وصفة كعكة "العسل". السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات كعكة العسل

بيض الدجاجه 3.0 (قطعة)
سمن 60.0 (جرام)
السكر 2.0 (زجاج الحبوب)
عسل 2.0 (ملعقة مائدة)
مشروب غازي 1.0 (ملعقة صغيرة)
دقيق قمح ممتاز 3.0 (زجاج الحبوب)
ماء 1.0 (زجاج الحبوب)
زبدة 200.0 (جرام)
طريقة التحضير

العجين: بيض ، مارجرين ، كوب سكر ، اخلطي العسل وضعيه في حمام بخار ، عندما يذوب السكر ، ارفعيه عن النار ، أضيفي الصودا والدقيق ، اعجن العجينة بسرعة. افردي 1 قطع من العصير واخبزيها. الكريمة: اخلطي نصف كوب من الماء مع السكر وذببي على النار. يُمزج نصف كوب من الماء بشكل منفصل مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، ويُمزج كلا الجزأين ويُغلى على نار خفيفة. تبرد وتضرب بالزبدة.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية322.7 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري19.2%5.9%522 غرام
البروتينات3.7 غرام76 غرام4.9%1.5%2054 غرام
الدهون16.6 غرام56 غرام29.6%9.2%337 غرام
الكربوهيدرات42.4 غرام219 غرام19.4%6%517 غرام
الأحماض العضوية0.06 غرام~
الألياف الغذائية0.02 غرام20 غرام0.1%100000 غرام
مياه 27.5 غرام2273 غرام1.2%0.4%8265 غرام
رماد0.3 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري200 μg900 μg22.2%6.9%450 غرام
رتينول0.2 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.04 ملغ1.5 ملغ2.7%0.8%3750 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.08 ملغ1.8 ملغ4.4%1.4%2250 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين35.1 ملغ500 ملغ7%2.2%1425 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.2 ملغ5 ملغ4%1.2%2500 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.05 ملغ2 ملغ2.5%0.8%4000 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك6.6 μg400 μg1.7%0.5%6061 غرام
فيتامين ب 12 ، كوبالامين0.05 μg3 μg1.7%0.5%6000 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك0.1 ملغ90 ملغ0.1%90000 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.3 μg10 μg3%0.9%3333 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي1.6 ملغ15 ملغ10.7%3.3%938 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين2.4 μg50 μg4.8%1.5%2083 غرام
فيتامين ب ، لا0.9142 ملغ20 ملغ4.6%1.4%2188 غرام
النياسين0.3 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك41.5 ملغ2500 ملغ1.7%0.5%6024 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا12.3 ملغ1000 ملغ1.2%0.4%8130 غرام
سيليكون ، سي0.8 ملغ30 ملغ2.7%0.8%3750 غرام
المغنيسيوم ، ملغ4.4 ملغ400 ملغ1.1%0.3%9091 غرام
صوديوم ، نا21.2 ملغ1300 ملغ1.6%0.5%6132 غرام
الكبريت ، س30.7 ملغ1000 ملغ3.1%1%3257 غرام
الفوسفور ، ص39.4 ملغ800 ملغ4.9%1.5%2030 غرام
الكلور ، Cl20.3 ملغ2300 ملغ0.9%0.3%11330 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل196.9 μg~
بوهر ، ب.6.9 μg~
الفاناديوم ، ف16.9 μg~
الحديد ، الحديد0.6 ملغ18 ملغ3.3%1%3000 غرام
اليود ، أنا2.4 μg150 μg1.6%0.5%6250 غرام
كوبالت ، شركة1.3 μg10 μg13%4%769 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.1118 ملغ2 ملغ5.6%1.7%1789 غرام
النحاس والنحاس30.3 μg1000 μg3%0.9%3300 غرام
الموليبدينوم ، مو.2.9 μg70 μg4.1%1.3%2414 غرام
نيكل ني0.4 μg~
أولوفو ، سن1 μg~
السيلينيوم ، سي1.1 μg55 μg2%0.6%5000 غرام
تيتان ، أنت2.1 μg~
الفلور ، واو14.5 μg4000 μg0.4%0.1%27586 غرام
كروم ، كر0.8 μg50 μg1.6%0.5%6250 غرام
الزنك ، الزنك0.263 ملغ12 ملغ2.2%0.7%4563 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين11.4 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)4 غرامماكس 100 г
ستيرول
كولسترول54.1 ملغ300 مجم كحد أقصى

قيمة الطاقة 322,7 كيلو كالوري.

كعكة "العسل" غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 22,2٪ ، كوبالت - 13٪
  • فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
  • الكوبالت وهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
 
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة كعكة العسل لكل 100 جرام
  • 157 كيلو كالوري
  • 743 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 328 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 334 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 661 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 322,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة تحضير كعكة العسل ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق