وصفة كعكة بلاك برينس ”. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات كيك بلاك برينس ”

بيض الدجاجه 1.0 (قطعة)
السكر 1.0 (ملعقة صغيرة)
مسحوق الكاكاو 3.0 (ملعقة صغيرة)
. 1.0 (ملعقة صغيرة)
مشروب غازي 1.0 (ملعقة صغيرة)
دقيق قمح ممتاز 1.0 (ملعقة صغيرة)
زبدة 200.0 (جرام)
السكر 115.0 (ملعقة صغيرة)
القشدة الحامضة 250.0 غرام (معالجة باردة)
طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغوة سميكة ويضاف الكفير والصودا ويضرب مرة أخرى. ثم نضيف الدقيق ، يجب أن تبدو العجينة مثل القشدة الحامضة السميكة. اسكبي الكبريت في طبق طويل مدهون بالزبدة وفرن على حرارة 180 درجة مئوية.تأكدي من الجاهزية بمباراة - ضعي الكبريت في الكعكة ، إذا خرجت رطبة ، اخبزي الكيك. نخرجها من القالب وتبرد على رف سلكي ، ثم تقطع الكعكة إلى 2 كعكات ، دهنها بالكريمة ، وتزين بالمكسرات والشوكولاتة في الأعلى. تحضير الكريمة: تُطحن الزبدة بالسكر وتُضاف الكريما الحامضة وتُخفق كل شيء

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية14.8 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري0.9%6.1%11378 غرام
البروتينات0.2 غرام76 غرام0.3%2%38000 غرام
الدهون1.1 غرام56 غرام2%13.5%5091 غرام
الكربوهيدرات1.2 غرام219 غرام0.5%3.4%18250 غرام
الأحماض العضوية0.004 غرام~
الألياف الغذائية0.02 غرام20 غرام0.1%0.7%100000 غرام
مياه 0.2 غرام2273 غرام1136500 غرام
رماد0.01 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري10 μg900 μg1.1%7.4%9000 غرام
رتينول0.01 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.001 ملغ1.5 ملغ0.1%0.7%150000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.005 ملغ1.8 ملغ0.3%2%36000 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين2.4 ملغ500 ملغ0.5%3.4%20833 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.009 ملغ5 ملغ0.2%1.4%55556 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.003 ملغ2 ملغ0.2%1.4%66667 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك0.3 μg400 μg0.1%0.7%133333 غرام
فيتامين ب 12 ، كوبالامين0.009 μg3 μg0.3%2%33333 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك0.02 ملغ90 ملغ450000 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.007 μg10 μg0.1%0.7%142857 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.04 ملغ15 ملغ0.3%2%37500 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين0.1 μg50 μg0.2%1.4%50000 غرام
فيتامين ب ، لا0.0432 ملغ20 ملغ0.2%1.4%46296 غرام
النياسين0.01 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك6.1 ملغ2500 ملغ0.2%1.4%40984 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا2.4 ملغ1000 ملغ0.2%1.4%41667 غرام
سيليكون ، سي0.02 ملغ30 ملغ0.1%0.7%150000 غرام
المغنيسيوم ، ملغ0.4 ملغ400 ملغ0.1%0.7%100000 غرام
صوديوم ، نا1.2 ملغ1300 ملغ0.1%0.7%108333 غرام
الكبريت ، س1 ملغ1000 ملغ0.1%0.7%100000 غرام
الفوسفور ، ص3.3 ملغ800 ملغ0.4%2.7%24242 غرام
الكلور ، Cl2.1 ملغ2300 ملغ0.1%0.7%109524 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل4.2 μg~
بوهر ، ب.0.1 μg~
الفاناديوم ، ف0.4 μg~
الحديد ، الحديد0.03 ملغ18 ملغ0.2%1.4%60000 غرام
اليود ، أنا0.2 μg150 μg0.1%0.7%75000 غرام
كوبالت ، شركة0.04 μg10 μg0.4%2.7%25000 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.0076 ملغ2 ملغ0.4%2.7%26316 غرام
النحاس والنحاس6 μg1000 μg0.6%4.1%16667 غرام
الموليبدينوم ، مو.0.2 μg70 μg0.3%2%35000 غرام
نيكل ني0.009 μg~
أولوفو ، سن0.02 μg~
السيلينيوم ، سي0.05 μg55 μg0.1%0.7%110000 غرام
تيتان ، أنت0.04 μg~
الفلور ، واو0.8 μg4000 μg500000 غرام
كروم ، كر0.04 μg50 μg0.1%0.7%125000 غرام
الزنك ، الزنك0.0201 ملغ12 ملغ0.2%1.4%59701 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين0.3 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)0.01 غرامماكس 100 г
ستيرول
كولسترول1 ملغ300 مجم كحد أقصى

قيمة الطاقة 14,8 كيلو كالوري.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات وصفة كعكة بلاك برينس "لكل 100 جم
  • 157 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 289 كيلو كالوري
  • 59 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 334 كيلو كالوري
  • 661 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 162 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 14,8،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة التحضير "كعكة الأمير الأسود" ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق