ريال موريل (Morchella esculenta)
- القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
- التقسيم الفرعي: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- الفئة: الفطريات البيزينية (الفطريات البيزينية)
- صنف فرعي: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- الترتيب: بيززاليس (بيززاليس)
- العائلة: Morchellaceae (Morels)
- جنس: مورشيلا (موريل)
- النوع: Morchella esculenta (ريال موريل)
- موريل للأكل
انتشار:
تم العثور على Morel الحقيقي (Morchella esculenta) في الربيع ، من أبريل (وفي بعض السنوات حتى من مارس) ، في غابات السهول الفيضية والمتنزهات ، خاصة تحت ألدر ، أسبن ، حور. كما تظهر التجربة ، فإن الموسم الرئيسي للتورلس يتزامن مع ازدهار أشجار التفاح.
الوصف:
يصل ارتفاع Morel الحقيقي (Morchella esculenta) إلى 15 سم. القبعة كروية مستديرة ، بنية رمادية أو بنية ، متشابكة خشنة ، غير متساوية. تندمج حافة الغطاء مع الجذع. الساق بيضاء أو صفراء ، اتسعت في الأسفل ، وأحيانًا مسننة. الفطر كله أجوف. اللحم رقيق ، شمعي هش ، ذو رائحة وطعم لطيفين.
التشابه:
تشبه الأنواع الأخرى من المورلس ، لكنها كلها صالحة للأكل. لا تخلط بينه وبين الخط العادي. ينمو في الغابات الصنوبرية ، قبعته منحنية وليست مجوفة ؛ انها سامة قاتلة.
التقييم:
فيديو عن الفطر موريل الحقيقي: