المكونات كعكة الكرز العسل
| دقيق قمح ممتاز | 4.0 (زجاج الحبوب) |
| سمن | 250.0 (جرام) |
| كريم | 2.5 (زجاج الحبوب) |
| مشروب غازي | 0.5 (ملعقة مائدة) |
| خل | 0.5 (ملعقة صغيرة) |
| الكرز | 500.0 (جرام) |
| السكر | 0.5 (زجاج الحبوب) |
طريقة التحضير
افركي المارجرين والدقيق حتى تصبح ناعمة ، أضيفي 1.5 كوب من القشدة الحامضة ، اروي الصودا بالخل ، ضعي العجين النهائي في البرد لمدة ساعة. اصنع 16 كرة ولفها ولف 15 منها في أنابيب ، ضع الكرز بالداخل. اخبزي 15 قشة. اخبزي آخر كعكة واستخدميها للرش. يُوزَّع ، ويُدهن بالكريمة من الكريما الحامضة المتبقية والسكر ، أول 5 أنابيب ، 4 عليها ، ثم 3 و 2 و 1 على التوالي ، يرش بالفتات المصنوعة من الكعكة الأخيرة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 234.2 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 13.9% | 5.9% | 719 غرام |
| البروتينات | 3.5 غرام | 76 غرام | 4.6% | 2% | 2171 غرام |
| الدهون | 15 غرام | 56 غرام | 26.8% | 11.4% | 373 غرام |
| الكربوهيدرات | 22.7 غرام | 219 غرام | 10.4% | 4.4% | 965 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.3 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.5 غرام | 20 غرام | 2.5% | 1.1% | 4000 غرام |
| مياه | 28.1 غرام | 2273 غرام | 1.2% | 0.5% | 8089 غرام |
| رماد | 0.3 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 غرام |
| رتينول | 0.1 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.04 ملغ | 1.5 ملغ | 2.7% | 1.2% | 3750 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.05 ملغ | 1.8 ملغ | 2.8% | 1.2% | 3600 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 42.1 ملغ | 500 ملغ | 8.4% | 3.6% | 1188 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.08 ملغ | 5 ملغ | 1.6% | 0.7% | 6250 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.07 ملغ | 2 ملغ | 3.5% | 1.5% | 2857 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.3 ملغ | 90 ملغ | 2.6% | 1.1% | 3913 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 3 ملغ | 15 ملغ | 20% | 8.5% | 500 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.981 ملغ | 20 ملغ | 4.9% | 2.1% | 2039 غرام |
| النياسين | 0.4 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 106.3 ملغ | 2500 ملغ | 4.3% | 1.8% | 2352 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 34.9 ملغ | 1000 ملغ | 3.5% | 1.5% | 2865 غرام |
| سيليكون ، سي | 0.9 ملغ | 30 ملغ | 3% | 1.3% | 3333 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 10.9 ملغ | 400 ملغ | 2.7% | 1.2% | 3670 غرام |
| صوديوم ، نا | 26.8 ملغ | 1300 ملغ | 2.1% | 0.9% | 4851 غرام |
| الكبريت ، س | 16.5 ملغ | 1000 ملغ | 1.7% | 0.7% | 6061 غرام |
| الفوسفور ، ص | 40.1 ملغ | 800 ملغ | 5% | 2.1% | 1995 غرام |
| الكلور ، Cl | 21.6 ملغ | 2300 ملغ | 0.9% | 0.4% | 10648 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الألومنيوم ، آل | 228.7 μg | ~ | |||
| بوهر ، ب. | 34.6 μg | ~ | |||
| الفاناديوم ، ف | 24.9 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.5 ملغ | 18 ملغ | 2.8% | 1.2% | 3600 غرام |
| اليود ، أنا | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.1419 ملغ | 2 ملغ | 7.1% | 3% | 1409 غرام |
| النحاس والنحاس | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 غرام |
| نيكل ني | 3.7 μg | ~ | |||
| أولوفو ، سن | 1.1 μg | ~ | |||
| روبيديوم ، ر | 16.4 μg | ~ | |||
| السيلينيوم ، سي | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 غرام |
| تيتان ، أنت | 2.4 μg | ~ | |||
| الفلور ، واو | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 غرام |
| كروم ، كر | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.2776 ملغ | 12 ملغ | 2.3% | 1% | 4323 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 12.9 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.3 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 234,2 كيلو كالوري.
كعكة الكرز على شكل قرص العسل غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 11,1،20٪ ، فيتامين إي - XNUMX،XNUMX٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة كعكة "مشط الكرز" لكل 100 جرام
- 334 كيلو كالوري
- 743 كيلو كالوري
- 162 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 11 كيلو كالوري
- 52 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 234,2 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة تحضير كعكة "أمشاط الكرز" ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية