وصفة نقيع البرباريس. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات ضخ البرباريس

البرباريس 100.0 (جرام)
السكر 220.0 (جرام)
ماء 200.0 (جرام)
طريقة التحضير

لتحضير العصير ، خذ فواكه طازجة واضغط على العصير منها ، وتنقع الفواكه المجففة في ماء بارد ، وتُغلى لمدة 10-12 ساعة ، ثم تُفرك ، وتضغط على العصير. اشرب منقوعًا مع سكر مضاف.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية178.7 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري10.6%5.9%942 غرام
الكربوهيدرات47.7 غرام219 غرام21.8%12.2%459 غرام
مياه 40.5 غرام2273 غرام1.8%1%5612 غرام
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري16100 μg900 μg1788.9%1001.1%6 غرام
رتينول16.1 ملغ~
فيتامين ج ، اسكوربيك25.5 ملغ90 ملغ28.3%15.8%353 غرام
المغذيات
البوتاسيوم ، ك1.4 ملغ2500 ملغ0.1%0.1%178571 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا0.9 ملغ1000 ملغ0.1%0.1%111111 غرام
صوديوم ، نا0.5 ملغ1300 ملغ260000 غرام
أثر العناصر
الحديد ، الحديد0.1 ملغ18 ملغ0.6%0.3%18000 غرام

قيمة الطاقة 178,7 كيلو كالوري.

تسريب البرباريس غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 1788,9٪ ، فيتامين ج - 28,3٪
  • فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
  • Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
 
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة من البرباريس لكل 100 جرام
  • 30 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 178,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطهي تسريب البرباريس ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق