ؛
♦ تقوية المناعة.
♦ يساعد على التعامل مع الوذمة ، ولها تأثير مدر للبول.
♦ له تأثير مضاد للالتهابات.
♦ علاج فعال للوقاية من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم (يخفض ضغط الدم) ؛
♦ يمنع تكون الجلطات الدموية عن طريق تسييل الدم.
♦ هو وقائي من الأورام السرطانية.
♦ له خصائص مضادة للأكسدة ومطهرة.
قال الطبيب الشهير والفيلسوف الطبيعي والكيميائي باراسيلسوس: "طعامك هو دوائك ، ودوائك طعامك". هذه الحقيقة ، بالطبع ، مناسبة للعصائر.
بوجود مكونات طبيعية فقط في تركيبته ، يساعد العصير على ضبط نظامك الغذائي طوال اليوم وعدم فقد "الشعور بالخفة". في الوقت نفسه ، تحصل على مذاق فريد للمشروبات وكمية كافية من العناصر الغذائية ، فضلاً عن زيادة الطاقة والقوة!